キット 手作り

味噌作りセット 麦味噌2.6〜2.7kg 2倍麹甘口 (仕込み袋付き)味噌 国産原料使用 味噌作りセット 手作りキット 出来上がり約4k 手作り味噌 国産大豆 コシヒカリ 米味噌 米みそ 無添加味噌 生こうじ 生糀 生麹手作りお菓子 材料キット いちごのガトーショコラ 12cm の丸型 1個分 あまずっぱくて 本格的な味と香り ストロベリー 苺 ケーキ 簡単 友チョコ かわいい 可愛い 友チョコ バレンタイン 手作り 製菓 手作りキット 富沢商店 トミーズ味噌作りキット(通常版)出来上り4kg用 樽付き 手作り 味噌づくり 材料 セット 国産原料使用【 送料無料 】 箸作りキット 手づくり 工作キット マイ箸 キット 国産 DIY 手作り 工作 大人 手作りキット SDGs エコ イベント マイハシ 箸 はし ひのき 桧 ひのき箸 モノづくり 物作り 自由工作 箸づくり治具 ワークショップ おうち時間 diy 酒井産業 日本製味噌作りキット(甘口版)4kg用 樽付き(大豆0.71kg,米麹1.56kg,塩490g) 手作り 味噌づくり 材料 セット(プレゼント付き)アートクレイシルバースターターセット【銀粘土 5g増量 リングモールド レシピ付き】送料無料 純銀粘土 シルバー アクセサリー 手作り キット ギフト クラフト 銀細工 手づくり オリジナル ジュエリー味噌 国産原料使用 お試し 初めての味噌作りセット 手作りキット 出来上がり約2k 手作り味噌 国産大豆 コシヒカリ 米味噌 米みそ 無添加味噌 生こうじ 生糀 生麹味噌作りセット 常滑焼陶器製漬物容器で作る無添加味噌手作りセット 壺仕込み 1.5kg 子供 味噌作りキット みそづくり みそ汁 生麹 米麹 米味噌 送料無料 おすすめ 簡単 ワークショップ 湖塩 小野口商店ナチュラル和菓子体験キット【190g】【水族館和菓子】 着色料不使用 ねりきり 手作りキット 和菓子 菓子 ギフト 和菓子手作り DIY 誕生日プレゼント 水族館 ふぐ ペンギン 親子でクッキング ネオ和菓子 プレゼント クリスマスプレゼント◆動画付き 手作りキット≪ 入園入学 グッズ 6点セット かわいい 28柄≫オリジナルキルティング レッスンバッグ トートバッグ 入園 準備 生地 北欧風 可愛い おしゃれ 女の子 入園グッズ 手作り キット 花柄 入学セット キルティング生地 バッグ生地 【宅無】味噌作りセット 米味噌2.6〜2.7kg 2倍麹甘口 (仕込み袋付き)《手造りみそセット 樽付き 4kg》手作りみそ作り 味噌作り みそ材料 国産原料 大豆麹塩セット 手作りキット みそ 作り 大豆1kg 米こうじ1.2kg 塩500g 簡単にお味噌 味噌手作りキット 出来上がり中辛2kg 兵庫県のお米から作った米麹950g 国産大豆 100 北海道産とよまさり 大豆500g 沖縄県 海水塩 青い海 240g 味噌作りキット 手作り味噌キット 手作り味噌セット★ラッピング 熨斗無料★ ベビーシューズ 12cm 本革 ファーストシューズ 手作りキット nico ニコ ウメロイーク umelo ihc ハンドメイド ベビー靴ナチュラル和菓子体験キット【190g】季節の和菓子 着色料不使用 ねりきり 手作りキット 無添加 ギフト 和菓子手作り 誕生日 プレゼント あんこスィーツ ネオ和菓子 生菓子 おうち時間 春和菓子 春 パーティー お祝い 和チョコ味噌作りキット(やや甘口版)4kg用 樽付き(大豆0.85kg,米麹1.40kg,塩490g) 味噌づくり 材料 セット味噌作りセット 合わせ味噌2.6〜2.7kg 仕込み袋付き 2倍麹甘口 (仕込み袋付き)【無添加 味噌】日本産/味噌セット 米みそ ミソ 大豆 ダイズ 米こうじ こめこうじ 手作りみそ 味噌づくり 手作り味噌 セット 4kg用 セット 手作り味噌キット 味噌キット 味噌造り 体験 味噌つくりキット 味噌手作りセット 手作りセット 【楽ギフ_メッセ】国産原料使用【無添加 味噌】国産原料使用 米みそ 米味噌手作り 味噌 手作りみそ 味噌づくり 味噌造り セット コメ麹 こめ麹 無添加味噌 手作り味噌キット 味噌つくりキット 手作りキット 味噌手作りセット 米こうじ 大豆 ミソ 【10kg用】【楽ギフ_メッセ】【日本産 味噌セット】
 

