ダマスカス 柳刃包丁

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ショップ 一心刃物
価格 ￥39,930 
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商品の説明

  • 　600年の歴史を誇る、刃物の町として世界的にも有名な堺市の包丁です。 　武生特殊製鋼が誇るV金10号（VG10）とV金2号（VG2）を交互に数十層重ね、独自の圧延技術で加工することにより、鋼材に含まれる炭化物を極限まで微細化。従来のV金10号よりもさらに耐摩耗性、高い靭性、高い硬度を備えた高級ステンレス刃物鋼です。 　このV金10号、V金2号、共に包丁の芯材用として利用される鋼材です。そのため、右利き用にも左利き用にも刃をつけることができます。炭素鋼のように側材が炭素量の低いものではないので、炭素濃度が下がることなく、炭素濃度を維持し、鋭い切れ味を発揮します。 　通常包丁は芯材と側材で構成されていますが、この包丁にはコア（芯材）がないため、「コアレス」という名がついています。異なる素材が交互に重なっていることにより、全体に焼きが入るため、耐摩耗性、高い靭性、高硬度、素晴らしい切れ味を実現します。コアのない包丁ですので、両刃でも片刃でもお使いいただけます。 　このコアレス包丁の制作過程で発生する、目を見張るようなダマスカス模様が大変魅力的です。同じ種類の包丁であっても、一つとして同じダマスカス模様は存在しませ...

    • 一角朧 鞘付き 柳刃包丁 8寸/240mm 大理石輪付き 【刺身包丁】包丁 ダマスカス 柳刃 関 刃物 日本製【送料無料】【和包丁】鞘 サヤ トギノン販売 清水刃物

    ショップ 包丁のトギノン
    価格 ￥29,150 
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    商品の説明

  • 注）ギフト対応について（ご確認ください） ■包丁の大きさ 　全長：375mm 刃渡り：225mm 重さ：134g ■仕様 　刃部：新開発コバルト入り特殊積層鋼材【ダマスカス】／ HRC61±1 　柄部：黒合板　＋　大理石輪　＋　ローズ 　鞘部：朴／天然木　（より糸付き脱落防止ピン仕様） ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 この刃物は右利き専用となっています。 【和包丁】【柳刃包丁】【刺身包丁】【さしみ包丁】【刺身用】【関 包丁】 【smtb-TK】一角　朧 oboro の柳刃（刺身包丁）。 新開発！コバルト入り特殊積層鋼材【ダマスカス】を刀身に使用。 実にHRC硬度で61±1を実現。 朧（おぼろ）の銘の由来は「美しい刃紋がおぼろげに見える」ところからつけられました。銘はレーザーマーキングで彫刻。 さらに従来では不可能とされていたが、新工法「NCM.Spec」により鋭い切れ味を実現しています。 ■NCM.Specとは Numerical　数値 Control　管理 Machining　機械加工 Spec　規格 従来の和包丁は製品の特性から、手作業の作業が多くなりがちで製品にばらつきがありました。 そこで安定したより良い製品を作り上げるために新しい独自の工法...

    • 包丁 柳刃 刺身包丁 300mm ダマスカス 堺孝行 白二鋼 うずしお 堺市 日本製 すごく よく 切れる 柳刃包丁 調理器具 プロ用 本職用 業務用 送料無料 プレゼント ギフト ラッピング無料 贈り物 お祝い 結婚祝い 出産祝い 新生活

    ショップ 一心刃物
    価格 ￥53,460 
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  • うずしお（白二鋼ダマスカス） 　堺打刃物は600年の歴史を誇り、今やこの伝統を受け継いだ包丁は世界中のシェフたちが愛用しています。 　炉の中で鍛造されて鍛え上げられた白紙二号（白二鋼）は鋭い切れ味を誇ります。 そして白紙2号は不純物を取り除いた高炭素鋼で硬度があり、本職用として用いられています。 硬度の違う2種類の積層になった鋼材をハンマーで叩くことにより、墨を流したような芸術的な墨流し模様になります。 伝統を感じさせるだけでなく、刃の反りを防止する役目も持ちます。 　切れ味の鋭い安来白二鋼を使用した美しい波紋の和包丁です。 　表面に浮かび上がる波紋は異なった素材の鋼を幾重にも重ね合わせる事によって生まれる波紋で、まさに芸術品とも呼べる魅せる包丁です。 ■刃渡り：300mm　 ■全長：452mm　 ■重さ：約213g　 ■刃幅：33mm　 ■峰厚：約4mm　 ■銘：堺孝行 為 ■刃：安来白二鋼　 ■柄：朴　水牛柄 ■用途：本職用（鋼系） ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※柄は自然の木材を使用しておりますので、模様や色は写真とは異なります。...

