幻 広島 大吟醸

日本酒 誠鏡 純米大吟醸 幻赤箱 720ml (08125) 広島県 Sake(67-1)誠鏡 純米大吟醸原酒まぼろし(幻)黒箱 720ml 中尾醸造 竹原市 日本酒 広島 御祝 御礼 母の日 父の日 御中元 御歳暮 御年賀 内祝 出産内祝 誕生日祝 結婚祝 退職祝 卒業祝 還暦祝 古希祝 傘寿祝 喜寿祝 米寿祝 開店祝 新築祝 快気祝 感謝 贈り物 プレゼント 人気 寿 壽広島 大吟醸 幻 白箱 1800ml お歳暮 ギフト 中尾醸造 誠鏡 せいきょう まぼろし 【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】誠鏡 大吟醸まぼろし(幻)白箱 1800ml 中尾醸造 竹原市 日本酒 広島 御祝 御礼 母の日 父の日 御中元 御歳暮 御年賀 内祝 出産内祝 誕生日祝 結婚祝 退職祝 卒業祝 還暦祝 古希祝 傘寿祝 喜寿祝 米寿祝 開店祝 新築祝 快気祝 感謝 贈り物 プレゼント ギフト 人気 寿 壽広島県 中尾醸造(誠鏡蔵元) 幻(まぼろし) 黒箱 純米大吟醸原酒 1800ml 要低温 化粧箱入【瓶詰2022年11月以降】広島 純米大吟醸 幻 赤箱 1800ml 中尾醸造 誠鏡 せいきょう まぼろし【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】誠鏡 純米大吟醸まぼろし(幻)赤箱 720ml 中尾醸造 竹原市 日本酒 広島 御祝 御礼 母の日 父の日 御中元 御歳暮 御年賀 内祝 出産内祝 誕生日祝 結婚祝 退職祝 卒業祝 還暦祝 古希祝 傘寿祝 喜寿祝 米寿祝 開店祝 新築祝 快気祝 感謝 贈り物 プレゼント ギフト 人気 寿 壽純米大吟醸 幻(まぼろし)赤箱 広島県産 720ml Sake Nihonshu【6月~10月 クール便】 ※【送料無料(北海道 東北 沖縄以外)】広島県 中尾醸造 幻(まぼろし)白箱 大吟醸酒 1800ml 要低温瓶詰2022年9月以降【オリジナル化粧箱入】幻 黒箱 純米大吟醸 720ml ※1年に1度の蔵出限定品 中尾醸造 広島 竹原 日本酒 飲み比べ ギフト 御祝 御礼 誕生日 内祝広島県 中尾醸造 幻(まぼろし)黒箱 純米大吟醸原酒 火入酒 要低温 720ml 化粧箱入【瓶詰2022年11月以降】日本酒 誠鏡 純米大吟醸 幻 赤箱 1800ml○ (08121) 広島県 Sake(67-1)広島 純米大吟醸 幻 赤箱 720ml 中尾醸造 誠鏡 せいきょう まぼろし幻 純米大吟醸酒 赤箱 中尾醸造 720ml 広島 竹原市 日本酒 飲み比べ ギフト 御祝 御礼 誕生日 内祝日本酒 誠鏡(せいきょう) 熟成大吟醸 まぼろし(幻) 桐箱 1800ml 広島 日本酒 中尾醸造 ギフト プレゼント 日本酒 お酒 誕生日 御祝い お祝い 結婚式 日本酒 ギフト 葬式 法事 仏事純米大吟醸原酒 幻 黒箱 720ml 広島 中尾醸造 誠鏡 せいきょう まぼろし誠鏡 幻 赤箱 純米大吟醸 720ml【化粧箱付です! 広島の地酒】誠鏡 大吟醸まぼろし(幻)白箱 720ml 中尾醸造 竹原市 日本酒 広島 御祝 御礼 母の日 父の日 御中元 御歳暮 御年賀 内祝 出産内祝 誕生日祝 結婚祝 退職祝 卒業祝 還暦祝 古希祝 傘寿祝 喜寿祝 米寿祝 開店祝 新築祝 快気祝 感謝 贈り物 プレゼント ギフト 人気 寿 壽広島県 中尾醸造(誠鏡蔵元)幻(まぼろし)赤箱 純米大吟醸 720ml 要低温【化粧箱入】瓶詰2023年6月以降広島県 誠鏡 純米大吟醸 幻 赤箱 1800ml お歳暮 お年賀 プレゼント 御祝 内祝 誕生日
 

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  • 日本酒 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中!厳選した酒米を高度に精白、リンゴ酵母など当蔵極秘伝承の技術を駆使して醸し出す、果実香豊かな純米大吟醸原酒です。