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  • レターパックプラスで配送 ガス抜き弁、チャック付き仕込み袋が付属! 2倍麹 甘口 麦味噌2.6〜2.7kgセット セット内容(全て九州産) ・乾燥麦麹1000g(長崎・佐賀県産) ・大豆500g(九州産ふくゆたか) ・食塩250g(佐賀県唐津産の自然海塩・一の塩) 自家製味噌を造ると、お味噌がどうやってできているか良く分かり、食育にもつながります。お子さんと作ってみてはいかがでしょうか? 自分で作ったお味噌は、とってもおいしいですよ(^^) 大豆を炊くときに圧力鍋があればとっても簡単!大豆をやわらかく炊いて、潰し、他の材料と混ぜて付属の袋に詰め、常温で保管します。 丁度良い熟成具合(お好みの味)になったら、冷蔵庫で保管します。 麹が多く、熟成がとても早く甘めで優しい味のお味噌になります。 温かい地域では甘めの若味噌が人気ですので、約2か月は常温で熟成。 寒い地域ではコクのある熟成味噌が人気ですので、約4か月は常温で熟成させると良いです。(保存の気温によりますので、年間通して寒い地域はさらに熟成期間が必要な場合もあります。) おいしく出来たら冷蔵庫で保管します。冷蔵庫では長期間保存でき、その間も低温熟成で美味しくなります。レ...
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  • 商品説明 国産原料を使用してご自宅で簡単においしい味噌が手作り出来る材料セットです。 商品名 阿部こうじ店の味噌作りセット セット内容 簡単味噌づくりレシピ大豆(国産)1kg米こうじ(福島県産米)1kg食塩(天日塩)500g※食塩は米こうじに混ぜてあります。※こちらの商品は材料のみのセットとなります。容器は付属しません。 内容量 出来上がり約4kg 使用期限 60日 配送方法 レターパック(常温) 製造者 (有)阿部こうじ店福島県郡山市本町2−2−15
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  • チョコ系の王道焼き菓子を、人気の「いちご味」で再現したいちごのガトーショコラ。 ストロベリーチョコ&ストロベリーパウダーで、いちごのの甘酸っぱさとかわいい色合いを表現しました。 ひとくち食べると笑顔になれる、甘いいちごの香りが楽しめるガトーショコラです。 "三角カットケーキ"仕立てで、専用のラッピング袋を使ってかわいくラッピングします。 焼き菓子屋さんのお菓子のような仕上がりに嬉しくなること間違いなし! 【セット内容】 ・ホワイトガトーショコラミックス 1袋 ・チョコレート(ストロベリー風味) 1袋 ・ストロベリーパウダー 1袋 ・トッピング用粉糖 1袋 ・焼き型 1枚 ・ラッピング材(専用袋、シール)×6セット分 ・分かりやすい写真入りレシピ できあがり量: 12cmの丸型 1個分(カットして6個分) 所要時間:約40分 【用意する材料】 ●卵 25g(Mサイズ1/2個)●牛乳45ml(大さじ3)●食塩不使用バター(またはケーキ用マーガリン)30g 名称:製菓材料 原材料名:〔ストロベリーガトーショコラミックス〕小麦粉(国内製造)、砂糖、脱脂粉乳、でん粉、食塩、粉末油脂/膨脹剤、乳化剤、増粘剤(キサンタンガム)、着色料(紅麹)、(一...