    • 先丸柳刃包丁 片刃 300mm V金10号 ダマスカス模様 黒檀八角柄 誠貴作 木箱入り(柳刃包丁 和包丁 刺身包丁 ステンレス包丁 手造り鍛造品 日本製 誕生日 母の日 プレゼント 退職祝い)

    ショップ 刃物・道具の専門店　ほんまもん
    価格 ￥106,000 
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  • 製品仕様 ■サイズ ：全長約455mm 刃部 刃渡り約300mm 刃幅約34mm(刃元) 刃厚約3mm 柄部 長さ約150mm 幅約26mm(最大) 厚み約20mm ■重量 ：約227g ■材質 ： 刃部 V金10号 柄部 黒檀 ■刃の形状：ダマスカス仕上げ　片刃(右利き用) ■柄の形状：八角 ■製造：日本製 ■備考：木箱入り ■注意 サイズにより受注生産となります。 欠品時等、納期は数ヶ月かかる場合もございますので、 お急ぎの場合は一度お問い合わせください。誠貴作 積層 先丸柳刃 300mm V金10号 黒檀柄 素材 高級ステンレス刃物鋼「V金10号」を使用。 理想の硬度により切れ味は鋭く、耐磨耗性にも優れており、サビにも強くなっています。 厳選された純度の高い原料鉄を用い、最高の精鋼技術で作られ、粘り強く、加工性、鍛造性に優れています。 錆びにくく、研ぎ易く、永切れするという包丁に必要な要素を併せ持った最上の刃物鋼です。 鍛造火造り 刃は手造りにより鍛造することで鋼の組織が細分化され耐摩耗性は一段と向上し、刃物の永切れ、研ぎやすさが特徴の一つです。 日本刀のようにゆるやかな弧を描いた反り刃なので、刃が抜きやすく刺身の角が立ちとてもきれいな切り口です。 黒檀で作られた八角柄を美し...

    • 三本杉柳刃庖丁　刺身包丁柳刃 240mm白紙2号積層鋼多層鋼　ダマスカス鋼黒合板口 紫檀柄 栗型【9-A】

    ショップ 関の刃物屋MARUOKUネット
    価格 ￥29,040 
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  • ■全長：375mm ■刃長：240mm ■ブレード材：白紙2号積層鋼 ■ハンドル材：黒合板口 紫檀

    • 伊勢屋治平 包丁 刺身包丁 柳刃包丁 ダマスカス VG10 黒パッカー柄 210mm 鍛造 関市 I-7

    ショップ 啓仁刃物　楽天市場店
    価格 ￥14,300 
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  • 伊勢屋治平 包丁 刺身包丁 柳刃包丁 ダマスカス VG10 黒パッカー柄 210mm 鍛造 関市 I-7 伊勢屋治平の包丁は、鍛造技術によって生み出されたダマスカスVG10鋼を使用しています。この鋼は硬度が高く、優れた耐久性を持ちながらも柔軟性もあります。 刃物の町「関市」の職人によって造られた品質の高い包丁です。ブレードには武生特殊鋼材VG10を使用しているので、錆びに強く、永切れし研ぎやすくなってます。33層のダマスカス模様が施されて、美しい仕上がりです。側面のディンブル加工は凸凹になっており、食材の切り離れがよく、家庭で使いやすい包丁です。ハンドルには黒パッカーを使用し、D型の形をしているので握りやすくなっています。【伊勢谷 治平 (いせや じへい)　刺身包丁 I-7】■刃渡り：210mm■ブレード：VG10■ハンドル：黒パッカー■全長：340mm■重量：128g■刃付け：両刃（右利き・左利き）＊ご注意・さびにくい材質ですが、包丁の使用後は汚れを落として、水分をしっかり拭き取ってください。水分や汚れを残したままにすると錆びの原因になります。・食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。・刃こぼれや刃欠け、刃折れの原因になるので、冷凍食品／...

