クチナシの実をネットショップでチェック

【公式】S&B 旬の香りくちなしの実ホール 5個エスビー食品公式スパイスハーブ

ショップエスビー食品公式楽天市場店
レビュー件数 3
レビュー平均 3.67

価格￥221

商品の説明

一括表示品名：くちなしの実原材料名：くちなしの実賞味期限：枠外下部に記載保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量：5個原産国名：中国加工者：エスビー食品株式会社　東京都中央区日本橋兜町18-6加工所：エスビー食品株式会社　宮城県登米市中田町石森字加賀野3-1-6旬の香りくちなしの実5個厳選されたくちなしの実をパックしました。料理を鮮やかな黄色に色づけます。賞味期間を24ヶ月から30ヶ月へ延長しました。

くちなしの実（ホール） / 10粒入【富澤商店公式】

ショップ富澤商店　楽天市場店
レビュー件数 1
レビュー平均 5

価格￥247

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

アカネ科の常緑樹の実です。栗きんとん等の色付けに。管理番号：240211-1■名称：クチナシ■原材料名：クチナシ■原産国名：中国■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から365日■コンタミネーション：* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示：(100g当たり) エネルギー407 kcal たんぱく質6.9 g 脂質13.3 g 炭水化物64.8 g 食塩相当量0.02 g ■ご利用方法：＜栗きんとんの作り方＞材料（4〜6人分）薩摩芋500g、栗甘露煮250g、砂糖大さじ7、みりん適量、塩少々、くちなしの実2個1．薩摩芋の皮をむき、適量な大きさに切り水にさらします。　2．鍋に水を切った芋、くちなしの実を加え柔らかくなるまで煮ます。　3．砂糖、みりん、塩を加えくちなしの実を取り出します。　4．芋を熱いうちに潰し栗甘露煮をお好みの大きさに切り加えて出来上がりです。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

【本日楽天ポイント5倍相当】山本漢方製薬株式会社　くちなしの実(生)　500g＜山梔子＞＜クチナシ＞(商品発送まで7-14日間程度かかります)(この商品は注文後のキャンセルができません)【北海道・沖縄は別途送料必要】

ショップ美と健康・くすり神戸免疫研究所

価格￥2,000

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

■製品特徴外面は赤褐色から黄褐色でお正月料理の色づけによく使われます。◆形状：生(原形)■原材料クチナシノミ ■お召し上がり方(一例)沸騰したお湯約400-600ccへ2-3個をポンと入れ、3-5分間煮込み、火を止めて1日数回に分けてお飲み下さい。●麦茶、ほうじ茶、その他のお茶類とあわせて煮ていただいても結構です。●中身を入れたままにしておきますと濃くなりますので、お好みの濃さになりましたらカスを捨てて下さい。■保存方法直射日光及び高温多湿の場所を避けて保存してください。■注意事項◆開封後の保存方法開封後はお早めにご使用ください。◆使用上の注意・本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。摂り過ぎにならないようにしてご利用ください。・まれに体質に合わない場合があります。その場合はお飲みにならないでください。・天然の素材原料ですので、色、風味が変化する場合がありますが、使用に差し支えありません。・乳幼児の手の届かない所に保管してください。・煮出したお茶は保存料等使用しておりませんので、当日中にお召し上がりください。・食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。【お問い合わ...

【公式】S&B セレクトスパイスクチナシの実袋入り 100g 業務用エスビー食品公式スパイスハーブ SELECT SPICE

ショップエスビー食品公式楽天市場店
レビュー件数 13
レビュー平均 4

価格￥356

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

ホール袋/1kg袋/100g完熟した果実の中に黄色色素のクロシンが含まれています。2つに割って水に浸した方がきれいな黄色がでるようです。おせち料理の定番「きんとん」の必需品です。一括表示品名：くちなしの実原材料名：くちなしの実賞味期限：(例)0000.00.00保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量：100g原産国名：中国加工者：エスビー食品株式会社　東京都中央区日本橋兜町18-6加工所：エスビー食品株式会社　埼玉県東松山市新郷88-17納期情報（商品発送予定日）についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。

クチナシの実 1kg×2個くちなしの実ホール乾燥業務用お買い得お徳用送料無料香辛料調味料スパイスお茶山梔子果実乾物色付け黄色天然色素着色料食用色素水溶性色素鮮やかカロチノイド黄色染料黄色着色料くりきんとん栗きんとんたくあんたくわん