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  • 自家製 味噌の作り方(通常版・出来上がり4kgの場合) 自家製味噌を作ってみませんか? 少し手間はかかりますが、ご家庭オリジナルの、まさしく「手前味噌」です。一人でも作れますが、お友達と一緒に手分けしながら作るのも楽しいですよ。 材料(通常版・出来上がり4kgの場合の例です) 材料は以下の通り。この材料で出来上がる味噌は、約4kg、塩分約12.2%、水分約45%です。 大豆と米麹が同量のいわゆる「十割麹」の米味噌です。 ・大豆・・・1kg ・米麹・・・1.1kg ・塩・・・0.47kg ・味噌(種味噌)・・・200g程度(出来れば酒精などが入っていない味噌が良いです) ・樽・・・5kgぐらい入るもの ・大豆の煮汁・・・270g(作業の途中で取ります) 1.大豆の洗浄と浸漬 まずは、大豆を洗い、一晩水に漬けておきます。 水を替えながら、大豆を良く洗いましょう。 目的は、大豆の表面に付いたごみや汚れを落とすことです。 洗ったら、大きな鍋に大豆を入れ、大豆の3倍ぐらいの水を入れて、一晩浸します。(10時間以上水に浸しておくと良いです。) 一晩漬けると、大豆は約2倍の大きさに膨れます。 2.大豆を煮る 浸漬したら、水を替えて、大豆を煮ます。 最初は強火...
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  • 大工道具でおなじみの鉋を使い角材から箸をつくります。子供から大人まで箸作り体験ができます。 商品情報 商品サイズ・重量 治具/約9.8×33.8×高3.8cm、木地/約0.8×0.8×24cm、鉋/約5.5×19.5×高4.5cm、シート/約20×35×厚0.2cm ・ 治具/約500g、木地/約6g、鉋/約400g、シート/約35g 個装サイズ・重量 22×42×12 ・ 1400g 素材 治具:本体/ナラ、ヒゴ部/天然木、上下ネジ/鉄(ユニクロメッキ)、横ビス/鉄(クロメート) 木地:ひのき 鉋:本体/カシ、刃/特殊刃物鋼、替刃/ハイス鋼 シート:塩化ビニル樹脂 生産国 日本 注意事項 【送料無料】箸作りキット用治具 【送料無料】箸づくりキット用鉋 箸作りキット用シート 【送料無料】箸作り用木地 ひのき (50膳) 【送料無料】 箸作りキット 。.。・.。゜+。。.。・.。゜+。。.。・.。゜ ラッピングは有料となります。 ご希望の場合は、別途オプションをご購入ください。 ★☆ラッピングページはこちら☆★ 。.。・.。゜+。。.。・.。゜+。。.。・.。゜ 【様々なシーンの贈り物にご利用いただけます】●祝事・内祝・プレゼントにお祝い 祝い お礼 贈答 贈答用 品 品物 プレゼント 誕生日 七五三 入学 卒業 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 父...
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  • 自家製 味噌の作り方(通常版・出来上がり4kgの場合) 自家製味噌を作ってみませんか? 少し手間はかかりますが、ご家庭オリジナルの、まさしく「手前味噌」です。一人でも作れますが、お友達と一緒に手分けしながら作るのも楽しいですよ。 材料(通常版・出来上がり4kgの場合の例です) 材料は以下の通り。この材料で出来上がる味噌は、約4kg、塩分約12.2%、水分約45%です。 大豆と米麹が同量のいわゆる「十割麹」の米味噌です。 ・大豆・・・1kg ・米麹・・・1.1kg ・塩・・・0.47kg ・味噌(種味噌)・・・200g程度(出来れば酒精などが入っていない味噌が良いです) ・樽・・・5kgぐらい入るもの ・大豆の煮汁・・・270g(作業の途中で取ります) 1.大豆の洗浄と浸漬 まずは、大豆を洗い、一晩水に漬けておきます。 水を替えながら、大豆を良く洗いましょう。 目的は、大豆の表面に付いたごみや汚れを落とすことです。 洗ったら、大きな鍋に大豆を入れ、大豆の3倍ぐらいの水を入れて、一晩浸します。(10時間以上水に浸しておくと良いです。) 一晩漬けると、大豆は約2倍の大きさに膨れます。 2.大豆を煮る 浸漬したら、水を替えて、大豆を煮ます。 最初は強火...
