包丁源をネットショップでチェック

包丁源

源清兼菜切り包丁両刃 165mm白紙2号 DP割込みステンレス薄刃仕上げ黒合板柄(包丁洋包丁一般家庭向け日本製)

源泉正 IZUMIMASA 青紙1号本霞柳刃包丁 270mm【Instagram掲載商品】

包丁万能包丁堺源吉作リブ付き穴あき万能庖丁 VS 190mm ギフト贈答父の日送料無料

中華包丁 175mm 太鼓柄両刃左右兼用ステンレス堺源吉作ダイキチ日本製包丁ナイフ万能包丁堺市伝統ブランド刃渡 17.5cm 切れ味骨切菜切筋引肉国産天然木右利き左利き利き手キッチン用品キッチン雑貨調理器具雑貨料理調理家庭用クッキング

源泉正 IZUMIMASA VG10SAVIN全鏡面仕上げ柳刃包丁 270mmV金10号ステンレス専用ケース付き SAVIN(サビン) シリーズ

【2点5 OFFクーポン 24日20時～】名入れ無料文化包丁堺打刃物堺源吉作白鋼紀州塗りおしゃれ刃渡り167mm 包丁万能包丁堺包丁堺の刃物本格和包丁プレゼントギフト和風母の日結婚祝い新築祝い開店祝い誕生日日本製国産父の日実用的敬老の日送料無料

サンクラフト日本製源仙蔵三徳包丁黒合板ダマスカス鋼 165mm 包丁ナイフよく切れる割込

【2点5 OFFクーポン 24日20時～】名入れ無料三徳包丁堺打刃物堺源吉作白鋼紀州塗りおしゃれ刃渡り165mm 包丁万能包丁堺包丁堺の刃物本格和包丁プレゼントギフト和風母の日結婚祝い新築祝い開店祝い誕生日日本製国産父の日実用的敬老の日送料無料

源清兼三徳包丁両刃 165mm白紙2号 DP割込みステンレス薄刃仕上げ黒合板柄(包丁洋包丁一般家庭向け日本製)

刺身包丁 210mm 片刃右手用ハガネカスミ堺源吉作ダイキチ日本製包丁堺刃物堺市伝統ブランド魚刺身うろこ取り骨抜き和包丁日本食国産鋼天然木魚釣り切れる切れ味利き手キッチン用品調理器具キッチン雑貨料理調理ナイフほうちょう刺し身

【関市の包丁】源虎徹銀彩ダマスカス三徳＆ペティ150mmセット包丁よく切れる職人高級ステンレス日本製プロ魚肉野菜用おすすめプレゼント母の日父の日贈り物内祝いお返し実用的結婚記念日使いやすいお手入れ簡単

菜切包丁 165mm 両刃左右兼用ステンレス鋼堺源吉作ダイキチ日本製包丁菜切り包丁堺刃物堺市伝統ブランド野菜千切り細切りステンレス刃渡切れ味和包丁日本食国産天然木左利き利き手キッチン用品調理器具雑貨用品贈り物ナイフほうちょう調理

源清兼菜切り包丁両刃 165mm白紙2号 DP割込みステンレス薄刃仕上げ黒合板柄(包丁洋包丁一般家庭向け日本製)

ショップ刃物・道具の専門店　ほんまもん

価格￥6,380

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

製品仕様 ■サイズ：全長約285mm 刃部刃渡り約165mm 刃幅約44m 刃厚約1.5mm 柄部全長約120mm 幅約28mm 厚み約15mm ■重量：162g ■材質：刃部切刃白紙2号地金軟ステンレス柄部黒合板 ■刃の形状：両刃 ■刃の仕上げ：薄刃仕上げ ■中子：半中子 ■製造：日本製 ■特徴：特許DP法により切れ味の良い白紙2号をステンレスに割込み製作された包丁です。錆び易い鋼をステンレスで挟むことで錆び難く衛生的で、切れ味鋭い鋼の包丁をご家庭で気軽にお使い頂けます。家庭用ですが、刃の作りは本格包丁と同じです。焼入れ温度の管理が難しく大量生産には向かない白紙鋼を切刃に使用し、職人が一丁づつ丁寧に焼入れを実施。さらに研ぎは職人が角砥石で仕上げた本研ぎ仕上げなので切れ味と研ぎ易さが違います。シンプルだからこそ使った瞬間からその違いが分かる当店一押しの包丁です。 ■注意：刃先は鋼製ですので錆びやすいため、こまめに水分を拭き取ってご使用ください。刃は薄刃仕上げですので、堅い食材を切ると刃欠けする場合があります。食洗機や乾燥機はご使用出来ません。上記ご理解の上ご購入をお願いします。↑　楽天ランキング入賞　↑ ご愛顧いただき、誠にあり...