ショップ青汁粉末健康茶の健康生活研究所

価格￥5,832

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

クチナシの実について山梔子（くちなし）の実（果実）は、日本でも古くから使われるスパイスで漢方原料としても有名です。香辛料、調味料、お茶として、また料理の色付けのための着色料、食用色素、天然色素として使われてきました。よく知られるものでは栗きんとん、たくあん、パエリア、黄飯、おせち料理、パン作り、お菓子作りの色つけに利用されます。乾燥ホールで乾物にすることで長期保存ができ、私達の生活に親しみやすいものとなっています。用途は食用に限らず布や紙の黄色染料（黄色着色料）としても利用されます。成分のカロテノイドは水溶性色素のクロシンと呼ばれ、鮮やかな濃黄色液になります。商品について本品は、質の良いクチナシの実の乾燥ホールです。砕いてから水、お湯に浸し黄色の色素を抽出して天然の着色料として料理やごはん、手作りお菓子の色付けにお使いください。くりきんとん、たくわん、パエリア、芋の煮物、スイートポテト、さつまいもの甘煮（甘露煮）、大根の漬物など様々な料理の材料としてお使いいただけます。パン材料、お菓子材料として製菓製パンにもお試しください。当社の売れ筋人気ランキングに入ります。お徳用で業...

【◎】山本漢方製薬株式会社　くちなしの実末　70g＜山梔子＞＜クチナシ＞(商品発送まで7-14日間程度かかります)(この商品は注文後のキャンセルができません)【ドラッグピュア楽天市場店】【RCP】【北海道・沖縄は別途送料必要】【CPT】

ショップドラッグピュア楽天市場店

価格￥600

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

■製品特徴くちなしの実は、アカネ科の常緑樹であるくちなしの果実です。日本を含む東アジアに広く分布しており、特に日本では西日本において多く自生しています。花は強い芳香がありますが、実には香りはありません。くちなしの実は茶色の皮で、中身は黄色の果肉があります。その黄色の果肉は、食品を着色するための食品添加物として使用されています。香りはほとんどないので、専ら色付けのために使われます。食品の他にも、染物、薬用に使われています。 ◆剤型：散剤 ■原材料クチナシノミ ■お召し上がり方(一例) 1日2-3回、1-2gを目安にお召し上がりください。オブラートに包んでもかまいません。 ■保存方法直射日光及び高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■注意事項 ◆開封後の保存方法開封後はお早めにご使用ください。 ◆使用上の注意・本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。摂り過ぎにならないようにしてご利用ください。・まれに体質に合わない場合があります。その場合はお飲みにならないでください。・天然の素材原料ですので、色、風味が変化する場合がありますが、使用に差し支えありません。・乳...

クチナシの実 1kg くちなしの実ホール乾燥業務用お買い得お徳用送料無料香辛料調味料スパイスお茶山梔子果実乾物色付け黄色天然色素着色料食用色素水溶性色素鮮やかカロチノイド黄色染料黄色着色料くりきんとん栗きんとんたくあんたくわん黄色

ショップ青汁粉末健康茶の健康生活研究所

価格￥3,240

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

クチナシの実について山梔子（くちなし）の実（果実）は、日本でも古くから使われるスパイスで漢方原料としても有名です。香辛料、調味料、お茶として、また料理の色付けのための着色料、食用色素、天然色素として使われてきました。よく知られるものでは栗きんとん、たくあん、パエリア、黄飯、おせち料理、パン作り、お菓子作りの色つけに利用されます。乾燥ホールで乾物にすることで長期保存ができ、私達の生活に親しみやすいものとなっています。用途は食用に限らず布や紙の黄色染料（黄色着色料）としても利用されます。成分のカロテノイドは水溶性色素のクロシンと呼ばれ、鮮やかな濃黄色液になります。商品について本品は、質の良いクチナシの実の乾燥ホールです。砕いてから水、お湯に浸し黄色の色素を抽出して天然の着色料として料理やごはん、手作りお菓子の色付けにお使いください。くりきんとん、たくわん、パエリア、芋の煮物、スイートポテト、さつまいもの甘煮（甘露煮）、大根の漬物など様々な料理の材料としてお使いいただけます。パン材料、お菓子材料として製菓製パンにもお試しください。当社の売れ筋人気ランキングに入ります。お徳用で業...