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  • 【アートクレイシルバースターターセットとは】 初めての方でもすぐに制作が始められる、大人気の『アートクレイシルバー スターターセット』。 リングとペンダント計6作品の詳しいレシピと、制作支援DVD付きです! 必要な道工具がセットされていますので、ご家庭でオリジナルの純銀アクセサリーを制作することができます。 ※焼成のためにガスコンロが必要になります(カセットコンロでも可)。 【セット内容】 アートクレイシルバー10g(+5g増量) リングサイズスケール/シルバーポリッシュクロス いぶし液/スポンジ研磨材3種(赤・青・緑)/ステンレスブラシ/中目ヤスリ/磨きヘラ ピンセット/木芯棒(セパレート) ガスコンロ焼成用ステンレス網(補助網付)※枠無し 制作支援DVD/制作レシピ/★制作レシピ(特別版)/★リング制作用モールド(1ヶ) ※「安全センサー」付きのガスコンロでは、焼成できない場合があります。 ※「内炎式」のガスコンロでは、作品が溶ける場合がありますので、焼成しないでください。 当店で販売しているキットは、常に銀粘土5g増量(合計15g)!! リングが簡単に作れるモールド(型)&特別レシピ『アートクレイのワンポイントテクニ...
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  • 商品説明 はじめての方でも国産原料を使用してご自宅で簡単においしい味噌が手作り出来る材料セットです。 商品名 阿部こうじ店の味噌作りセット セット内容 簡単味噌づくりレシピ大豆(国産)500g米こうじ(福島県産米)500g食塩(天日塩)250g※食塩は米こうじに混ぜてあります。※こちらの商品は材料のみのセットとなります。容器は付属しません。 内容量 出来上がり約2kg 使用期限 60日 配送方法 レターパック(常温) 製造者 (有)阿部こうじ店福島県郡山市本町2−2−15
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  • 当店は様々な用途にお使い頂けるお品ものをご用意しております 季節のイベント 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 ご年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント バレンタインデー バレンタイン バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 端午の節句 こどもの日 敬老の日 父の日 母の日 ライフイベント お祝いごと 合格祝い 成人式 成人祝い 御成人御祝い 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝い 入学祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 御入園御祝 お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 御新築祝 新築御祝 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー バースデイ ハーフバースデー ハーフバースディ ハーフバースデイ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 退職祝い お宮参り御祝い 初宮参り御祝い 引越し 引っ越し ご進物 御進物 退院祝い 帰省土産 ご長寿のお祝い 長寿祝い 還暦祝い 還暦お祝い ...
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  • 名称LAWAKU ナチュラル和菓子体験キット[230g / こしあんまたはチョコあん] 内容量190g(1箱で和菓子4個作成できます) 原材料白あん、こしあんまたはチョコあん、白玉粉、グラニュー糖(水族館和菓子)ビーツパウダー、紫芋パウダー、かぼちゃパウダー、バタフライピーパウダー、黒ゴマ 保存方法要冷蔵(10℃以下) 賞味期限パッケージに記載(冷蔵約10日) 製造者LAWAKU / 山口県山口市下市町13−45 化粧箱外寸縦12.5cm×横23.5cm×厚さ2.5cm その他お使いのモニターの発色具合によって、実際のものと色が異なる場合がございます。   【アレルギー物質(表示推奨品目を含む)】  ごま (ごまは付属でついているもので、使用しなくても食べることができます)有難いことに、楽天生菓子ランキング(デイリー)にて LAWAKUのナチュラル和菓子体験キットが1位、2位、3位を独占しました。 ↑選べる和菓子キットこしあん(夏または夏の夜和菓子) ↑夏&夏の夜和菓子体験キット ↑動物園和菓子体験キット ナチュラル和菓子体験キット —— ナチュラル和菓子体験キット[190g] 水族館和菓子です。 水族館の可愛い生き物たち4個を簡単に作ることができます。 中あんはこしあんまたは...