    • 一角朧 鞘付き 柳刃包丁 8寸/240mm 【刺身包丁】包丁 ダマスカス 柳刃 関 刃物 日本製【送料無料】【和包丁】鞘 サヤ トギノン販売 清水刃物

    ショップ 包丁のトギノン
    レビュー件数 1
    レビュー平均 5
    価格 ￥24,200 
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  • 注）ギフト対応について（ご確認ください） ■包丁の大きさ 　全長：375mm 刃渡り：225mm 重さ：132g ■仕様 　刃部：新開発コバルト入り特殊積層鋼材／ HRC61±1 　柄部：黒合板　＋　ローズ 　鞘部：朴／天然木　（より糸付き脱落防止ピン仕様） ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 この刃物は右利き専用となっています。 【和包丁】【柳刃包丁】【刺身包丁】【さしみ包丁】【刺身用】【関 包丁】 【smtb-TK】一角　朧 oboro の柳刃（刺身包丁）。 新開発！コバルト入り特殊積層鋼材【ダマスカス】を刀身に使用。 実にHRC硬度で61±1を実現。 朧（おぼろ）の銘の由来は「美しい刃紋がおぼろげに見える」ところからつけられました。銘はレーザーマーキングで彫刻。 さらに従来では不可能とされていたが、新工法「NCM.Spec」により鋭い切れ味を実現しています。 ■NCM.Specとは Numerical　数値 Control　管理 Machining　機械加工 Spec　規格 従来の和包丁は製品の特性から、手作業の作業が多くなりがちで製品にばらつきがありました。 そこで安定したより良い製品を作り上げるために新しい独自の工法で作り上げたのがこの包丁です...

    • 【本日20％クーポン＆P10倍】包丁 オシャレ 刺身 501-3200 謹製 柳刃包丁 関の包丁 ダマスカス 日本製 和包丁 刺身包丁 高級 刺身 関の包丁 ダマスカス鋼 日本製 万能包丁 送料無料 ステンレス 結婚祝い 誕生日 高級包丁 日本製 料理 プレゼント 贈り物 即納

    ショップ ベターライフ 楽天市場店
    レビュー件数 4
    レビュー平均 4.75
    価格 ￥24,200 
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  • ドイツ、ゾーリンゲンと並ぶ世界ブランド「関の和包丁」Fujiシリーズ。関の刃物には「切れ味がよい、芯が強い、刃こぼれしにくい」という特徴があります。中世シリア時代から、その優美でしなやかな切れ味が有名であった「ダマスカス鋼」を再現し、ブレードに使用しました。 柳刃包丁はいわゆる刺身包丁（さしみぼうちょう）の一つです。 生の魚介類を刺身などのために切り身などを薄く切るために使われる細長い包丁です。 柄 刀 高級 魚 三徳 刺身 関 セット 種類 肉 鋼 柳刃 和片刃 サイズ：全長 375mm/刃渡 237mm 重量：190g 素材：ブレード 33層ダマスカス鋼(VG10&ローカーボンマルテンサイト系材) 持ち手 積層強化木 製造国：日本 ※食器洗浄乾燥器を使用しないでください。