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  • ☆全国品評会で1位を受賞、3年連続で皇室新年御用酒の栄を賜りました。☆ 誠鏡 純米大吟醸原酒 幻 黒箱は、広島県竹原市の中尾醸造が丹精込めて造り上げた、限定品の日本酒です。 この「幻」と名付けられた純米大吟醸原酒は、リンゴ酵母を使用しその発酵力と酸味の質、香りの高さが特徴です。 蔵の最高峰として知られるこのお酒は、芳醇な味わいが中口のバランスで楽しめます。 黒箱に包まれたこのお酒は、見た目にも高級感があり、様々なお祝いの席や贈り物に最適です。 手作業による丁寧な造りと、限定商品という特別感が、大切な人への思いやりを形にするのにふさわしい一品となっています。 心を込めたギフトとして、また自分へのご褒美としても、この上質な日本酒をお楽しみください。 麹造りにかける時間も大吟醸酒で通常48時間程度ですが、52時間以上の時間をかけ しっかりと味の乗った芳醇なお酒に仕上げています。 ☆このようなお祝い事に☆ 御祝 御礼 母の日 父の日 敬老の日 御中元 御歳暮 残中見舞 残暑見舞い 御年賀 内祝 出産内祝 誕生日祝 結婚祝 婚約祝 退職祝 卒業祝 還暦祝 古希祝 傘寿祝 喜寿祝 米寿祝 開店祝 新築祝 快気祝 ご挨拶 年末 年始 新年 感謝 贈...
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  • 【大吟醸】【広島】 幻 白箱 1800ml   広島 竹原市 中尾醸造(株) 蔵伝承のリンゴ酵母で醸した、香りと味が高いレベルで調和した味切れの良いお酒。 「幻白箱」は昭和53年に「幻赤箱」の弟分として誕生した、香り高い芳醇なお酒です。 「幻赤箱」は皇室新年御用酒の栄に輝いたときのお酒を今に再現したお酒ですが、 「幻白箱」は米の品種を山田錦から広島産八反錦とし、 それに合わせて精米歩合、仕込方法などを見直した 高いレベルで香味が調和した当蔵吟醸酒の標準的存在です。 日本酒度      +5(やや辛口) 酸度        1.3 アルコール度      16.5% 使用米・こうじ  広島産八反錦 精米歩合      58% 楽しみ方    冷やして〜人肌燗(35〜40℃)酵母に自信あり!中尾醸造 、「誠鏡の酒」を最も特徴づけたのは、独自の酵母開発です。 「酒の味を決める一番大きな要素は酵母である」と考えた 4代目当主の中尾清磨は、若い頃から酵母の研究を重ねておりました。 発酵学の大家で、当時の東京帝国大学教授であった 坂口謹一郎氏とともに日本全国を訪ね歩いて 2000以上もの酵母を収集し、一つ一つ慎重に発酵試験を繰り返しました。 その結果...
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  • ☆全国品評会で1位を受賞、3年連続で皇室新年御用酒の栄を賜りました。☆ 誠鏡 純米大吟醸原酒 幻 黒箱は、広島県竹原市の中尾醸造が丹精込めて造り上げた、限定品の日本酒です。 この「幻」と名付けられた純米大吟醸原酒は、リンゴ酵母を使用しその発酵力と酸味の質、香りの高さが特徴です。 蔵の最高峰として知られるこのお酒は、芳醇な味わいが中口のバランスで楽しめます。 黒箱に包まれたこのお酒は、見た目にも高級感があり、様々なお祝いの席や贈り物に最適です。 手作業による丁寧な造りと、限定商品という特別感が、大切な人への思いやりを形にするのにふさわしい一品となっています。 心を込めたギフトとして、また自分へのご褒美としても、この上質な日本酒をお楽しみください。 麹造りにかける時間も大吟醸酒で通常48時間程度ですが、52時間以上の時間をかけ しっかりと味の乗った芳醇なお酒に仕上げています。 ☆このようなお祝い事に☆ 御祝 御礼 母の日 父の日 敬老の日 御中元 御歳暮 残中見舞 残暑見舞い 御年賀 内祝 出産内祝 誕生日祝 結婚祝 婚約祝 退職祝 卒業祝 還暦祝 古希祝 傘寿祝 喜寿祝 米寿祝 開店祝 新築祝 快気祝 ご挨拶 年末 年始 新年 感謝 贈...