【送料無料】セレクト　くちなしの実（ホール）100g袋入り 100gx10袋エスビー食品

ショップ itsumo kitchen

価格￥3,880

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

完熟した果実の中に黄色の色素のクロシンが含まれています。この色素は水溶性色素で、乾燥した果実を割って水に浸すか、熱湯で煎じるかして濃黄色液が得られ、これによって着色します。 ●内容量：100gx10袋原材料くちなしの実添加物ー販売者エスビー食品最終加工地日本賞味期限 1ヶ月以上保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。調理方法ー&nbsp; &nbsp; 栄養成分表示（100gあたり）エネルギー（kcal） 418 たんぱく質（g） 7.5 脂質（g） 11.6 炭水化物（g） 70.8 食塩相当量（g） 0.02 &nbsp; アレルギー表示　卵 &nbsp; 　乳成分 &nbsp; 　小麦 &nbsp; 　そば &nbsp; 　落花生 &nbsp; 　えび &nbsp; 　かに &nbsp; 　あわび &nbsp; 　いか &nbsp; 　いくら &nbsp; 　鮭 &nbsp; 　さば &nbsp; 　魚介類 &nbsp; 　オレンジ &nbsp; 　キウイフルーツ &nbsp; 　もも &nbsp; 　りんご &nbsp; 　バナナ &nbsp; 　牛肉 &nbsp; 　鶏肉 &nbsp; 　豚肉 &nbsp; 　クルミ &nbsp; 　大豆 &nbsp; 　マツタケ &nbsp; 　山芋 &nbsp; 　ゼラチン &nbsp; 　カシューナッツ &nbsp; 　ごま &nbsp; 　アーモンド &nbsp; *　itsumo kitchen からのお願い　* itsu...

クチナシの実 1kg×2個くちなしの実ホール乾燥業務用お買い得お徳用香辛料調味料スパイスお茶山梔子果実乾物色付け黄色天然色素着色料食用色素クロシン水溶性色素鮮やかカロチノイド黄色染料黄色着色料くりきんとん栗きんとんたくあんたくわん

ショップ青汁粉末健康茶の健康生活研究所

価格￥5,292

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

クチナシの実について山梔子（くちなし）の実（果実）は、日本でも古くから使われるスパイスで漢方原料としても有名です。香辛料、調味料、お茶として、また料理の色付けのための着色料、食用色素、天然色素として使われてきました。よく知られるものでは栗きんとん、たくあん、パエリア、黄飯、おせち料理、パン作り、お菓子作りの色つけに利用されます。乾燥ホールで乾物にすることで長期保存ができ、私達の生活に親しみやすいものとなっています。用途は食用に限らず布や紙の黄色染料（黄色着色料）としても利用されます。成分のカロテノイドは水溶性色素のクロシンと呼ばれ、鮮やかな濃黄色液になります。商品について本品は、質の良いクチナシの実の乾燥ホールです。砕いてから水、お湯に浸し黄色の色素を抽出して天然の着色料として料理やごはん、手作りお菓子の色付けにお使いください。くりきんとん、たくわん、パエリア、芋の煮物、スイートポテト、さつまいもの甘煮（甘露煮）、大根の漬物など様々な料理の材料としてお使いいただけます。パン材料、お菓子材料として製菓製パンにもお試しください。当社の売れ筋人気ランキングに入ります。お徳用で業...

横浜中華街　実　国内入手困難！くちなしの実　☆　栗きんとんや大根の色付けに！！実　30g　♪

ショップ紹興酒・中華・和・食の東方新世代

価格￥348

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

商品名：クチナシの実　原材料：クチナシの実内容量：30グラム原産国名：中国保存方法：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存してください。外国の料理を日本で作るときに苦労するのがスパイス。四川料理のあの香りを出したいなら、この花山椒です！！日本国内ではあまり見かけることのない調味料ですが、麻婆豆腐などの四川料理の上にかかっている「アレ」です（笑）。「山椒」と言っても、日本の山椒の香りというよりは、香りの高い胡椒といった感じ。香りとピリっとくる辛みは絶品です。この商品はより香りのいい粒タイプですので、挽いてお使い下さい。横浜中華街　国内入手困難！四川花山椒☆四川料理には欠かせません！！粉30g 　　　　横浜中華街　国内入手困難！四川花山椒☆四川料理には欠かせません！！粒30g 　　横浜中華街　国内入手困難！きざみ豆鼓（トウチ）刻み（きざみ）・100g 　横浜中華街　国内入手困難！豆鼓（トウチ）粒（つぶ）・100g　横浜中華街　国内入手困難！八角（スターアニス）・別名：だいういきょう　・　30g 　

