井上醤油

しょうゆ 井上 古式じょうゆ 濃口しょうゆ 1.8L 醤油 2本セット井上醤油店 出雲むらさき 720ml 【再仕込しょうゆ 二度仕込み さいしこみ 再仕込み 醤油 しょうゆ 島根】《送料無料》井上醤油店 井上 古式じょうゆ 720ml × 3本 【古式醤油 こいくち しょうゆ 濃口醤油 濃口 丸大豆仕込 島根 出雲】井上 古式じょうゆ(360ml)【井上醤油】 醤油井上醤油店 井上 古式じょうゆ 1800ml (1.8L) 【古式醤油 こいくち しょうゆ 濃口醤油 濃口 丸大豆仕込 一升瓶 島根 出雲】井上醤油店 井上 古式じょうゆ 720ml 【古式醤油 こいくち しょうゆ 濃口醤油 濃口 丸大豆仕込 島根 出雲】井上醤油店うすくち仕立てじょうゆ井上こはく720ml《送料無料》井上醤油店 井上 古式じょうゆ 1800ml (1.8L) × 2本 【古式醤油 こいくち しょうゆ 濃口醤油 濃口 丸大豆仕込 一升瓶 島根 出雲】井上醤油店 井上こはく 720ml × 2本井上醤油店 出雲むらさき 150ml × 3本井上醤油店 井上 古式じょうゆ 360ml × 3本 【古式醤油 こいくち しょうゆ 濃口醤油 濃口 丸大豆仕込 島根 出雲】井上醤油店 井上こはく 720ml井上醤油店 醸しの雫 200ml × 3本《送料無料》井上醤油店 井上 古式じょうゆ 360ml × 3本 【古式醤油 こいくち しょうゆ 濃口醤油 濃口 丸大豆仕込 島根 出雲】【株式会社片山 公式】井上しょうゆ 醸し 720ml 井上醤油店 島根県奥出雲町 蔵の素ブランド 本醸造 発売元 株式会社片山井上醤油店 井上古式じょうゆ 720ml井上古式醤油 720ml×4個セット【沖縄 別送料】【井上醤油店】井上 古式じょうゆ 1.8L井上醤油店 出雲むらさき 150ml井上醤油店 醸しの雫 200ml
 

商品の説明

  • 古式じょうゆは、酵母の生きている醤油です。 定番の濃口醤油。 まろやかでさっぱりとした旨味。煮物つけ醤油に、香りと風味が豊かです。 原材料・成分: 国産丸大豆・国産小麦・食塩 ブランド: 井上醤油 パッケージ情報: ボトル ユニット数: 1.8リットル×2本 原産国: 日本 保存方法:高温多湿、直射日光を避けて常温で保存してください。 開栓後は冷蔵庫に保管いただき1ヶ月以内にお使いいただくことをお勧めします。 開栓後は冷蔵保存をお願いします。 表面に白いカビ状のものが発生することがあります。 これは、産膜酵母菌という人体には無害な酵母菌です。ただし、そのままにしておくと風味を損なう場合がありますのですくい取るか、布で漉(こ)して下さい。 ■【ご使用方法】 煮物からタレ、さっぱりとしたつけ醤油までオールラウンドにお使いいただけます。 「自然の力を信じ ゆだね そして待つ。」 1867(慶応3)年創業、島根県奥出雲で天然醸造を続ける醤油屋井上醤油店は、国産丸大豆・小麦を使用、また、合成添加物不使用にこだわり。 高品質な醤油・味噌・仁多米加工品製造に努めています。 近年、生産効率を優先し、短期間で醸造される醤油が多い中、井上...