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  • 幻 黒箱 純米大吟醸原酒 11月のみ限定庫出し 蔵伝承のリンゴから採取した酵母を使い手作業で丁寧に醸した当蔵最高峰。 皇室新年御用酒の栄に輝いたときのお酒を再現した「幻赤箱」の造りを更に極めたお酒。 最適な仕込量(総米600キログラム)、全て袋吊りで搾るなど、小さなことから全てを見直した当蔵の最高峰。 リンゴ酵母による芳醇で華やかな香り、山田錦の濃醇な味を持ちながら、 口の中からサッと消える味切れの良さがあり、飲み頃の温度は5度〜15度くらいが最適。 程よく熟成させて出荷しますが、一本芯の通ったしっかりとした酒質は、 例えば冷暗所で保存すれば5年経っても衰えを感じさせず、 芳醇な香味と熟成による「まろやかなコク」がお楽しみいただけます。 International Wine Challenge 2007 SAKE部門で金メダル受賞 ANA欧米線ファーストクラスに搭載(2009.9~2010.4) 全米日本酒歓評会、The Joy of Sake 2010 にてGold Award 受賞 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 山田錦 100% 精米歩合 45% アルコール度数 16度 日本酒度 ±0 酸度1.4 使用酵母 リンゴ酵母 スペックは醸造年度等により若干変わります。 蔵元H.P.より一部抜粋 ▲同梱されている商...
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  • 【純米大吟醸】【広島】幻 赤箱 1800ml  広島 中尾醸造(株) この「幻」は、リンゴ酵母による芳醇で華やかな香り、山田錦の濃醇な味を持ちながら、 口の中からサッと消える味切れの良さがあります。 飲み頃の温度は5〜15℃くらいが最適です。 一本芯の通ったしっかりとした酒質は、 例えば冷暗所で保存すれば5年経っても衰えを感じさせず、 芳醇な香味と熟成による「まろやかなコク」がお楽しみいただけます。 日本酒度     +0 酸度         1.2 アルコール度     16.5% 使用米・こうじ  山田錦 精米歩合      45%一度は飲んでみて下さい! 酵母に自信あり!中尾醸造 、「誠鏡の酒」を最も特徴づけたのは、独自の酵母開発です。 「酒の味を決める一番大きな要素は酵母である」と考えた 4代目当主の中尾清磨は、若い頃から酵母の研究を重ねておりました。 発酵学の大家で、当時の東京帝国大学教授であった 坂口謹一郎氏とともに日本全国を訪ね歩いて 2000以上もの酵母を収集し、一つ一つ慎重に発酵試験を繰り返しました。 その結果、昭和15年、抜群の芳香と 爽やかな味を醸し出す酵母に出会ったのです。 フルーツのような品のある香り、控えめで爽...
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  • ☆全国品評会で1位を受賞、3年連続で皇室新年御用酒の栄を賜りました。☆ 誠鏡 純米大吟醸 幻 赤箱は、広島県竹原市の中尾醸造が丹精込めて造り上げた、特別な日本酒です。 この逸品は、リンゴ酵母を使用し、フルーティーな香りと爽やかな酸味を持つ原酒を醸し出しています。 赤い箱に包まれたボトルは、その高い品質と醸造家の情熱を象徴しており、贈り物としても最適です。 母の日や父の日、敬老の日など、大切な方への感謝の気持ちを表すギフトとして、 また節目のお祝い事にもぴったり。 特別な日の晩餐や、心を込めたご挨拶にも、この純米大吟醸は素晴らしい選択となるでしょう。 蔵元の最高峰として、手間暇かけて造られたこの日本酒は、その味わいだけでなく、物語をも感じさせる一品です。 ☆このようなお祝い事に☆ 御祝 御礼 母の日 父の日 敬老の日 御中元 御歳暮 残中見舞 残暑見舞い 御年賀 内祝 出産内祝 誕生日祝 結婚祝 婚約祝 退職祝 卒業祝 還暦祝 古希祝 傘寿祝 喜寿祝 米寿祝 開店祝 新築祝 快気祝 ご挨拶 年末 年始 新年 感謝 贈り物 プレゼント ギフト 人気 寿 壽 御供 仏事 ☆お酒の特徴☆ 中尾醸造 竹原市 誠鏡 幻 まぼろし 純米大吟醸 広島 日本酒 広島...