    • スミカマ SUMIKAMA 霞 ダマスカス 85024 刺身包丁 刃渡り240mm キッチン 包丁 料理

    ショップ ものうりばPlantz
    価格 ￥35,200 
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  • ★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。2002年、ドイツで行われたAmbiente Messeにて「DESIGN　PLUS」を受賞。2002年、ドイツで行われたAmbiente Messeにて「DESIGN　PLUS」を受賞。霞KASUMI包丁の刃芯は刃物用として特別に作製された超硬質合金鋼V金10号を使用。その両側には32枚 のステンレス層を重ね合わせて本鍛造されることによって霞模様が打ち出されております。切れ味は他の 包丁に類を見ない持続性を持ち、末永くご使用頂けます。頑丈な黒積層強化木柄の付いた優雅で美しい霞 KASUMI包丁は熟練した職人によって一丁づつ丁寧に仕上げられます。【用途】■刺身用で細く長い包丁です。刃先から切っ先の全てを使って一気に引き切ります。【商品サイズ】■全長：375mm■刃渡り：240mm【重量】■240g【材質】■刃芯：V金10号■32層部：ステンレス■柄：黒積層強化木柄【原産国】■日本関連商品スミカマ SUMIKAMA 霞 ダマスカス 85021 刺身包丁 刃渡...スミカマ SUMIKAMA 霞 ダマスカス 85027 刺身包丁 刃渡...スミカマ SUMIKAMA 霞 ダマスカス 85030 刺身包丁 刃渡...31,900円38,500円41,800円スミカマ SUMIKAMA 霞 TORA 36849 ...

    • 【 堺孝行 青龍 】 剣型柳刃 飛燕 青龍 黒石目 サヤ付 出刃包丁 刺身包丁 柳刃包丁 魚 さばく 包丁 和包丁 堺包丁 贈り物 プレゼント 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 名入れ無料 ラッピング ギフト

    ショップ SHIGEMASA
    価格 ￥130,570 
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    商品の説明

  • ご家庭のキッチンでも使いやすい長さのものを選びました 関連商品はこちら中砥石 砥石 #1000 極 KIWAMI 【堺包丁...8,360円出刃 モリブデン鋼 ステンレス 【堺包丁...21,230円出刃 和包丁 特製【堺包丁】【堺刃物】...79,750円筋引き 洋包丁 日本鋼【堺包丁】【堺刃...15,620円柳刃 請合【堺包丁】【堺刃物】柳刃包丁...8,470円牛刀 牛刀包丁 サーモン型 特殊ステンレ...34,210円薄刃 特製 鎌型 関西型【堺包丁】【堺刃...28,380円刺身用 刺身用【堺包丁】【堺刃物】刺身...13,200円堺孝行 PC柄 和包丁 正夫 柳刃 270mm モ...17,160円柳刃 請合【堺包丁】【堺刃物】柳刃包丁...14,300円蛸引 極上【堺包丁】【堺刃物】蛸引包丁...28,930円菜切 和包丁 特製【堺包丁】【堺刃物】...17,820円めん切包丁　蕎麦切【堺包丁】【堺刃物...21,230円パン切包丁 ウェーブナイフ　グランドシ...9,790円

    • 仙蔵 SENZO TO-07 刺身包丁 210mm JAN:4971884229619 和包丁 ひねり八角 ダマスカス ダマスカス包丁 VG-10 柳刃 刺身 魚 包丁 高級 日本製 ステンレス 敬老の日 父の日 プレゼント

    ショップ 堺の刃物屋さん　こかじ
    価格 ￥17,740 
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    商品の説明

  • 和モダン、和包丁に伝統的な八角形の柄にインスパイア。【商品説明】より握りやすいよう、刀身に向かってひねりを加えつつ丸みを帯びていくデザイン。指が柄のラインにひっかかり、心地良く握ることができます。白色の積層強化木とダマスカス鋼の波紋模様がモダンな印象を与えます。【商品説明2】八角形の柄底から、刀身に向かってひねりを加えたデザイン。握った際に指がラインに引っ掛かり、より握りやすく設計されています。口金周りは丸くなっており、手の平では八角の線が主張しません。白合板と赤いファイバーラインが和的な印象を与えます。【商品説明3】VG10を芯材に使用した33層のダマスカス鋼を使用。刀身全体に複雑な波紋模様が広がります。1本1本異なる表情を見せる包丁はクラフト感を携えています。【商品サイズ】■刃渡り：210mm【材質】■刃部： VG10積層ステンレス鋼（33層）■柄部： 積層強化木（白色）・ファイバーリング（赤色）関連商品仙蔵 SENZO SZ-04 クラシック 黒合板柄 槌目 三徳 V10...仙蔵 SENZO TO-05 牛刀 ダマスカス VG-10 シェフナイ...仙蔵 SENZO TO-02 ペティナイフ 150mm JAN:497...18,150円19,130円15,950円藤次郎 柳刃 240mm FU-622仙蔵...