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  • 本醸造再仕込み - 「出雲むらさき」 大豆と小麦の糀を塩水で仕込み、季節をめぐると、天然醸造の井上濃口醤油ができます。 そこで再び、この醤油を仕込水にして糀(大豆・小麦)を仕込みます。 熟成を重ねたもろみを絞って出来るのが、再仕込醤油「出雲むらさき」です。 通常の濃口醤油の2倍の成分を含み、塩味を感じさせない深みのある味わいと粘り・甘味。 かけ醤油として最適です。 慶応3年創業以来の蔵つき酵母 井上醤油店古式醸造蔵には、蔵つき酵母をはじめとする有用菌があまた棲みついています。この微生物の力こそが、豊潤で滋味溢れる醤油の生みの親。 今の味は江戸時代から代々受け継がれてきた微生物のお陰であり、この長い年月なくしては同じ味は作り上げられません。 おすすめのお召し上がり方 旨味の凝縮されたプレミアムなお醤油。お刺身などかけ醤油として、お使いください。 さっとつけるだけで、素材の旨味を引き立てます。 和洋を問わず、お肉などにもお使いいただけます。 熱々のお肉にひとかけするだけで、旨味の相乗効果が生まれます。 ■名称 さい仕込みしょうゆ (本醸造) ■内容量 720ml ■原材料名 国産丸大豆・国産小麦・食塩 ■保存方法 直射日...
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  • 国内産原料をじっくりと四季に委ねる天然醸造 「古式じょうゆ」は、加熱処理、酵母添加による醸造促進を施さず、ひとの介入は最小限に抑え、自然に委ねるところは徹底的に委ねる「天然醸造醤油」です。 自然の四季の寒暖に「もろみ」を委ね、発酵がすすみ熟成が重ねられ、旨味・風味・色調を醸し上げる昔ながらの製法。ふつふつと発酵する「しょうゆもろみ」に時折櫂をいれ、井上醤油店では約2年の歳月をかけてじっくりと醸造します。 慶応3年創業以来の蔵つき酵母が生みだす「古式じょうゆ」 井上醤油店古式醸造蔵には、蔵つき酵母をはじめとする有用菌があまた棲みついています。 この微生物の力こそが、豊潤で滋味溢れる醤油の生みの親。 今の味は江戸時代から代々受け継がれてきた微生物のお陰であり、この長い年月なくしては同じ味は作り上げられません。 醤油そのものに旨味をもっているので、少量のだしで充分に美味しく仕上がります。 野菜の煮物・魚の煮付け・タレなど、料理の味付けをピシッと締める決め手の一本です。 また、卵かけご飯など、かけ醤油としても。シンプルなお料理ほど美味しさが際だちます。 ■名称 こいくちしょうゆ (本醸造) ■内容量 720ml ×...
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  • お店TOP>フード>調味料・油>醤油(しょうゆ)>濃口醤油>井上 古式じょうゆ (360ml)【井上 古式じょうゆの商品詳細】国内産の丸大豆、小麦を昔ながらの伝統を生かした天然醸造法でじっくりと自然にゆだね発酵熟成させた濃口醤油です。広がりのある味わい、色調、香りをお楽しみください。【品名・名称】こいくちしょうゆ(本醸造)【井上 古式じょうゆの原材料】大豆(国内産)、小麦、食塩【栄養成分】100g当り熱量:76kcaL、たんぱく質:9.4g、脂質:0g、炭水化物:9.5g、食塩相当量:16.0g【アレルギー物質】大豆・小麦【保存方法】高温多湿、直射日光を避けて常温で保存してください。【注意事項】・開封後は冷蔵庫に保存しできるだけお早めにご使用下さい。・国産原料(大豆、小麦)を使用しています。・天然醸造の為、産膜酵母が発生することがあります。【原産国】日本【ブランド】井上醤油【発売元、製造元、輸入元又は販売元】井上醤油店リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。井上醤油店島根県仁多郡奥出雲町下阿井1430-20854-56-0390広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:...
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  • 国内産原料をじっくりと四季に委ねる天然醸造 「古式じょうゆ」は、加熱処理、酵母添加による醸造促進を施さず、ひとの介入は最小限に抑え、自然に委ねるところは徹底的に委ねる「天然醸造醤油」です。 自然の四季の寒暖に「もろみ」を委ね、発酵がすすみ熟成が重ねられ、旨味・風味・色調を醸し上げる昔ながらの製法。ふつふつと発酵する「しょうゆもろみ」に時折櫂をいれ、井上醤油店では約2年の歳月をかけてじっくりと醸造します。 慶応3年創業以来の蔵つき酵母が生みだす「古式じょうゆ」 井上醤油店古式醸造蔵には、蔵つき酵母をはじめとする有用菌があまた棲みついています。 この微生物の力こそが、豊潤で滋味溢れる醤油の生みの親。 今の味は江戸時代から代々受け継がれてきた微生物のお陰であり、この長い年月なくしては同じ味は作り上げられません。 醤油そのものに旨味をもっているので、少量のだしで充分に美味しく仕上がります。 野菜の煮物・魚の煮付け・タレなど、料理の味付けをピシッと締める決め手の一本です。 また、卵かけご飯など、かけ醤油としても。シンプルなお料理ほど美味しさが際だちます。 ■名称 こいくちしょうゆ (本醸造) ■内容量 1,800ml...
