シルビア エスコット スタンプ
食品・栄養・食事療法事典 [単行本] L・キャスリーン・マハン、 シルビア・エスコット-スタンプ、 他48名、 木村修一、 香川靖雄; 越智由香 大田直子 岡本良江 金岡環 高橋由美子 福池厚子
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商品の説明
栄養学と食事療法大事典 クラウス 13版[本/雑誌] (栄養ケアプロセスを目指して) / L・キャスリーン・マハン/執筆・編集 シルヴィア・エスコット‐スタンプ/執筆・編集 ジャニス・L・レイモンド/執筆・編集 香川靖雄/他日本語版監修
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