そばもん14

そばもんニッポン蕎麦行脚(14)【電子書籍】 山本おさむ
 

商品の説明

  • <p>矢代稜は名人と謳われた祖父より江戸そばの技術を伝授された男。<br /> 自由にそばを打ちたいと店を構えず、車にそば打ち道具を積み、東へ西へ放浪の日々。今回は和食の蕎麦と洋食のコロッケが織りなす味の奇跡を描いた「ふたつの(あるいはみっつ)のコロッケそば」、そばを食する時、欠かせないネギ。千住ネギの秘密に迫った「ネギに誘われて」、厳しい減量に挑むボクサー達に稜がそばをもてなす「ファイティングそば」等<br /> 読んでいて美味しく深いドラマが味わえる9編の作品を収録。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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