クチナシの実 1kg×5個くちなしの実ホール乾燥業務用お買い得お徳用送料無料香辛料調味料スパイスお茶山梔子果実乾物色付け黄色天然色素着色料食用色素水溶性色素鮮やかカロチノイド黄色染料黄色着色料くりきんとん栗きんとんたくあんたくわん

ショップ青汁粉末健康茶の健康生活研究所

価格￥12,420

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

クチナシの実について山梔子（くちなし）の実（果実）は、日本でも古くから使われるスパイスで漢方原料としても有名です。香辛料、調味料、お茶として、また料理の色付けのための着色料、食用色素、天然色素として使われてきました。よく知られるものでは栗きんとん、たくあん、パエリア、黄飯、おせち料理、パン作り、お菓子作りの色つけに利用されます。乾燥ホールで乾物にすることで長期保存ができ、私達の生活に親しみやすいものとなっています。用途は食用に限らず布や紙の黄色染料（黄色着色料）としても利用されます。成分のカロテノイドは水溶性色素のクロシンと呼ばれ、鮮やかな濃黄色液になります。商品について本品は、質の良いクチナシの実の乾燥ホールです。砕いてから水、お湯に浸し黄色の色素を抽出して天然の着色料として料理やごはん、手作りお菓子の色付けにお使いください。くりきんとん、たくわん、パエリア、芋の煮物、スイートポテト、さつまいもの甘煮（甘露煮）、大根の漬物など様々な料理の材料としてお使いいただけます。パン材料、お菓子材料として製菓製パンにもお試しください。当社の売れ筋人気ランキングに入ります。お徳用で業...

クチナシの実 1kg くちなしの実ホール乾燥業務用お買い得お徳用香辛料調味料スパイスお茶山梔子果実乾物色付け黄色天然色素着色料食用色素クロシン水溶性色素鮮やかカロチノイド黄色染料黄色着色料くりきんとん栗きんとんたくあんたくわん

ショップ青汁粉末健康茶の健康生活研究所

価格￥2,700

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

クチナシの実について山梔子（くちなし）の実（果実）は、日本でも古くから使われるスパイスで漢方原料としても有名です。香辛料、調味料、お茶として、また料理の色付けのための着色料、食用色素、天然色素として使われてきました。よく知られるものでは栗きんとん、たくあん、パエリア、黄飯、おせち料理、パン作り、お菓子作りの色つけに利用されます。乾燥ホールで乾物にすることで長期保存ができ、私達の生活に親しみやすいものとなっています。用途は食用に限らず布や紙の黄色染料（黄色着色料）としても利用されます。成分のカロテノイドは水溶性色素のクロシンと呼ばれ、鮮やかな濃黄色液になります。商品について本品は、質の良いクチナシの実の乾燥ホールです。砕いてから水、お湯に浸し黄色の色素を抽出して天然の着色料として料理やごはん、手作りお菓子の色付けにお使いください。くりきんとん、たくわん、パエリア、芋の煮物、スイートポテト、さつまいもの甘煮（甘露煮）、大根の漬物など様々な料理の材料としてお使いいただけます。パン材料、お菓子材料として製菓製パンにもお試しください。当社の売れ筋人気ランキングに入ります。お徳用で業...