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  • 国内産原料をじっくりと四季に委ねる天然醸造 「古式じょうゆ」は、加熱処理、酵母添加による醸造促進を施さず、ひとの介入は最小限に抑え、自然に委ねるところは徹底的に委ねる「天然醸造醤油」です。 自然の四季の寒暖に「もろみ」を委ね、発酵がすすみ熟成が重ねられ、旨味・風味・色調を醸し上げる昔ながらの製法。ふつふつと発酵する「しょうゆもろみ」に時折櫂をいれ、井上醤油店では約2年の歳月をかけてじっくりと醸造します。 慶応3年創業以来の蔵つき酵母が生みだす「古式じょうゆ」 井上醤油店古式醸造蔵には、蔵つき酵母をはじめとする有用菌があまた棲みついています。 この微生物の力こそが、豊潤で滋味溢れる醤油の生みの親。 今の味は江戸時代から代々受け継がれてきた微生物のお陰であり、この長い年月なくしては同じ味は作り上げられません。 醤油そのものに旨味をもっているので、少量のだしで充分に美味しく仕上がります。 野菜の煮物・魚の煮付け・タレなど、料理の味付けをピシッと締める決め手の一本です。 また、卵かけご飯など、かけ醤油としても。シンプルなお料理ほど美味しさが際だちます。 ■名称 こいくちしょうゆ (本醸造) ■内容量 720ml ■...
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  • 内容量:720ml 国産丸大豆・小麦を使用したしょうゆ諸味に、たっぷりの甘酒をふんだんに追い仕込した丸大豆しょうゆです。 豊富に使用した甘酒の甘味に、丸大豆しょうゆの旨味が調和。 料理酒やうま味調味料を使わず、砂糖の使用も減らした、健康的で上質なお料理が仕上がります。 贅沢に仕込んだお米(甘酒)の爽やかな甘味が、食材とおだしを生かす豊かな味わい・やさしい風味を生み出します。 塩分も程よく、くちあたりが柔らかで上品な美味しさを醸しだします。 【彩りよくお料理を仕上げる淡口仕立て】 お煮しめや、おすましなどにどうぞ。 【原材料】 米・大豆・小麦・食塩 【保存方法】 直射日光を避け、なるべくすずしい所に保存してください。 開封後は冷蔵庫に入れ、出来るだけ早めにご使用ください。
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  • 国内産原料をじっくりと四季に委ねる天然醸造 「古式じょうゆ」は、加熱処理、酵母添加による醸造促進を施さず、ひとの介入は最小限に抑え、自然に委ねるところは徹底的に委ねる「天然醸造醤油」です。 自然の四季の寒暖に「もろみ」を委ね、発酵がすすみ熟成が重ねられ、旨味・風味・色調を醸し上げる昔ながらの製法。ふつふつと発酵する「しょうゆもろみ」に時折櫂をいれ、井上醤油店では約2年の歳月をかけてじっくりと醸造します。 慶応3年創業以来の蔵つき酵母が生みだす「古式じょうゆ」 井上醤油店古式醸造蔵には、蔵つき酵母をはじめとする有用菌があまた棲みついています。 この微生物の力こそが、豊潤で滋味溢れる醤油の生みの親。 今の味は江戸時代から代々受け継がれてきた微生物のお陰であり、この長い年月なくしては同じ味は作り上げられません。 醤油そのものに旨味をもっているので、少量のだしで充分に美味しく仕上がります。 野菜の煮物・魚の煮付け・タレなど、料理の味付けをピシッと締める決め手の一本です。 また、卵かけご飯など、かけ醤油としても。シンプルなお料理ほど美味しさが際だちます。 ■名称 こいくちしょうゆ (本醸造) ■内容量 1,800ml...