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  • 蔵伝承のリンゴ酵母を使い、ほとんどを手作業で醸した香り高いお酒。昭和49年の発売以来30年以上当蔵ナンバーワンの定評を持つ。この「幻」は、リンゴ酵母による芳醇で華やかな香り、山田錦の濃醇な味を持ちながら、口の中からサッと消える味切れの良さがあります。飲み頃の温度は5〜15℃くらいが最適です。一本芯の通ったしっかりとした酒質は、例えば冷暗所で保存すれば5年経っても衰えを感じさせず、芳醇な香味と熟成による「まろやかなコク」がお楽しみいただけます。
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  • 大吟醸 まぼろし白箱 DAIGINJO MABOROSI-SHIROBAKO 蔵伝承のリンゴ酵母で醸した、香りと味が高いレベルで調和した味切れの良いお酒。「幻白箱」は昭和53年に「幻赤箱」の弟分として誕生した、香り高い芳醇なお酒です。 「幻赤箱」は皇室新年御用酒の栄に輝いたときのお酒を今に再現したお酒ですが、「幻白箱」は米の品種を山田錦から広島産八反錦とし、それに合わせて精米歩合、仕込方法などを見直した高いレベルで香味が調和した当蔵吟醸酒の標準的存在です。 高度に精白されたお米で丁寧に醸されたお酒は、栓を開けないまま冷暗所で保存すると、一年、二年と、まろやかに熟成がすすみます。本品は、程良く熟成させて蔵出しをしておりますが、時間が経過しても、その時々で異なった趣の風味が楽しめます。 日本酒度 +5 酸度 1.3 精米歩合 50% アルコール 16度 蔵元H.P.より一部抜粋                                       
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  • ■幻 黒箱 純米大吟醸 人気の広島地酒「幻 まぼろし」の最高峰、黒箱が登場!滅多に味わえない貴重な1本です。 原料 米・米こうじ 原料米 山田錦(国産) 精米歩合 45% 味わい リンゴ酵母は、昭和15年にリンゴの表皮から発見された、「発酵力」、「酸味の質」、「香りの高さ」、全てに優れた酵母菌です。まぼろし黒箱は、そのリンゴ酵母を使い、ほとんどを手作業で丁寧に醸した当蔵の最高峰です。 受賞歴 1948年に全国品評会で1位を受賞、3年連続で皇室新年御用酒の栄を賜りました。 内容量 720ml アルコール分 16% 生産地 広島県竹原市中央 製造者 中尾醸造株式会社 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所
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  • 11月のみ限定蔵出し 蔵伝承のリンゴから採取した酵母を使い手作業で丁寧に醸した当蔵最高峰。。 皇室新年御用酒の栄に輝いたときのお酒を再現した「幻赤箱」の造りを更に極めたお酒。 最適な仕込量(総米600キログラム)、全て袋吊りで搾るなど、小さなことから全てを見直した当蔵の最高峰。 リンゴ酵母による芳醇で華やかな香り、山田錦の濃醇な味を持ちながら、 口の中からサッと消える味切れの良さがあり、飲み頃の温度は5度〜15度くらいが最適。 程よく熟成させて出荷しますが、一本芯の通ったしっかりとした酒質は、 例えば冷暗所で保存すれば5年経っても衰えを感じさせず、 芳醇な香味と熟成による「まろやかなコク」がお楽しみいただけます。 ■日本酒度 ±0■精米歩合 45%■アルコール 16〜16.9度                                         蔵元H.P.より一部抜粋
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  • 日本酒 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中!こちらの商品は、一升瓶または通常洋酒を合計6本まで1梱包で発送可能です。6本以上の場合、自動計算では1梱包分の送料計算となる場合がありますが、ご注文確認後、当店にて梱包分の送料に修正させていただきます。
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  • 【純米大吟醸】幻 赤箱 720ml  広島 中尾醸造(株) この「幻」は、リンゴ酵母による芳醇で華やかな香り、山田錦の濃醇な味を持ちながら、 口の中からサッと消える味切れの良さがあります。 飲み頃の温度は5〜15℃くらいが最適です。 一本芯の通ったしっかりとした酒質は、 例えば冷暗所で保存すれば5年経っても衰えを感じさせず、 芳醇な香味と熟成による「まろやかなコク」がお楽しみいただけます。 日本酒度     +0 酸度         1.2 アルコール度     16.5% 使用米・こうじ  山田錦 精米歩合      45%一度は飲んでみて下さい! 酵母に自信あり!中尾醸造 、「誠鏡の酒」を最も特徴づけたのは、独自の酵母開発です。 「酒の味を決める一番大きな要素は酵母である」と考えた 4代目当主の中尾清磨は、若い頃から酵母の研究を重ねておりました。 発酵学の大家で、当時の東京帝国大学教授であった 坂口謹一郎氏とともに日本全国を訪ね歩いて 2000以上もの酵母を収集し、一つ一つ慎重に発酵試験を繰り返しました。 その結果、昭和15年、抜群の芳香と 爽やかな味を醸し出す酵母に出会ったのです。 フルーツのような品のある香り、控えめで爽やかな酸...