源泉正 [IZUMIMASA]青鋼十六層鍛柳刃包丁 270mm/黒檀八角柄

ショップ堺高級料理包丁　源泉正　松尾刃物
レビュー件数 1
レビュー平均 4

価格￥71,500

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】【商品仕様】鋼材青紙2号構造軟鉄・鋼との積層構造仕上げ本霞仕上げ柄黒檀八角柄全長約415mm 刃渡り約260mm 重量 ※ 刃渡りは刃の長さを計測しています。 ※ ※ すべて手作りの為、表示のサイズ・重量には多少の誤差が生じます。機械生産ではありませんのでご了承下さい。 ※ 古来より伝わる刀法による軟鉄と鋼の16層の折り返し鍛造によってできる美しい波紋のような模様が見た目にもインパクトのある包丁です。手間と時間をかけて手作業で鍛造されるその模様は2本と同じ物はなく、自分だけの特別感もあり愛用者が多いです。硬い鋼は光り軟鉄は霞むという性質で、この繊細で落ち着いた色のコントラストは、眺めていても飽きません。見栄えも良い為、撮影等でよく使われます。切り刃は青紙2号を使用し、美しさ・切れ味・扱い易さを兼ね備えた満足度の高い和包丁となります。見た目だけでなく実は、かなりの実用性に優れています。もちろん、青鋼独特の硬度と粘りや滑らかさといった素晴らしい切れ味が魅力ですが、地金の鍛造の段階で何層にも重なった鋼が鍛えられているので、他の鍛造包丁に...

源泉正 [IZUMIMASA]青紙1号本霞柳刃包丁 270mm【Instagram掲載商品】

ショップ堺高級料理包丁　源泉正　松尾刃物
レビュー件数 5
レビュー平均 4.6

価格￥49,170

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】【商品仕様】鋼材青紙1号構造軟鉄との2層構造仕上げ本霞仕上げ柄朴八角柄全長約415mm 刃渡り約260mm 重量 ※ 刃渡りは刃の長さを計測しています。 ※ ※ すべて手作りの為、表示のサイズ・重量には多少の誤差が生じます。機械生産ではありませんのでご了承下さい。 ※ 【商品説明】メインの材質が青紙1号（アオガミイチゴウ）、表の材質が軟鉄のラミネート構造で衝撃に強く、一般的な青(2号)鋼本霞よりも上位ランクの商品となっております。青紙一号鋼は、耐摩耗性があり研ぎ易く切れ味が長持ちするのは勿論ですが、青紙2号よりも混ざり物が少なく硬度はさらに高くなります。なので、切れ味もワンランク上の素晴らしさで、しかも打ち物ですので本焼に比べてお値段もリーズナブルで欠けにも強く扱い易いもの魅力です。毎日使う中で、きっとお気に入りの1本となるはずです。青鋼ファンの間でも人気上昇中で、海外からもご注文頂いております。青紙2号と使い比べてみてわかる切れ味や刃のあたり方など拘りの感覚の違いを、是非一度確かめてみて下さい。関西でよく使われる刺身包丁で、柳の...

源正宗作チタンコーティング包丁セット包丁3本+シャープナー付

ショップ発明屋アイデアグッズキッチン

価格￥9,677

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

包丁3本にシャープナー付き源正宗作チタンコーティング包丁セット日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で作られた逸品です。伝統ある刃物の産地、岐阜県関市伝統的な日本刀の鍛錬技術に端を発する、岐阜県関市の刃物産業。現在では、ドイツのゾーリンゲン(Solingen)や、イギリスのシェフィールド (Sheffield) と並び、「刃物の3S」と呼ばれ、世界でも有数の刃物産地となっています。伝統と信頼のある「Made in SEKI」は、世界中で高い評価を受けています。チタンコーティング黒く深く輝く刃部には、切味に定評のあるモリブデンステンレス刃物鋼をベースに、チタンコーティングを採用。一般的なステンレス包丁に比べ、腐食に強く、耐久性に優れています。樹脂製ハンドルポリプロピレン樹脂製のハンドルは、汚れがつきにくく、衛生的にご使用いただけます。握りやすく、バランスの良い太めのハンドルを採用。使いやすさを追求した一本です。このセットだけで幅広く様々な調理にご使用頂ける包丁3本に、シャープナーも付属。シャープナーは表裏でそれぞれ「荒目」と「仕上げ目」におり、状況に応じた使い分けが可能。このセットだけで、調理からお手入れ...