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  • 彩りよくお料理を仕上げる淡口仕立て。お煮しめ、茶碗蒸し、おすましなどに。 国産丸大豆・小麦を使用した醤油もろみに、井上醤油店自家製の米糀をたっぷり仕込み淡口醤油に仕上げました。確かな素材と伝統の技が作る、あたり柔らかな優しさあるお醤油。塩角が柔らかで淡いながら風味良い仕上がりです。 井上醤油店特性甘酒を、ふんだんに使って追い仕込み。上品で爽やかな甘みが、食材を生かす豊かな味わいを作り出します。料理酒やうま味調味料を使わず、砂糖の使用も減らした、上質で健康的なお料理が仕上がります。 ■名称 うすくちしょうゆ (本醸造) ■内容量 720ml × 2本 ■原材料名 米、大豆、食塩、小麦 ■保存方法 直射日光を避けてなるべく涼しい場所に保存してください。 開栓後は冷蔵庫に保管し、できるだけお早めにご使用ください。 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 国産原料(米・大豆・小麦)を使用しています。米糀の成分が沈殿することがありますが、品質に問題ありません。 ■製造者 有限会社井上醤油店 「井上 古式じょうゆ」 ほか 井上醤油店の商品ライ...
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  •   本醸造再仕込み - 「出雲むらさき」 大豆と小麦の糀を塩水で仕込み、季節をめぐると、天然醸造の井上濃口醤油ができます。 そこで再び、この醤油を仕込水にして糀(大豆・小麦)を仕込みます。 熟成を重ねたもろみを絞って出来るのが、再仕込醤油「出雲むらさき」です。 通常の濃口醤油の2倍の成分を含み、塩味を感じさせない深みのある味わいと粘り・甘味。 かけ醤油として最適です。 慶応3年創業以来の蔵つき酵母 井上醤油店古式醸造蔵には、蔵つき酵母をはじめとする有用菌があまた棲みついています。この微生物の力こそが、豊潤で滋味溢れる醤油の生みの親。 今の味は江戸時代から代々受け継がれてきた微生物のお陰であり、この長い年月なくしては同じ味は作り上げられません。 おすすめのお召し上がり方 旨味の凝縮されたプレミアムなお醤油。お刺身などかけ醤油として、お使いください。 さっとつけるだけで、素材の旨味を引き立てます。 和洋を問わず、お肉などにもお使いいただけます。 熱々のお肉にひとかけするだけで、旨味の相乗効果が生まれます。 ■名称 さいしこみしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆(国産)、小麦、食塩 ■内容量 150ml × 3本 ■栄養成分表...
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  • 国内産原料をじっくりと四季に委ねる天然醸造 「古式じょうゆ」は、加熱処理、酵母添加による醸造促進を施さず、ひとの介入は最小限に抑え、自然に委ねるところは徹底的に委ねる「天然醸造醤油」です。 自然の四季の寒暖に「もろみ」を委ね、発酵がすすみ熟成が重ねられ、旨味・風味・色調を醸し上げる昔ながらの製法。ふつふつと発酵する「しょうゆもろみ」に時折櫂をいれ、井上醤油店では約2年の歳月をかけてじっくりと醸造します。 慶応3年創業以来の蔵つき酵母が生みだす「古式じょうゆ」 井上醤油店古式醸造蔵には、蔵つき酵母をはじめとする有用菌があまた棲みついています。 この微生物の力こそが、豊潤で滋味溢れる醤油の生みの親。 今の味は江戸時代から代々受け継がれてきた微生物のお陰であり、この長い年月なくしては同じ味は作り上げられません。 醤油そのものに旨味をもっているので、少量のだしで充分に美味しく仕上がります。 野菜の煮物・魚の煮付け・タレなど、料理の味付けをピシッと締める決め手の一本です。 また、卵かけご飯など、かけ醤油としても。シンプルなお料理ほど美味しさが際だちます。 ■名称 こいくちしょうゆ (本醸造) ■内容量 360ml ×...