【◎】【メール便で送料無料 ※定形外発送の場合あり】山本漢方製薬株式会社　くちなしの実末　70g＜山梔子＞＜クチナシ＞(商品発送まで7-14日間程度かかります)(この商品は注文後のキャンセルができません)【ドラッグピュア楽天市場店】【RCP】

ショップドラッグピュア楽天市場店

価格￥800

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

■製品特徴くちなしの実は、アカネ科の常緑樹であるくちなしの果実です。日本を含む東アジアに広く分布しており、特に日本では西日本において多く自生しています。花は強い芳香がありますが、実には香りはありません。くちなしの実は茶色の皮で、中身は黄色の果肉があります。その黄色の果肉は、食品を着色するための食品添加物として使用されています。香りはほとんどないので、専ら色付けのために使われます。食品の他にも、染物、薬用に使われています。 ◆剤型：散剤 ■原材料クチナシノミ ■お召し上がり方(一例) 1日2-3回、1-2gを目安にお召し上がりください。オブラートに包んでもかまいません。 ■保存方法直射日光及び高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■注意事項 ◆開封後の保存方法開封後はお早めにご使用ください。 ◆使用上の注意・本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。摂り過ぎにならないようにしてご利用ください。・まれに体質に合わない場合があります。その場合はお飲みにならないでください。・天然の素材原料ですので、色、風味が変化する場合がありますが、使用に差し支えありません。・乳...

【公式】S&B セレクトスパイスくちなしの実ホール袋入り 1kg 業務用エスビー食品公式スパイスハーブ SELECT SPICE

ショップエスビー食品公式楽天市場店
レビュー件数 9
レビュー平均 4.67

価格￥1,803

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

ホール袋/1kg袋/100g一括表示品名：くちなしの実原材料名：くちなしの実賞味期限：(例)0000.00.00保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量：1kg原産国名：中国加工者：エスビー食品株式会社　東京都中央区日本橋兜町18-6加工所：エスビー食品株式会社　埼玉県東松山市新郷88-17納期情報（商品発送予定日）についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。◆セレクトくちなしの実/ホール/袋1kg■完熟した果実の中に黄色の色素のクロシンが含まれています。この色素は、水溶性色素で、乾燥した果実を割って水に浸すか、熱湯で煎じるかして濃黄色液が得られ、これによって着色します。■使用例：栗きんとん、たくわん、スープ、黄飯など　

（世界の香辛料）くちなしの実30g

ショップ横浜中華街中国超級市場

価格￥250

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

くちなしの実は栗きんとんや芋の煮物などに黄色い色付けをするために加えられるスパイスです。実を半分に切って（または小さく砕いて）、水または熱湯に浸すと濃黄色の液ができます。【商品詳細】・内容量　30g ・形態　粒（ホール）・原料原産国　中国 ※保存方法　開封後は容器を移し変え、高温多湿を避けて、冷暗所に保存して下さい（世界の香辛料）くちなしの実50g黄色い色付けをするために加えられるスパイスですくちなしの実は栗きんとんや芋の煮物などに黄色い色付けをするために加えられるスパイスです。実を半分に切って（または小さく砕いて）、水または熱湯に浸すと濃黄色の液ができます。

SB くちなしの実ホール 100g【エスビー SB S&B チャック袋袋】_ パン作りお菓子作り料理手作り春新生活

ショップママパン

価格￥518

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！商品詳細 product 【お取り寄せ商品】あくまでも使いやすく、どこまでも確実に・・・“プロの使い勝手”にこだわったS&Bセレクトシリーズのくちなしの実ホールです。くちなしの実は、食べ物を黄色く着色する目的で使用されています。色素のクロシンは水溶性なので、実を割って水に浸すか、熱湯で煎じることで濃く鮮やかな黄色を抽出出来ます。購入前のご確認事項・賞味期限の目安：商品発送時、残り180日以上・配送方法：【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります）・ご確認事項：※こちらはお取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。原材料、原産国品名くちなしの実原材料...

SB食品　セレクトくちなしの実　100g

ショップ業務用食品アミカ楽天市場店

価格￥407

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

【常温】完熟した果実の中に黄色の色素のクロシンが含まれています。この色素は水溶性色素で、乾燥した果実を割って水に浸すか、熱湯で煎じるかして濃黄色液が得られ、これによって着色します。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。名称SB食品　セレクトくちなしの実　100g商品番号x45475252006製造者SB食品東京都中央区日本橋兜町 18番6号販売単位袋保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格（内容量）100g最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数10袋原材料くちなしの実アレルギー無し添加物表示無し※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国等）が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメー...