源泉正 [IZUMIMASA] 青鋼本霞ハモ骨切包丁 300mm鱧(はも)切り

ショップ堺高級料理包丁　源泉正　松尾刃物
レビュー件数 1
レビュー平均 4

価格￥96,250

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】【商品仕様】鋼材青紙2号構造軟鉄との2層構造仕上げ本霞仕上げ柄朴八角柄全長約465mm 刃渡り約290mm 重量 ※ 刃渡りは刃の長さを計測しています。 ※ ※ すべて手作りの為、表示のサイズ・重量には多少の誤差が生じます。機械生産ではありませんのでご了承下さい。 ※ 【商品説明】メインの材質が青鋼（アオハガネ）表の材質が軟鉄のラミネート構造で、白鋼（シロハガネ）に比べ、しなやかで高硬度！ワンランク上の切れ味をお約束します。何といっても"粘り"が青鋼の最大の魅力！硬さの中にも青鋼独特の粘りがあり、欠け難く滑らかな切れ味が長く続きます。砥石乗りがいいので、毎日のお手入れがしやすいです。高い鍛造技術と他とは違う砥ぎの実力で、お値段以上の満足感を味わって頂けます。鱧(ハモ)骨切包丁は、小骨の多い鱧を身と一緒に骨ごと食べる為に考案された包丁です。基本的な形状はどちらかと言えば薄刃包丁を分厚くしたようなとても重量感があり、刃の部分を広めに取ることで刃の角度を薄くし切れ味を鋭くしています。リズミカルにシャッシャッと小気味良く、薄皮一枚だけ残す...

源泉正 [IZUMIMASA]白鋼本霞切付柳包丁 300mm

ショップ堺高級料理包丁　源泉正　松尾刃物

価格￥41,030

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】【商品仕様】鋼材白紙2号構造軟鉄との2層構造仕上げ本霞仕上げ柄朴丸柄全長約450mm 刃渡り約290mm 重量 ※※刃渡りは刃の長さを計測しています※※ 裏の材質が白鋼（シロハガネ）表の材質が軟鉄のラミネート構造で、衝撃に強く、実用的かつリーズナブル。白鋼を軟鉄と鍛造する事で、バツグンの硬度と切れ味をお約束します。本職の料理人さんが使う一般的な包丁のタイプになります。高い鍛造技術と他とは違う砥ぎの技術でお値段以上の満足感。本職用の中では比較的砥ぎ易い包丁になりますので、毎日のお手入れも刃がつきやすいと好評を頂いております。昔ながらの製法で、熟練の職人が1本1本手作業で作りあげます。抜群の切れ味はもちろん、砥石に刃が当たり易いとプロの方々にご好評を頂いております！また、新規ご開店・各種記念日やお祝事などのご贈答品にお使い頂く場合も多くございます。贈られた方にも大変喜んで頂いております本格プロ仕様の包丁です。ギフト包装も承りますので是非ご利用ください。この商品は、受注生産品ですのでご注文順にお作りし順次発送しています...

源明利作　V金10ダマスカス三徳包丁　彩流　170mm　口金付　　660246

ショップ日用品卸問屋　火の鳥

価格￥14,800

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

刃物産地　越前打刃物の本格包丁越前（旧武生市）にて開発されたV金10号特殊刃物鋼使用。源明利　ステンレスV金10ダマスカス三徳包丁　170mm　彩流【商品説明】刃物産地、越前市（武生）の包丁です。手に持った時のバランスが良く、疲れにくい設計です。武生特殊鋼のV金10鋼のステンレス鋼で永切れ、耐腐食性、強度が優れ、より鋭い切れ味と永切れを実現します。【仕様】 ■刃渡り：約 170mm ■全長：約 295mm ■刃幅：約 46mm ■重量：約 140g ■鋼：ステンレス鋼（V金10号） ■日本製【源明利　ステンダマスカス模様包丁　彩流　商品一覧】源明利ステンV金10 ダマスカス鋼三徳包丁170mm 口金付彩流源明利ステンV金10 ダマスカス鋼薄刃包丁165mm 口金付彩流源明利ステンV金10 ダマスカス鋼牛刀包丁180mm 口金付彩流

