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うつわの手帖

【中古】うつわの手帖(2) ごはん／日野明子【著】

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日野明子【著】販売会社/発売会社：ラトルズ発売年月日：2010/02/22JAN：9784899772453

うつわの手帖（2）ごはん [ 日野明子 ]

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ごはん日野明子ラトルズウツワノテチョウヒノ,アキコ発行年月：2010年02月ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784899772453 日野明子（ヒノアキコ）クラフト関係のバイヤー、スタジオ木瓜代表。共立女子大学家政学部生活美術学科在学中に教授であった秋岡芳夫氏に影響を受ける。松屋商事（株）を経て、1999年独立し、スタジオ木瓜を設立。一人で問屋業を始める。百貨店やショップと作家・産地をつなぐ問屋業を中心に、素材を限定せず、生活用具の展示会や企画アドバイスなどを行っている。2004年から（財）クラフト・センター・ジャパンにも関わる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）炊く（地場の若い力ー4thーmarket／そっけない働き者ー生活春秋　ほか）／いただく（伝説と化した現役の作り手ー入工房・上泉秀人／弧を描くうつわー島るり子　ほか）／おいしくする（毎日を楽しくする道具ー柴田慶信商店／北海道の漆ー堀内亜理子　ほか）／ごはんの友（同じものを作り続けるー大内工芸／治具が命のものづくりー宮島工芸製作所　ほか）ひとり問屋・日野明子が贈るうつわシリーズ第二弾。茶わんはもちろん、鍋、お櫃、しゃもじ、...