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  • ■幻 純米大吟醸 まぼろし 赤箱 リンゴ酵母が醸し出すフルーティーな原酒 原料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 山田錦(国産) 精米歩合 45% 味わい 厳選した酒米を高度に精白、リンゴ酵母など当蔵極秘伝承の技術を駆使して醸し出す、果実香豊かな純米大吟醸原酒です。 受賞歴 インターナショナルサケチャレンジ(ISC)2009 主催純米大吟醸の部シルバーメダル(銀賞)(まぼろし赤箱) 受賞 内容量 720ml アルコール分 16% 生産地 広島県竹原市 製造者 中尾醸造株式会社 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所
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  • 大切な贈り物は、当店にお任せください. 当店一押し!一緒にご注文で送料節約! 熟成用に選んだ大吟醸の原酒を1年間熟成させた酒通に贈る逸品 誠鏡 大吟醸 熟成 幻(まぼろし) 桐箱 1800ml 幻桐箱は、リンゴ酵母による芳醇で華やかな香り、山田錦の濃醇な味を持ちながら、口の中からサッと消える味切れの良さがあります。 一本芯の通ったしっかりとした酒質は、例えば冷暗所で保存すれば5年経っても、衰えを感じさせず、芳醇な香味と熟成による「まろやかなコク」がお楽しみいただけます。 それもそのはず、過去に皇室御用酒の栄誉を賜った際、献上した酒とまったく同じ製法で醸しているのです。 あまりに手間、材料のコストが掛かりすぎるため、年間を通じて、秋にごく少量だけ出荷されるという、まさに幻の酒! 完売したら、次回の入荷は来年秋まで1年間お待ちいただきます! 欲しい方は、売り切れ前にお買い求めを! 蔵元: 中尾醸造 についてはコチラをクリック フルーティ吟醸! ギフトOK! 冷やOK! ロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗 呑み頃温度は   ◎ ◎ このお酒の酒質・蔵元データ 銘柄名読み せいきょう 蔵元名 中尾醸造 精米歩合 45% アルコール分 17度 日本...
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  • 純米大吟醸原酒 幻(まぼろし)黒箱 720ml  広島 中尾醸造(株) 蔵伝承のリンゴから採取した酵母を使い、手作業で丁寧に醸した、蔵最高峰の酒です。年に一度瓶詰めし、11月のみの限定出荷です。 皇室新年御用酒の栄に輝いたときのお酒を再現した「幻赤箱」の造りを更に極めたお酒。最適な仕込量(総米600kg)、全て袋吊りで搾るなど、小さなことから全てを見直した当蔵の最高峰。 リンゴ酵母による芳醇で華やかな香り、山田錦の濃醇な味を持ちながら、口の中からサッと消える味切れの良さがあり、飲み頃の温度は5〜15℃くらいが最適。 程よく熟成させて出荷しますが、一本芯の通ったしっかりとした酒質は、 例えば冷暗所で保存すれば5年経っても衰えを感じさせず、芳醇な香味と熟成による「まろやかなコク」がお楽しみいただけます。 日本酒度     +0酸度         1.2 アルコール度     16〜17% 使用米・こうじ  山田錦精米歩合      45% 楽しみ方     冷やして〜常温蔵最高峰!忘れられない感動のお酒です♪ 蒸米の掘り出し。 密に水分が調整された超高度精白米を50分かけて蒸し上げる。最後の10分間は115℃の高温蒸気でカラッと仕上げる。 麹...