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  • ◎早めのご注文・入園入学準備が安心です 2月〜4月上旬:混雑・人気商品の売切が予想されます ※完売したデザインは2024年入園入学シーズンの再入荷予定なし 手づくりキット 入園入学6点セット 入園入学必須のアイテムが1セットで6点作れる手づくりキット。 オリジナルデザインで同柄のキルティング生地とコットン生地の他、 布に合わせたミシン糸、カバンの持ち手や巾着ひも、Dカンなどの副資材も キットに入っている、オールインワンセットです。 水通しや地直しなど、ハンドメイド初めてさんでも分かりやすいオリジナルレシピ付き。 レシピには、制作動画を見られるQRコードが記載されており、動画を見ながら作ることができます。 レッスンバッグ・体操着袋・シューズケース・コップ袋・お弁当袋・ナフキンの6点を お揃いデザインで仕上げましょう。 ■ スペック セット内容 入園入学6点セット(手づくりキット) ・キルティング生地:生地幅×85cm前後 ・コットン生地:生地幅×60cm前後 ・副資材セット『KIYOHARA 通学基本パーツセット』 (テープ1巻/丸ヒモ1巻/25mmDカン1個/ループエンド5個/5アイテム作れるレシピ) ・シャッペスパンミシン糸 1個(200m巻/普通地用) ・...
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  • レターパックプラスで配送 ガス抜き弁、チャック付き仕込み袋が付属! 2倍麹 甘口 米味噌2.6〜2.7kgセット セット内容(全て九州産) ・乾燥五分搗き米麹1000g(九州産) ・大豆500g(九州産ふくゆたか) ・食塩250g(佐賀県唐津産の自然海塩・一の塩) 自家製味噌を造ると、お味噌がどうやってできているか良く分かり、食育にもつながります。お子さんと作ってみてはいかがでしょうか? 自分で作ったお味噌は、とってもおいしいですよ(^^) 大豆を炊くときに圧力鍋があればとっても簡単!大豆をやわらかく炊いて、潰し、他の材料と混ぜて付属の袋に詰め、常温で保管します。 丁度良い熟成具合(お好みの味)になったら、冷蔵庫で保管します。 麹が多く、熟成がとても早く甘めで優しい味のお味噌になります。 温かい地域では甘めの若味噌が人気ですので、約2か月は常温で熟成。 寒い地域ではコクのある熟成味噌が人気ですので、約4か月は常温で熟成させると良いです。(保存の気温によりますので、年間通して寒い地域はさらに熟成期間が必要な場合もあります。) おいしく出来たら冷蔵庫で保管します。冷蔵庫では長期間保存でき、その間も低温熟成で美味しくなります。レタ...
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  • 賞味期限 4ケ月以上 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存下さい 内容量 約4.2kgの味噌が出来上がります。 北海道鶴の子大豆1kg、米こうじ(半乾燥)1.2kg、伯方の塩500g、造り方説明書。タル、フタ 原材料 国産米こうじ、北海道産鶴の子大豆、伯方の塩 説明 北海道産鶴の子大豆やたっぷりの量の国産米こうじを自然塩で仕込む、とても贅沢な味噌の手造りセット。 大豆1kgに対して米こうじ1.2kgで仕込むので”12割り麹”といい、自然な甘みのある「中甘」の味噌となります。ご家庭で手造りみそにチャレンジしてみてはいかがですか。約4.2kgの味噌が出来上がります。 【セット内容】  北海道鶴の子大豆1kg、国産米こうじ(半乾燥)1.2kg、伯方の塩500g、造り方説明書。タル、フタ 大豆をよく洗い、ふやけて豆が水の上に顔を出さないよう、豆の2倍以上の水でふやかします。(写真は一晩お水につけて倍量になった大豆です。) ふやかした豆をこがさない様、又ふきこぼさないよう水を加えながら時間をかけて大豆が親指と小指で楽につぶれるまで煮ます。(この煮汁は仕込むときに使いますのでとっておきましょう) すり鉢やフードプロセッサーでなどで煮大豆をつぶします。 ここでしっか...