    • 蛸引 先丸蛸引 270mm 中川打刃物 中川作 青一鋼 青紙一号 墨流し ダマスカス 紫檀柄 鞘付 9寸

    ショップ 一心刃物
    価格 ￥101,200 
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    商品の説明

  • 【楽天ランキング「調理器具・製菓器具」】 ■リアルタイム1位!：2021/12/13(月)17:34更新 【「包丁・ナイフ」】 ■リアルタイム1位!：2021/12/13(月)17:34更新 【「柳刃包丁」】 ■リアルタイム1位!：2021/12/13(月)18:05更新 ■デイリー1位!：2021/12/14（12/13） 　包丁の産地 堺市の堺打刃物の伝統を受け継いだ中川打刃物。 　鍛冶屋としては珍しく片刃と両刃、ステンレス鋼と炭素鋼も鍛造するだけでなく、一握りの職人しか製造できない白一鋼水本焼も製造しています。その品質は日本のみならず世界中の無数のプロたちが使用している事からも保証されています。 　炉の中に入れて鍛造され、組織が緻密になり鋭い切れ味や切れ味の持続性を向上させています。芯材は青紙一号で炭素量が多く、青紙の中でも最高峰の切れ味と持続性を持ちます。 　柄は高級な楽器にも使用されている紫檀で、固くて水に強く耐久性があり末永く使用していただけます。朴木のように変色を気にせずに済みます。 　同じ模様のものは一つとして存在しない墨流しまたはダマスカス模様、そして若干の峰の反りが優美です。さらに包丁の裏は軟鉄と硬鉄の境目に波模様もあり、高い技術を持つ職人にしか出せ...

    • MR:Utaki 柳刃包丁 蛸引包丁 刺身包丁 265mm 鍛造73層ダマスカス羽紋 G10ハンドル (sdd058zz)

    ショップ ディアライフ 生活便利グッズの店
    価格 ￥19,540 
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  • ショップトップ > カテゴリトップ > キッチン、日用品、文具 商品情報商品の説明主な仕様 【蛸引包丁】関西型の刺身用包丁。刃の根元部から先端部に向け一方向に引き切ることができます。 【刺身包丁があれば切り口が違います】刺身を切り身で買うと高いですが、ブロックで購入して切るだけですごく安くなります。 その時に必要なのが、刺身包丁になります。普通の三徳包丁でも切れますが、切り口が全然違います。口に入れた時に違いがわかります！美味しい刺身を食べてください。 【ダマスカス羽紋】羽紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少ないのも特徴です。硬度の異なる2種類のステンレス鋼を幾重にも鍛造することで、優美な羽紋が現れ、芯材のコバルト合金鋼の均一性が高まり鋭い切れ味を発揮します。 【お勧め】見た目も切れ味も素晴らしく、そしてメンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくしてくれること間違いなしです。本職の方だけでなく、道具にこだわりのある方、料理好きな方、料理教室に通っておられる方にもお勧めです。 この商品を見た方がよく購入している商品MR:Utaki 蛸引包丁 刺身包丁 柳...

    • Nanfang Brothers 包丁セット 9点セット ダマスカス包丁セット V金10号 67層ダマスカス【三徳包丁 牛刀包丁 柳刃包丁 パン切り 万能包丁 ペティナイフ キッチンハサミ 研ぎ棒 包丁スタンド付き】

    ショップ KASUI
    価格 ￥25,203 
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  • ◆商品名：Nanfang Brothers 包丁セット 9点セット ダマスカス包丁セット V金10号 67層ダマスカス【三徳包丁 牛刀包丁 柳刃包丁 パン切り 万能包丁 ペティナイフ キッチンハサミ 研ぎ棒 包丁スタンド付き】 人間工学 食洗機対応 肉切り 野菜切り 果物切り 家庭用 業務用 初心者 プロ用【包丁セット仕様】：34cm牛刀包丁*1、33cm柳刃包丁*1、33cm三徳包丁*1、30.7cmパン切り*1、25cm万能包丁*1、25cm果物ナイフ*1、キッチンはさみ*1、包丁研ぎ棒*1、包丁立て*1。【高級包丁セット】：この包丁セットは67層VG10ダマスカス鋼を採用し、硬度はHRC60±2に達し、包丁をより硬、より鋭く、より耐久性が強くなります。心地よい切れ味が長持ちします！ダマスカス調の模様が美しくとても高級感あります！肉、魚、野菜、果物を用途に合わせて使用できます。【人間工学なデザイン】：人間工学に基づいた包丁セットは、一体型で優れた制御性や敏捷性また快適性を実現するように設計されており、握った時のバランスを合っていて使いやすいで、力は必要とせず包丁自身の重みで軽く切れます。主婦、料理人など最高の味方、どの台所でも重宝されます。【初心者からプロまで】：切れ味が抜群な...