包丁万能包丁堺源吉作リブ付き穴あき万能庖丁 VS 190mm ギフト贈答父の日送料無料

ショップデニム雑貨 HEIWA clothes

価格￥3,190

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

商品情報品名包丁万能包丁堺源吉作リブ付き穴あき万能庖丁 VS 190mm ギフト贈答父の日サイズ刃渡り:190mm 全長：310mm 刀身材：ステンレス特殊鋼グリップ:耐熱樹脂商品説明便利な家庭用包丁切れ味のいい家庭用料理包丁です。食洗器で洗えるので普段使いにオススメです。研ぐことが可能なので切れ味が落ちても研ぎなおすことで長く愛用いただけます。包丁の種類について包丁には種類があり、それぞれ切りやすい食材が違います。最適な包丁を使う事でより上手に調理出来ます。三徳包丁・万能包丁肉や野菜、魚などあらゆる食材に対応できるので1本持っておくと便利な包丁です。牛刀刃先が尖っていて、刃に反りがある包丁です。主に肉用とされています。ペティ刃先が尖っている細かい作業に適した小さい包丁です。果物や飾り切りなどに最適。ギフトにもぴったりな化粧箱入り日本では古くから刃物の贈り物は「災いを断ち切る」や「未来を切り開く」という意味を持つため縁起がいいとされています。プレゼントや新築祝い、開店祝い、引っ越し、新生活スタート祝いなど様々な場面でお贈りされています。この包丁は錆びにくく、手入れも簡単なのでどな...

中華包丁 175mm 太鼓柄両刃左右兼用ステンレス堺源吉作ダイキチ日本製 | 包丁ナイフ万能包丁堺市伝統ブランド刃渡 17.5cm 切れ味骨切菜切筋引肉国産天然木右利き左利き利き手キッチン用品キッチン雑貨調理器具雑貨料理調理家庭用クッキング

ショップ【ロイヤル通販】

価格￥3,320

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

類似商品はこちら菜切包丁 165mm 両刃左右兼用ステンレ2,520円三徳包丁 180mm 両刃左右兼用黒打白10,820円牛刀 240mm 牛刀包丁黒打白二鋼曙塗17,240円牛刀 210mm 牛刀包丁黒打白二鋼曙塗15,490円ペティナイフ包丁 160mm 両刃黒打白9,070円ペティナイフ包丁 140mm 両刃黒打白8,780円刺身包丁 240mm 片刃右手用ハガネカ3,465円刺身包丁 210mm 片刃右手用ハガネカ3,440円刺身包丁 210mm 片刃左手用ハガネカ4,620円新着商品はこちら2024/4/13ペットにやさしい平織カーペットラウム江戸4,555円2024/4/13キッチンカウンター収納庫タイプスリーア19,890円2024/4/13伸縮キッチンカウンター 2点セットスリーア22,853円再販商品はこちら2024/4/24ロック式コンテナ L ハイブラウン MA-41,980円2024/4/24ガーデンライトソーラーカレードスティック 5,880円2024/4/24ガーデンチェアラタン調ひじなし 2脚セ13,990円2024/04/24 更新【商品について】日本の包丁と異なり刃の幅が広く厚みがある中華包丁。この包丁1本で大きい材料を切ることから、小さく細かな細工まで全てに間に合わせられる便利な包丁です。ステンレス製でサビにくいです。両刃...

源泉正 [IZUMIMASA] VG10SAVIN全鏡面仕上げ柳刃包丁 270mmV金10号ステンレス専用ケース付き"SAVIN(サビン)"シリーズ

ショップ堺高級料理包丁　源泉正　松尾刃物
レビュー件数 1
レビュー平均 4

価格￥118,140

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】【商品仕様】鋼材 V金10号ステンレス構造 SUS440との2層構造仕上げ全鏡面仕上げ柄黒檀八角柄全長約415mm 刃渡り約260mm 刃の厚み約4mm 刃の元幅約34mm 重量 ※ 刃渡りは刃の長さを計測しています。 ※すべて手作りの為、表示のサイズ・重量には多少の誤差が生じます。機械生産ではありませんのでご了承下さい。【商品説明】「サビに強い」最高級ステンレス和包丁のSAVINシリーズ。炭素鋼にも負けないバツグンの切れ味！刃の鋼材はV金10号(V10-GOLD,VG-10)という刃物用では最高級の特別なステンレス素材で、表面はSUS400というステンレスとのラミネート構造となっており、永切れ・耐腐食性・硬度・靭性が高い水準でバランスのとれた包丁となります。硬くて粘りがあり不純物の少い良質の原料を、最高の精錬技術で作り上げたハイグレードなステンレス鋼の魅力、鍛造・裏スキ・木柄などの本来の和包丁の魅力のコラボがこの包丁で実現しました。全鏡面仕上げVG10SAVINはその名の通り、説明不要に美しさバツグン！柄以外が全て鏡面で仕上げられている最高級感丸出しの商品になっております。 ...