クチナシ煎じパック 10パッククチナシ茶くちなし茶くちなしの実刻み乾燥業務用色付け黄色天然色素着色料食用色素香辛料調味料スパイスお茶山梔子果実乾物水溶性色素鮮やかカロチノイド黄色染料くりきんとん栗きんとんたくあんたくわんクロシン

ショップ青汁粉末健康茶の健康生活研究所

価格￥1,004

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

クチナシの実について山梔子（くちなし）の実（果実）は、日本でも古くから使われるスパイスで漢方原料としても有名です。また香辛料、調味料、お茶、料理の色付けのための着色料、食用色素、天然色素としても使われてきました。よく知られるものでは栗きんとん、たくあん、パエリア、黄飯、おせち料理、パン作り、お菓子作りの色つけに利用されています。用途は食用に限らず布や紙の黄色染料（黄色着色料）にも。成分のカロテノイドは水溶性色素のクロシンと呼ばれ、鮮やかな濃黄色液になります。商品について本品はクチナシの果実を乾燥させて細かく刻み、適切な焙煎を施したクチナシ茶です。無添加、無着色、無香料の山梔子（くちなし）100%で製品にしました。すぐに煮出して使えるティーバッグタイプです。お茶として飲むほか、色素を抽出して天然の着色料として料理やごはん、手作りお菓子の色付けにもお使いいただけます。くりきんとん、たくわん、パエリア、芋の煮物、スイートポテト、さつまいもの甘煮（甘露煮）、大根の漬物など様々な料理の色付けに。パン材料、お菓子材料として製菓製パンにもお試しください。業務用にもお使いいただけます。当社...

横浜中華街　くちなしの実　100g　☆　栗きんとんや大根の色付けに、国内入手困難！　♪

ショップ紹興酒・中華・和・食の東方新世代

価格￥648

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

商品名：クチナシの実　原材料：クチナシの実内容量：100　グラム原産国名：中国保存方法：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存してください。外国の料理を日本で作るときに苦労するのがスパイス。四川料理のあの香りを出したいなら、この花山椒です！！日本国内ではあまり見かけることのない調味料ですが、麻婆豆腐などの四川料理の上にかかっている「アレ」です（笑）。「山椒」と言っても、日本の山椒の香りというよりは、香りの高い胡椒といった感じ。香りとピリっとくる辛みは絶品です。この商品はより香りのいい粒タイプですので、挽いてお使い下さい。横浜中華街　国内入手困難！四川花山椒☆四川料理には欠かせません！！粉30g 　　　　横浜中華街　国内入手困難！四川花山椒☆四川料理には欠かせません！！粒30g 　　横浜中華街　国内入手困難！きざみ豆鼓（トウチ）刻み（きざみ）・100g 　横浜中華街　国内入手困難！豆鼓（トウチ）粒（つぶ）・100g　横浜中華街　国内入手困難！八角（スターアニス）・別名：だいういきょう　・　30g 　

クチナシ煎じパック 30パッククチナシ茶くちなし茶くちなしの実刻み乾燥業務用色付け黄色天然色素着色料食用色素香辛料調味料スパイスお茶山梔子果実乾物水溶性色素鮮やかカロチノイド黄色染料くりきんとん栗きんとんたくあんたくわんクロシン

ショップ青汁粉末健康茶の健康生活研究所
レビュー件数 6
レビュー平均 4.5

価格￥2,700

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

クチナシの実について山梔子（くちなし）の実（果実）は、日本でも古くから使われるスパイスで漢方原料としても有名です。また香辛料、調味料、お茶、料理の色付けのための着色料、食用色素、天然色素としても使われてきました。よく知られるものでは栗きんとん、たくあん、パエリア、黄飯、おせち料理、パン作り、お菓子作りの色つけに利用されています。用途は食用に限らず布や紙の黄色染料（黄色着色料）にも。成分のカロテノイドは水溶性色素のクロシンと呼ばれ、鮮やかな濃黄色液になります。商品について本品はクチナシの果実を乾燥させて細かく刻み、適切な焙煎を施したクチナシ茶です。無添加、無着色、無香料の山梔子（くちなし）100%で製品にしました。すぐに煮出して使えるティーバッグタイプです。お茶として飲むほか、色素を抽出して天然の着色料として料理やごはん、手作りお菓子の色付けにもお使いいただけます。くりきんとん、たくわん、パエリア、芋の煮物、スイートポテト、さつまいもの甘煮（甘露煮）、大根の漬物など様々な料理の色付けに。パン材料、お菓子材料として製菓製パンにもお試しください。業務用にもお使いいただけます。当社...

クチナシの実