    • 包丁 柳刃包丁 【 堺孝行 17層ダマスカス 剣型柳刃 両刃 300mm 】 VG10 名入れ 堺包丁 ダマスカス 堺打刃物 刺身 和包丁 贈り物 プレゼント ラッピング 青木刃物製作所

    ショップ SHIGEMASA
    価格 ￥37,290 
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    一角朧 鞘付き 柳刃包丁 9寸/270mm 大理石輪付き 【刺身包丁】包丁 ダマスカス 柳刃 関 刃物 日本製【送料無料】【和包丁】鞘 サヤ トギノン販売 清水刃物

    ショップ 包丁のトギノン
    価格 ￥34,650 
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  • 注）ギフト対応について（ご確認ください） ■包丁の大きさ 　全長：415mm 刃渡り：260mm 重さ：170g ■仕様 　刃部：新開発コバルト入り特殊積層鋼材【ダマスカス】／ HRC61±1 　柄部：黒合板　＋　大理石輪　＋　ローズ 　鞘部：朴／天然木　（より糸付き脱落防止ピン仕様） ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 この刃物は右利き専用となっています。 【和包丁】【柳刃包丁】【刺身包丁】【さしみ包丁】【刺身用】【関 包丁】 【smtb-TK】一角　朧 oboro の柳刃（刺身包丁）。 新開発！コバルト入り特殊積層鋼材【ダマスカス】を刀身に使用。 実にHRC硬度で61±1を実現。 朧（おぼろ）の銘の由来は「美しい刃紋がおぼろげに見える」ところからつけられました。銘はレーザーマーキングで彫刻。 さらに従来では不可能とされていたが、新工法「NCM.Spec」により鋭い切れ味を実現しています。 ■NCM.Specとは Numerical　数値 Control　管理 Machining　機械加工 Spec　規格 従来の和包丁は製品の特性から、手作業の作業が多くなりがちで製品にばらつきがありました。 そこで安定したより良い製品を作り上げるために新しい独自の工法...

    • MR:Utaki 67層ダマスカス刺身包丁 切付型柳刃包丁 270mm 寿司包丁 料理ナイフ お刺身をおいしく盛り付けるのに欠かせない

    ショップ ディアライフ 生活便利グッズの店
    価格 ￥19,300 
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  • ショップトップ > カテゴリトップ > キッチン、日用品、文具 商品情報商品の説明主な仕様 【刺身包丁】柔らかな素材をつぶさず切れるよう、峰薄で幅が狭く、刃渡りが長くなっており、刃元から切っ先までを使い一気に引き切ることができる。 【67層ダマスカス】ダマスカス包丁は、ひと目みれば大変美しい紋様が迎えてくれます。 この模様はダマスカス包丁の特徴で、67層の強化された鋼が用いられております。 【V金10号芯材】刃物鋼には、コバルトを配合した【V金10号】を使用、硬度が高く永切れする、切れ味の持続性を高めるモリブデンとバナジウム、コバルトが添加されています。 【サイズ】刃渡り：270mm、 全長：410mm、 刃幅：36mm、 刃厚2mm、 重さ：237g、 刃材：67層ダマスカス、 鋼芯：V金10号鋼、 両刃付き 【ご使用のご注意】 ご使用後は出来るだけ早く洗浄いただきよく水けをとって保管してください。冷凍した食材等、硬い食材を無理に切ることはおやめください。刃こぼれの原因となります。期保存の際は、洗浄を行い十分に乾燥させ紙等で包み湿気を避けて保管してください。 この商品を見た方がよく購入している商品MR:Utaki 柳刃包...