泉源兼光 INOX handle 和包丁刺身 30cm 業務用/新品

ショップ業務用厨房機器・家具・食器INBIS

価格￥9,469

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

商品情報商品名：泉源兼光 INOX handle 和包丁刺身商品コード：cv1-203001013メーカー：兼光産業寸法：300mm 材質：刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼　ハンドル/18-8ステンレススチールお届け数(合計)：1商品コメント●安全衛生管理に適したオールステンレス製●ステンレスの一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的●プロの現場と考えたハンドル形状のグリップパターン●大手メーカー貝印をOEMメーカーとして創られた業務用包丁配送料について配送料金は、「小物送料」と記載のある商品総額が15,000円未満の場合、別途送料として800円（税別）頂戴いたします。北海道1,500円（税別）、沖縄2,000円（税別）頂戴いたします。東京都島しょ部、離島については、ご注文後に改めて送料をお見積り致します。予めご了承下さい。ご注文前にあらかじめ配送料金を確認されたい場合は、ご購入希望点数、配送先ご住所をご明記頂き、上部「［？］お問い合わせ」フォームよりご連絡下さいますようお願い致します。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

【2点5%OFFクーポン 24日20時～】名入れ無料文化包丁堺打刃物堺源吉作白鋼紀州塗りおしゃれ刃渡り167mm 包丁万能包丁堺包丁堺の刃物本格和包丁プレゼントギフト和風母の日結婚祝い新築祝い開店祝い誕生日日本製国産父の日実用的敬老の日送料無料

ショップ曲げわっぱと漆器　みよし漆器本舗

価格￥22,000

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

【ラッピングについて詳しくはこちら】合計金額3,980円以上のお買い上げで送料無料です。 ■商品説明名入れ無料の本場・堺の本格和包丁。品質に徹底的にこだわった手作りの堺刃物。世界に認められた、日本の和食文化を支える堺刃物職人の優れた技は、プロの料理人の世界ではその切れ味が高く評価されております。柄には紀州塗りを施し、美しくかつ耐久性が向上しております。柄は紀州塗りで保護されますので、防水性に優れ柄本体に雑菌が侵入しにくく衛生的になっています。滑り止め効果もあり安心、安全です。刃は切れ味が非常に良い鋼(ハガネ)製です。適度な重さもあり、丈夫で硬く切れ味鋭い包丁で、錆が出ても研ぎ直して繰り返し使えます。包丁は、ある程度の重さがあった方が安定感があり食材が切りやすく、目安は130〜200gくらいとされています。こちらの商品は重さ約150gくらいです。西洋の「新しい食文化」が伝わってきたときに作られた包丁だから「文化包丁」と名付けられました。さまざまな食材を切るのに適しており、料理初心者の方の最初の1本としてもおすすめです。大切な人に名入れ包丁を贈りませんか？昔から、神聖なものとして扱われてきた...

サンクラフト日本製源仙蔵三徳包丁黒合板ダマスカス鋼 165mm 包丁ナイフよく切れる割込

ショップ彩り空間アウトドア

価格￥9,480

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

サンクラフト日本製源仙蔵三徳包丁黒合板ダマスカス鋼 165mm 包丁ナイフよく切れる割込刃物産地、岐阜県関市の三徳包丁肉、魚、野菜、なんでもこれ1本。食材や料理の分野によって包丁を使い分ける必要がなく、使いやすく便利です。【仕様】・刃渡り：165mm ・サイズ：約293×46×16mm ・重量：約172g ・材質　　刀身：V金10号積層鋼(ステンレス割込) 　　ハンドル：積層強化木　　口金・鋲：ステンレススチール・製造国：日本(岐阜県関市) 注意事項・実物に近い色を画像で表現していますが、撮影環境、お使いのディスプレイなどの条件によって多少の誤差が生じる場合がございます。・ご注文タイミングやご注文内容によっては、購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができない場合がございます。・複数の同時注文がおきた場合、システムのタイムラグの理由から、在庫切れの状態でも購入が可能となる場合がございます。その場合、こちらからメールでご連絡させて頂きます。商品概要サンクラフト日本製源仙蔵三徳包丁黒合板ダマスカス鋼 165mm 包丁ナイフよく切れる割込刃物産地、岐阜県関市の三徳包丁肉、魚、野菜、なんでもこれ1本。...