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  • 商品説明 商品名 味噌手作りキット 中辛 名称 味噌手作りキット 出来上がり中辛2kg 内容量 米麹950g 大豆500g 海水塩 240g 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷蔵、冷凍庫(野菜室は除く)10℃以下で保存してください。チルドなどの0℃〜1℃くらいの場所で保存して頂くと鮮度が保てます 原材料 兵庫県のお米から作った米麹950g 北海道産とよまさり 大豆500g 沖縄県 海水塩 青い海 240g 製造者・販売者 かわばたみそ 有限会社 兵庫県洲本市下加茂2-5-62この商品はクール便でお送りします
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  • 特長 針穴を拾って縫っていくだけで靴が出来上がる、ベビー用シューズキット。 シンプルな外羽根タイプなので、男の子にも女の子にも似合うデザインです。 安全性が高いと言われているベジタブルタンニンなめしの革を使用。国内で染めて仕上げ、製造も全て国内。子供の肌に触れるものだからこそ、こだわりの素材・製法で作られています。 作り方が書かれたメイキングレシピ付き。革にはあらかじめ針穴があいており、針・縫い糸も同梱されているので、このキットとはさみがあれば誰でも手軽に作れます。 ナチュラルなクラフトボックス入りでプレゼントにもピッタリ。ふたの裏側には名前や誕生日、製作した人の名前なども記入できます。 両足の製作時間の目安はおよそ3〜4時間。ひと針ひと針たっぷり愛情を込めて作ったシューズは記念のひと品になります。大きくなってからもう一度お子さまにプレゼントしても、きっと喜ばれることと思います。 仕様 素材アッパー:牛革(表、裏共にタンニン皮革を使用)アウトソール:牛革(ヌメ革)インソール:豚革(低反発クッション付き) キット内容:アッパー、アウトソール、インソール、滑り止めシート、メイキングレシピ、靴ヒモ、縫い糸、針...
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  • 名称LAWAKU ナチュラル和菓子体験キット[190g / こしあんまたはチョコあん] 内容量190g(1箱で和菓子4個作成できます) 原材料白あん、こしあんまたはチョコあん、白玉粉、グラニュー糖、ビーツ、カボチャ、抹茶、紫芋 保存方法要冷蔵(10℃以下) 賞味期限パッケージに記載(冷蔵約14日) 製造者LAWAKU / 山口県山口市下市町13−45 化粧箱外寸縦12.5cm×横23.5cm×厚さ2.5cm その他お使いのモニターの発色具合によって、実際のものと色が異なる場合がございます。   【アレルギー物質(表示推奨品目を含む)】  ごま (ごまは付属でついているもので、使用しなくても食べることができます)10月18日楽天ショッピングチャンネルのアーカイブ動配信しています。 配信内容は、 「和菓子作り初体験のLAWAKUスタッフがナチュラル和菓子体験キットでハロウィン和菓子を作ってみました。」 ※アーカイブ動画に内容は配信当時のものであり、紹介商品の価格が変更され、もしくは品切れとなっている 場合、 期間限定クーポンやポイントアップ等のキャンペーンが終了している場合がございます。 商品の現在の価格や販売状況については商品ページを必ずご確認ください。 アーカイブ動画...