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  • 商品詳細 商品説明 昭和49年の発売以来,30年以上蔵元でナンバーワンの人気を持つ純米大吟醸です。 「幻シリーズ」は、リンゴ酵母による芳醇で華やかな香り、山田錦の濃醇な味を持ちながら、口の中からサッと消える味切れの良さがあります。 一本芯の通ったしっかりとした酒質は、例えば冷暗所で保存すれば5年経っても衰えを感じさせず、芳醇な香味と熟成による「まろやかなコク」がお楽しみいただけます。 酒質 純米大吟醸酒 原材料 米・米麹・ 原料米 山田錦  精米歩合 45% 日本酒度 ±0 酸度 1.6 アルコール度数 16度 蔵元・・広島県 中尾醸造株式会社 容量  720ml 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」 
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  • ☆全国品評会で1位を受賞、3年連続で皇室新年御用酒の栄を賜りました。☆ 誠鏡 純米大吟醸原酒 幻 黒箱は、広島県竹原市の中尾醸造が丹精込めて造り上げた、限定品の日本酒です。 この「幻」と名付けられた純米大吟醸原酒は、リンゴ酵母を使用しその発酵力と酸味の質、香りの高さが特徴です。 蔵の最高峰として知られるこのお酒は、芳醇な味わいが中口のバランスで楽しめます。 黒箱に包まれたこのお酒は、見た目にも高級感があり、様々なお祝いの席や贈り物に最適です。 手作業による丁寧な造りと、限定商品という特別感が、大切な人への思いやりを形にするのにふさわしい一品となっています。 心を込めたギフトとして、また自分へのご褒美としても、この上質な日本酒をお楽しみください。 麹造りにかける時間も大吟醸酒で通常48時間程度ですが、52時間以上の時間をかけ しっかりと味の乗った芳醇なお酒に仕上げています。 ☆このようなお祝い事に☆ 御祝 御礼 母の日 父の日 敬老の日 御中元 御歳暮 残中見舞 残暑見舞い 御年賀 内祝 出産内祝 誕生日祝 結婚祝 婚約祝 退職祝 卒業祝 還暦祝 古希祝 傘寿祝 喜寿祝 米寿祝 開店祝 新築祝 快気祝 ご挨拶 年末 年始 新年 感謝 贈...
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  • 純米大吟醸 まぼろし赤箱 JUNMAIDAIGINJO MABOROSI-AKABAKO 春と秋のみ限定蔵出し 蔵伝承のリンゴ酵母を使い、ほとんどを手作業で醸した香り高いお酒。昭和49年の発売以来30年以上当蔵ナンバーワンの定評を持つ。春と秋の限定出荷です。 昭和20年代まで皇室新年の御用酒という制度がありました。それは全国品評会で第1位から第3位に入賞した酒屋が、一升瓶2本を絹でつつみ、桐の箱に入れて皇室に献上できるというものです。 そのお酒は、正月の神事に御神酒として使われるのですが、酒屋にとってこれほど栄誉なことはなく、経費と労力を全くかえり見ずにこの品評会に出品するお酒を造ることになります。 当蔵でも、粟粒くらいまで高精白した米と、リンゴから採った高い芳香性を持つ酵母、そして、その酵母をを純粋に育てるための高温糖化酒母法など、独自に開発した技を駆使してお酒を醸しました。 そして、幾度も試行錯誤を繰り返した末、昭和23年から25年までの3年間、皇室新年御用酒の栄を賜ることができました。 この「幻」は、その時の造り方を忠実に再現して、一つ一つ手作業で醸した当蔵究極の逸品です。 この「幻」は、リンゴ酵母による芳醇で華やかな香り、山田...
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  • 蔵秘伝のリンゴ酵母による、長期低温発酵で、丹精込めて造り上げられた吟醸酒です。 やや辛口で、日本料理・洋風料理どちらにもよく合います。 昭和22年全国品評会で1位受賞し、以後3年間皇室新年御用酒に選ばれました。 ●商品情報 原料米:国産米 精米歩合:45% 日本酒度:+3.0 酸 度:1.6 アルコール:16%以上17%未満 メーカー:中尾醸造(広島) 1個口の送料で6本まで同梱できます。 ※商品リニューアル等の理由により、予告なくパッケージが変更になる場合がございます。
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