【2点5%OFFクーポン 24日20時～】名入れ無料三徳包丁堺打刃物堺源吉作白鋼紀州塗りおしゃれ刃渡り165mm 包丁万能包丁堺包丁堺の刃物本格和包丁プレゼントギフト和風母の日結婚祝い新築祝い開店祝い誕生日日本製国産父の日実用的敬老の日送料無料

ショップ曲げわっぱと漆器　みよし漆器本舗

価格￥16,500

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

【ラッピングについて詳しくはこちら】合計金額3,980円以上のお買い上げで送料無料です。 ■商品説明名入れ無料の本場・堺の本格和包丁。品質に徹底的にこだわった手作りの堺刃物。世界に認められた、日本の和食文化を支える堺刃物職人の優れた技は、プロの料理人の世界ではその切れ味が高く評価されております。柄には紀州塗りを施し、美しくかつ耐久性が向上しております。柄は紀州塗りで保護されますので、防水性に優れ柄本体に雑菌が侵入しにくく衛生的になっています。滑り止め効果もあり安心、安全です。刃は切れ味が非常に良い鋼(ハガネ)製です。適度な重さもあり、丈夫で硬く切れ味鋭い包丁で、錆が出ても研ぎ直して繰り返し使えます。包丁は、ある程度の重さがあった方が安定感があり食材が切りやすく、目安は130〜200gくらいとされています。こちらの商品は重さ約150g前後です。西洋の「新しい食文化」が伝わってきたときに作られた包丁だから「三徳包丁」と名付けられました。さまざまな食材を切るのに適しており、料理初心者の方の最初の1本としてもおすすめです。大切な人に名入れ包丁を贈りませんか？昔から、神聖なものとして扱われてきた刃...

源清兼三徳包丁両刃 165mm白紙2号 DP割込みステンレス薄刃仕上げ黒合板柄(包丁洋包丁一般家庭向け日本製)

ショップ刃物・道具の専門店　ほんまもん

価格￥6,380

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

製品仕様 ■サイズ：全長約290mm 刃部刃渡り約165mm 刃幅約45m 刃厚約1.5mm 柄部全長約120mm 幅約27mm 厚み約14mm ■重量：110g ■材質：刃部切刃白紙2号地金軟ステンレス柄部黒合板 ■刃の形状：両刃 ■刃の仕上げ：薄刃仕上げ ■中子：半中子 ■製造：日本製 ■特徴：特許DP法により切れ味の良い白紙2号をステンレスに割込み製作された包丁です。錆び易い鋼をステンレスで挟むことで錆び難く衛生的で、切れ味鋭い鋼の包丁をご家庭で気軽にお使い頂けます。家庭用ですが、刃の作りは本格包丁と同じです。焼入れ温度の管理が難しく大量生産には向かない白紙鋼を切刃に使用し、職人が一丁づつ丁寧に焼入れを実施。さらに研ぎは職人が角砥石で仕上げた本研ぎ仕上げなので切れ味と研ぎ易さが違います。シンプルだからこそ使った瞬間からその違いが分かる当店一押しの包丁です。 ■注意：刃先は鋼製ですので錆びやすいため、こまめに水分を拭き取ってご使用ください。刃は薄刃仕上げですので、堅い食材を切ると刃欠けする場合があります。食洗機や乾燥機はご使用出来ません。上記ご理解の上ご購入をお願いします。

刺身包丁 210mm 片刃右手用ハガネカスミ堺源吉作ダイキチ日本製 | 包丁堺刃物堺市伝統ブランド魚刺身うろこ取り骨抜き和包丁日本食国産鋼天然木魚釣り切れる切れ味利き手キッチン用品調理器具キッチン雑貨料理調理ナイフほうちょう刺し身

