ベジタブル カッティングの技法書

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  • 高梨由美/著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名誠文堂新光社出版年月2013年06月サイズ191P 22cmISBNコード9784416713570生活 家庭料理 家庭料理ベジタブル・カッティングの技法書 各種ベジタブルのカット・盛り付け・選び方から、カラダKIREIレシピまでベジタブル カツテイング ノ ギホウシヨ カクシユ ベジタブル ノ カツト モリツケ エラビカタ カラ カラダ キレイ レシピ マデ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2013/06/24
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  • 高梨由美/著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名誠文堂新光社出版年月2013年06月サイズ191P 22cmISBNコード9784416713570生活 家庭料理 家庭料理商品説明ベジタブル・カッティングの技法書 各種ベジタブルのカット・盛り付け・選び方から、カラダKIREIレシピまでベジタブル カツテイング ノ ギホウシヨ カクシユ ベジタブル ノ カツト モリツケ エラビカタ カラ カラダ キレイ レシピ マデ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2013/06/24
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  • 著者高梨由美(著)出版社誠文堂新光社発売日2013年06月ISBN9784416713570ページ数191Pキーワード料理 クッキング べじたぶるかつていんぐのぎほうしよかくしゆべじたぶ ベジタブルカツテイングノギホウシヨカクシユベジタブ たかなし ゆみ タカナシ ユミ9784416713570スタッフPOP野菜の様々なカッティング技術と、その飾り方を紹介。パーティー等で印象深いテーブル・コーデを演出することができる。目次ベジタブル・カッティングとは/カラーコーディネート/野菜の基本/ベジタブル・カッティングの基本/ベジタブル・カッティングの応用/野菜を活かす/野菜の知識
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  •     ベジタブル・カッティングの技法書 単行本 の詳細 出版社: 誠文堂新光社 レーベル: 作者: 高梨由美 カナ: ベジタブルカッティングノギホウショ / タカナシユミ サイズ: 単行本 ISBN: 4416713570 発売日: 2013/06/01 関連商品リンク : 高梨由美 誠文堂新光社
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  • 各種ベジタブルのカット・盛り付け・選び方から、カラ 高梨由美 誠文堂新光社ベジタブル カッティング ノ ギホウショ タカナシ,ユミ 発行年月:2013年06月22日 予約締切日:2013年06月21日 ページ数:191p サイズ:単行本 ISBN:9784416713570 高梨由美(タカナシユミ) フルーツアレンジメントデザイナー/体内環境師。大手商社系食品メーカーでの商品企画・開発/国内・海外の工場衛生指導責任者等を経て独立。2010年3月、日本コンシェルジュアソシエーションを設立。「カラダKIREIレシピ」の考案や各種セミナー、後進の育成にあたる。2010年4月、一般社団法人日本フルーツアートデザイナー協会(旧名称・日本フルーツアートクリエイター協会)を設立。フルーツアートのプランディングおよびフルーツアートスクールを展開(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ベジタブル・カッティングとは/カラーコーディネート/野菜の基本/ベジタブル・カッティングの基本/ベジタブル・カッティングの応用/野菜を活かす/野菜の知識 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
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  • 高梨由美/著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名誠文堂新光社出版年月2013年06月サイズ191P 22cmISBNコード9784416713570生活 家庭料理 家庭料理ベジタブル・カッティングの技法書 各種ベジタブルのカット・盛り付け・選び方から、カラダKIREIレシピまでベジタブル カツテイング ノ ギホウシヨ カクシユ ベジタブル ノ カツト モリツケ エラビカタ カラ カラダ キレイ レシピ マデ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2013/06/24
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  •     ベジタブル・カッティングの技法書 単行本 の詳細 それぞれの野菜の特性を活かして、食べやすく、見た目にも美しくカットし、飾り付ける「ベジタブル・カッティング」の基本と応用を写真で解説します。野菜の下ごしらえや、レシピなども紹介。 カテゴリ: 中古本 ジャンル: 料理・趣味・児童 料理・食品その他 出版社: 誠文堂新光社 レーベル: 作者: 高梨由美 カナ: ベジタブルカッティングノギホウショ / タカナシユミ サイズ: 単行本 ISBN: 4416713570 発売日: 2013/06/01 関連商品リンク : 高梨由美 誠文堂新光社
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  • 出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : ベジタブル・カッティングとは/ カラーコーディネート/ 野菜の基本/ ベジタブル・カッティングの基本/ ベジタブル・カッティングの応用/ 野菜を活かす/ 野菜の知識
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  • 著者高梨由美(著)出版社誠文堂新光社発売日2013年06月ISBN9784416713570ページ数191Pキーワード料理 クッキング べじたぶるかつていんぐのぎほうしよかくしゆべじたぶ ベジタブルカツテイングノギホウシヨカクシユベジタブ たかなし ゆみ タカナシ ユミ9784416713570スタッフPOP野菜の様々なカッティング技術と、その飾り方を紹介。パーティー等で印象深いテーブル・コーデを演出することができる。目次ベジタブル・カッティングとは/カラーコーディネート/野菜の基本/ベジタブル・カッティングの基本/ベジタブル・カッティングの応用/野菜を活かす/野菜の知識
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  • 誠文堂新光社 料理(蔬菜) 191P 22cm ベジタブル カツテイング ノ ギホウシヨ カクシユ ベジタブル ノ カツト モリツケ エラビカタ カラ カラダ キレイ レシピ マデ タカナシ,ユミ
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  • ■ISBN/JAN:9784416713570★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になります商品情報商品名ベジタブル・カッティングの技法書 各種ベジタブルのカット・盛り付け・選び方から、カラダKIREIレシピまで 高梨由美/著フリガナベジタブル カツテイング ノ ギホウシヨ カクシユ ベジタブル ノ カツト モリツケ エラビカタ カラ カラダ キレイ レシピ マデ著者名高梨由美/著出版年月201306出版社誠文堂新光社大きさ191P 22cm
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