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  • 自家製 味噌の作り方(通常版・出来上がり4kgの場合) 自家製味噌を作ってみませんか? 少し手間はかかりますが、ご家庭オリジナルの、まさしく「手前味噌」です。一人でも作れますが、お友達と一緒に手分けしながら作るのも楽しいですよ。 材料(通常版・出来上がり4kgの場合の例です) 材料は以下の通り。この材料で出来上がる味噌は、約4kg、塩分約12.2%、水分約45%です。 大豆と米麹が同量のいわゆる「十割麹」の米味噌です。 ・大豆・・・1kg ・米麹・・・1.1kg ・塩・・・0.47kg ・味噌(種味噌)・・・200g程度(出来れば酒精などが入っていない味噌が良いです) ・樽・・・5kgぐらい入るもの ・大豆の煮汁・・・270g(作業の途中で取ります) 1.大豆の洗浄と浸漬 まずは、大豆を洗い、一晩水に漬けておきます。 水を替えながら、大豆を良く洗いましょう。 目的は、大豆の表面に付いたごみや汚れを落とすことです。 洗ったら、大きな鍋に大豆を入れ、大豆の3倍ぐらいの水を入れて、一晩浸します。(10時間以上水に浸しておくと良いです。) 一晩漬けると、大豆は約2倍の大きさに膨れます。 2.大豆を煮る 浸漬したら、水を替えて、大豆を煮ます。 最初は強火...
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  • レターパックプラスで配送 ガス抜き弁、チャック付き仕込み袋が付属! 2倍麹 甘口 合わせ味噌2.6〜2.7kgセット セット内容(全て九州産) ・乾燥麦麹500g(長崎・佐賀県産) ・乾燥五分搗き米麹500g(九州産) ・大豆500g(九州産ふくゆたか) ・食塩250g(佐賀県唐津産の自然海塩・一の塩) 自家製味噌を造ると、お味噌がどうやってできているか良く分かり、食育にもつながります。お子さんと作ってみてはいかがでしょうか? 自分で作ったお味噌は、とってもおいしいですよ(^^) 大豆を炊くときに圧力鍋があればとっても簡単!大豆をやわらかく炊いて、潰し、他の材料と混ぜて付属の袋に詰め、常温で保管します。 丁度良い熟成具合(お好みの味)になったら、冷蔵庫で保管します。 麹が多く、熟成がとても早く甘めで優しい味のお味噌になります。 温かい地域では甘めの若味噌が人気ですので、約2か月は常温で熟成。 寒い地域ではコクのある熟成味噌が人気ですので、約4か月は常温で熟成させると良いです。(保存の気温によりますので、年間通して寒い地域はさらに熟成期間が必要な場合もあります。) おいしく出来たら冷蔵庫で保管します。冷蔵庫では長期間保存でき、その...
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  • 商品名 国産原料使用味噌セット 4kg用 内容量 米糀 1kg・大豆 1kg・塩400g 原材料 米麹、大豆、塩 賞味期限 冷蔵で1ヶ月 保存方法 要冷蔵 作り方 付属の図解プリントをご覧いただきながら、簡単にお作り頂けます。 その他 味噌作り図解プリント付き作業用手袋(ゴム手袋)付き 備考 糀・大豆に国産原料を使用しています。 お味噌汁、味噌焼き、ごま味噌和え、ドレッシング、葱味噌、味噌漬け、味噌煮、味噌煮込みうどん、味噌炒め、豚汁、肉味噌、田楽味噌、白和え、味噌粕汁、みそ巻き、炊き込みごはん、冷や汁、ちゃんちゃん焼き、みそソース、味噌おでん
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  • 商品名 国産原料使用味噌セット 10kg用 内容量 米糀 2.4kg・大豆 2.8kg・塩1kg 原材料 米麹、大豆、塩 賞味期限 冷蔵で1ヶ月 保存方法 要冷蔵 作り方 付属の図解プリントをご覧いただきながら、簡単にお作り頂けます。 その他 味噌作り図解プリント付き 備考 糀・大豆に国産原料を使用しています。 お味噌汁、味噌焼き、ごま味噌和え、ドレッシング、葱味噌、味噌漬け、味噌煮、味噌煮込みうどん、味噌炒め、豚汁、肉味噌、田楽味噌、白和え、味噌粕汁、みそ巻き、炊き込みごはん、冷や汁、ちゃんちゃん焼き、みそソース、味噌おでん
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