ショップ奏屋　楽天市場店

価格￥3,440

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

類似商品はこちら刺身包丁 240mm 片刃右手用ハガネカ3,465円刺身包丁 210mm 片刃左手用ハガネカ4,620円出刃包丁 165mm 片刃右手用ハガネカ3,670円出刃包丁 150mm 片刃右手用ハガネカ3,440円アジ切り包丁 120mm 片刃右手用ハガネ2,860円アジ切り包丁 105mm 片刃右手用ハガネ2,750円出刃包丁 150mm 片刃左手用ハガネカ4,620円菜切包丁 165mm 両刃左右兼用ステンレ2,520円ハガネ刺身包丁 210mm 堺源吉 MA-34,378円新着商品はこちら2024/4/23かき氷製氷カップ 2個セットクールリッチ 400円2024/4/16非常用簡易トイレ緊急用トイレ袋 50回分凝5,980円2024/4/13ペットにやさしい平織カーペットラウム江戸4,555円再販商品はこちら2024/4/24ロック式コンテナ L ハイブラウン MA-41,980円2024/4/24ガーデンライトソーラーカレードスティック 5,880円2024/4/24ガーデンチェアラタン調ひじなし 2脚セ13,990円2024/04/24 更新【商品について】本場・堺の本格和包丁。右手用片刃仕様。刃幅が狭く刃厚が薄いので、スーッと切れて食材の旨味や食感を損なわない。■規格サイズ：(約)全長34.5×幅3×高さ2cm重量：(約)110g■材質本体：ハガネ　ハンドル：天...

【関市の包丁】源虎徹銀彩ダマスカス三徳＆ペティ150mmセット包丁よく切れる職人高級ステンレス日本製プロ魚肉野菜用おすすめプレゼント母の日父の日贈り物内祝いお返し実用的結婚記念日使いやすいお手入れ簡単

ショップ安田刃物楽天市場店

価格￥37,290

商品の詳細ページへ(楽天市場)

貝印泉源兼光 INOXハンドル和包丁刺身 300mm 020AK5180

ショップモノタス・ポイント　楽天市場店

価格￥10,686

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

■材質：　・刃体（ハイカーボンステンレス刃物鋼）　・ハンドル（18-8ステンレススチール）安全衛生管理に適したオールステンレス製。ステンレス一体構造のため、熱湯消毒や、食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。プロの現場を考えたハンドル計上とグリップパターン。

源泉正 [IZUMIMASA]青鋼本焼鏡面仕上げ柳刃包丁 300mm

ショップ堺高級料理包丁　源泉正　松尾刃物

価格￥123,420

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】【商品仕様】鋼材青紙2号構造本焼構造仕上げ鏡面仕上げ柄黒檀八角柄全長約450mm 刃渡り約290mm 重量 ※ 刃渡りは刃の長さを計測しています。 ※ ※ すべて手作りの為、表示のサイズ・重量には多少の誤差が生じます。機械生産ではありませんのでご了承下さい。 ※ プロも憧れてやまない和包丁の最高峰！一般的に本焼包丁と言えば白鋼本焼ですが、より滑らかな切れ味をお好みの方には青鋼本焼包丁がお勧めです。通常青鋼等の鋼は鏡面仕上げには向かないというのが業界の常識でしたが、弊社ではハイレベルな鏡面仕上げに成功しました。吸い込まれるような鏡面は見惚れてしまうほど美しく、水牛巻黒檀柄との組み合わせで重厚な高級感があります。ひとかたまりの鋼（ハガネ）を鍛造する事で、きたえ上げられたオール鋼の構造。一切の妥協を許さない熟練の職人によって作り上げられる本物の包丁は、使い手側の拘りのセンスと高い技術が似合います。耐蝕性があり曲がりにも強く、白鋼本焼包丁とはまた違った極上の滑らかなキレ味が特徴です。極上の切れ味・高硬度の反面、衝撃に弱いので取扱いに...

菜切包丁 165mm 両刃左右兼用ステンレス鋼堺源吉作ダイキチ日本製 | 包丁菜切り包丁堺刃物堺市伝統ブランド野菜千切り細切りステンレス刃渡切れ味和包丁日本食国産天然木左利き利き手キッチン用品調理器具雑貨用品贈り物ナイフほうちょう調理

ショップ奏屋　楽天市場店

価格￥2,520

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

類似商品はこちら中華包丁 175mm 太鼓柄両刃左右兼用 3,320円刺身包丁 240mm 片刃右手用ハガネカ3,465円刺身包丁 210mm 片刃右手用ハガネカ3,440円刺身包丁 210mm 片刃左手用ハガネカ4,620円出刃包丁 165mm 片刃右手用ハガネカ3,670円出刃包丁 150mm 片刃左手用ハガネカ4,620円アジ切り包丁 120mm 片刃右手用ハガネ2,860円アジ切り包丁 105mm 片刃右手用ハガネ2,750円三徳包丁 180mm 両刃左右兼用黒打白10,820円新着商品はこちら2024/4/23かき氷製氷カップ 2個セットクールリッチ 400円2024/4/16非常用簡易トイレ緊急用トイレ袋 50回分凝5,980円2024/4/13ペットにやさしい平織カーペットラウム江戸4,555円再販商品はこちら2024/4/24ロック式コンテナ L ハイブラウン MA-41,980円2024/4/24ガーデンライトソーラーカレードスティック 5,880円2024/4/24ガーデンチェアラタン調ひじなし 2脚セ13,990円2024/04/24 更新【商品について】本場・堺の刃物、職人技。左右兼用両刃仕様。野菜を切るのに最適。野菜を潰さずきれいにカット。■規格サイズ：(約)全長29.5×幅5.3×高さ2.2cm重量：(約)130g■材質本体：ステンレス鋼　ハンドル：天然木...