    • Nanfang Brothers 6本包丁セット 包丁ブロックセット ダマスカス鋼 VG10製 全67層 ABSハンドル【三徳包丁 牛刀包丁 柳刃包丁 パン切り 万能包丁 ペティナイフ キチンバサミ 研ぎ棒】切れ味良い 野菜切り 肉切り 魚切り 多機能 家

    ショップ りんりんショップ 大阪店
    価格 ￥30,671 
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  • ・包丁セット仕様：340mm牛刀＊1、325mm柳刃＊1、325mm三徳包丁＊1、300mmパンきり＊1、250mm実用包丁＊1、207mm果物切り＊1、包丁研ぎ＊1、キッチンはさみ、包丁立て*1。・切れ味抜群：ダマスカス鋼とVG10鋼を采用し、より高い切れ味と快適な使用体験を実現しました。プロ用の高品質なダマスカス包丁を専門に扱っていますが、もちろん、初心者の方でも問題なく使用できます。●●●両側33層のダマスカス、真ん中のブレードはVG10材質。・人間工学的に基づいたハンドル：ハンドルはABS製で、耐久性、耐熱性に優れ、成形もしやすいので、包丁のハンドルに最適です。使用時に楽に、安定した持ち方ができ、料理に役立ちます。・お手入れ簡単：洗いやすく、食洗機にも対応、包丁の耐久性、切れ味を保証するために、使用後は毎回洗浄することをお勧めします・・・ご注意：食器洗浄機を使用して洗浄することはできますが、食器洗浄機での乾燥はお勧めできません。包丁を傷める恐れがあるので、タオルで水気を拭き取るようにしましょう。・品質保証：品質問題については、30日間の無料返品・交換サービスを提供しています。ご不明な点がございましたら、まずご連絡くださいね。24時間...

    • ミルフィーユ(ダマスカス)和風！スウェーデン鋼 SW割込ダマスカス 牛刀 210 實光包丁(堺包丁) 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼 jk_h

    ショップ 明治33年創業 本気の切味 實光包丁
    価格 ￥17,600 
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  • ミルフィーユ包丁はテレビ放送後大人気！ 種別 牛刀包丁は肉・野菜・魚など洋包丁の万能包丁になります。料理人の間でも一番使われているのが牛刀包丁です。 仕様 ●サイズ：刃渡り180mm ●鋼：スウェーデン鋼 ●柄：水牛口輪柄 注意 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。

    • 一角朧 鞘付き 柳刃包丁 9寸/270mm 【刺身包丁】包丁 ダマスカス 柳刃 関 刃物 日本製【送料無料】【和包丁】鞘 サヤ トギノン販売 清水刃物

    ショップ 包丁のトギノン
    価格 ￥29,150 
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  • 注）ギフト対応について（ご確認ください） ■包丁の大きさ 　全長：415mm 刃渡り：260mm 重さ：168g ■仕様 　刃部：新開発コバルト入り特殊積層鋼材【ダマスカス】／ HRC61±1 　柄部：黒合板　＋　ローズ 　鞘部：朴／天然木　（より糸付き脱落防止ピン仕様） ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 この刃物は右利き専用となっています。 【和包丁】【柳刃包丁】【刺身包丁】【さしみ包丁】【刺身用】【関 包丁】 【smtb-TK】一角　朧 oboro の柳刃（刺身包丁）。 新開発！コバルト入り特殊積層鋼材【ダマスカス】を刀身に使用。 実にHRC硬度で61±1を実現。 朧（おぼろ）の銘の由来は「美しい刃紋がおぼろげに見える」ところからつけられました。銘はレーザーマーキングで彫刻。 さらに従来では不可能とされていたが、新工法「NCM.Spec」により鋭い切れ味を実現しています。 ■NCM.Specとは Numerical　数値 Control　管理 Machining　機械加工 Spec　規格 従来の和包丁は製品の特性から、手作業の作業が多くなりがちで製品にばらつきがありました。 そこで安定したより良い製品を作り上げるために新しい独自の工法で作り上げたの...
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