掲載アイテムレビュー

計8件　平均 4.4

キーワード検索

ピックアップキーワード

リンク

Supported by 楽天ウェブサービス

上に戻る

包丁 源

包丁 源

源 清兼 菜切り包丁 両刃 165mm白紙2号 DP割込み ステンレス 薄刃仕上げ 黒合板柄(包丁 洋包丁 一般家庭向け 日本製)

商品の説明

源泉正 [IZUMIMASA]青鋼十六層鍛 柳刃包丁 270mm/黒檀八角柄

商品の説明

源泉正 [IZUMIMASA]青紙1号本霞 柳刃包丁 270mm【Instagram掲載商品】

商品の説明

源正宗作 チタンコーティング包丁セット 包丁3本+シャープナー付

商品の説明

源泉正 [IZUMIMASA] 青鋼本霞 ハモ骨切包丁 300mm鱧(はも)切り

商品の説明

源泉正 [IZUMIMASA]白鋼本霞 切付柳包丁 300mm

商品の説明

源明利作 V金10ダマスカス三徳包丁 彩流 170mm 口金付 660246

商品の説明

包丁 万能包丁 堺源吉作 リブ付き穴あき万能庖丁 VS 190mm ギフト 贈答 父の日 送料無料

商品の説明

商品の説明

源泉正 [IZUMIMASA] VG10SAVIN全鏡面仕上げ柳刃包丁 270mmV金10号ステンレス 専用ケース付き"SAVIN(サビン)"シリーズ

商品の説明

泉源兼光 INOX handle 和包丁 刺身 30cm 業務用/新品

商品の説明

商品の説明

サンクラフト 日本製 源仙蔵 三徳包丁 黒合板 ダマスカス鋼 165mm 包丁 ナイフ よく切れる 割込

商品の説明

商品の説明

源 清兼 三徳包丁 両刃 165mm白紙2号 DP割込み ステンレス 薄刃仕上げ 黒合板柄(包丁 洋包丁 一般家庭向け 日本製)

商品の説明

商品の説明

貝印 泉源兼光 INOXハンドル 和包丁 刺身 300mm 020AK5180

商品の説明

源泉正 [IZUMIMASA]青鋼本焼 鏡面仕上げ柳刃包丁 300mm

商品の説明

商品の説明

包丁源

包丁源

源清兼菜切り包丁両刃 165mm白紙2号 DP割込みステンレス薄刃仕上げ黒合板柄(包丁洋包丁一般家庭向け日本製)

源泉正 [IZUMIMASA]青鋼十六層鍛柳刃包丁 270mm/黒檀八角柄

源泉正 [IZUMIMASA]青紙1号本霞柳刃包丁 270mm【Instagram掲載商品】

源正宗作チタンコーティング包丁セット包丁3本+シャープナー付

源泉正 [IZUMIMASA] 青鋼本霞ハモ骨切包丁 300mm鱧(はも)切り

源泉正 [IZUMIMASA]白鋼本霞切付柳包丁 300mm

源明利作　V金10ダマスカス三徳包丁　彩流　170mm　口金付　　660246

包丁万能包丁堺源吉作リブ付き穴あき万能庖丁 VS 190mm ギフト贈答父の日送料無料

源泉正 [IZUMIMASA] VG10SAVIN全鏡面仕上げ柳刃包丁 270mmV金10号ステンレス専用ケース付き"SAVIN(サビン)"シリーズ

泉源兼光 INOX handle 和包丁刺身 30cm 業務用/新品

サンクラフト日本製源仙蔵三徳包丁黒合板ダマスカス鋼 165mm 包丁ナイフよく切れる割込

源清兼三徳包丁両刃 165mm白紙2号 DP割込みステンレス薄刃仕上げ黒合板柄(包丁洋包丁一般家庭向け日本製)

貝印泉源兼光 INOXハンドル和包丁刺身 300mm 020AK5180

源泉正 [IZUMIMASA]青鋼本焼鏡面仕上げ柳刃包丁 300mm