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  • 彩りよくお料理を仕上げる淡口仕立て。お煮しめ、茶碗蒸し、おすましなどに。 国産丸大豆・小麦を使用した醤油もろみに、井上醤油店自家製の米糀をたっぷり仕込み淡口醤油に仕上げました。確かな素材と伝統の技が作る、あたり柔らかな優しさあるお醤油。塩角が柔らかで淡いながら風味良い仕上がりです。 井上醤油店特性甘酒を、ふんだんに使って追い仕込み。上品で爽やかな甘みが、食材を生かす豊かな味わいを作り出します。料理酒やうま味調味料を使わず、砂糖の使用も減らした、上質で健康的なお料理が仕上がります。 ■名称 うすくちしょうゆ (本醸造) ■内容量 720ml ■原材料名 米、大豆、食塩、小麦 ■保存方法 直射日光を避けてなるべく涼しい場所に保存してください。 開栓後は冷蔵庫に保管し、できるだけお早めにご使用ください。 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 国産原料(米・大豆・小麦)を使用しています。米糀の成分が沈殿することがありますが、品質に問題ありません。 ■製造者 有限会社井上醤油店 「井上 古式じょうゆ」 ほか 井上醤油店の商品ラインナッ...
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  •   馥郁、芳醇、滋味溢れる甕仕上げ 国産丸大豆、国産小麦を使用! 本醸造醤油を素焼きの甕で優しく熟成させた、贅沢な卓上醤油です。甕熟成仕上げのため、芳醇な香りと深い味わいが特長です。また古式醤油と比べて塩分控えめです。 優しい口当たり、食材を生かす柔らかさで和洋を問わずお使いいただけます。醸しの雫だからこそ出来る使用方法は、不要なだしエキスなどの旨味調味料など入れる必要はありません。 おすすめのお召し上がり方 香り、甘味、深い味わいで、お造り、お寿司、焼き魚に。 繊細な鯛、ヒラメ、フグ等のお刺身は素材の旨味を引き立て、お寿司にかけると、ネタだけではなくシャリまでワンランクアップさせてくれます。焼き魚は食べる前にサッとかけるだけで、豊かな香りで旨味を引き出してくれます。 バージンオイルとブレンドするだけで、万能ソースに 醸しの雫:バージンオイルを1:4でブレンドするだけで、洋風料理の味付けの素となるソースベースが出来上がります。お肉・お魚だけでなく、お野菜を絡めて焼くだけで、いつものグリル焼きがワンランクアップした上品な仕上がりになります。 ※お刺身とぜひご賞味ください ■名称 こいくちしょうゆ(本醸...
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  • 国内産原料をじっくりと四季に委ねる天然醸造 「古式じょうゆ」は、加熱処理、酵母添加による醸造促進を施さず、ひとの介入は最小限に抑え、自然に委ねるところは徹底的に委ねる「天然醸造醤油」です。 自然の四季の寒暖に「もろみ」を委ね、発酵がすすみ熟成が重ねられ、旨味・風味・色調を醸し上げる昔ながらの製法。ふつふつと発酵する「しょうゆもろみ」に時折櫂をいれ、井上醤油店では約2年の歳月をかけてじっくりと醸造します。 慶応3年創業以来の蔵つき酵母が生みだす「古式じょうゆ」 井上醤油店古式醸造蔵には、蔵つき酵母をはじめとする有用菌があまた棲みついています。 この微生物の力こそが、豊潤で滋味溢れる醤油の生みの親。 今の味は江戸時代から代々受け継がれてきた微生物のお陰であり、この長い年月なくしては同じ味は作り上げられません。 醤油そのものに旨味をもっているので、少量のだしで充分に美味しく仕上がります。 野菜の煮物・魚の煮付け・タレなど、料理の味付けをピシッと締める決め手の一本です。 また、卵かけご飯など、かけ醤油としても。シンプルなお料理ほど美味しさが際だちます。 ■名称 こいくちしょうゆ (本醸造) ■内容量 360ml ×...
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  • 井上しょうゆ 醸し 720ml 井上醤油店 島根県奥出雲町 蔵の素ブランド 本醸造 発売元 株式会社片山 井上醤油店の看板商品「井上古式じょうゆ」とは別に、片山の「蔵の素ブランド」として仕込み、発酵・貯蔵・瓶詰なされた醤油が、「井上しょうゆ  醸し」です。 8
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  • 商品特長 大豆・小麦は安心の国産原料を使用。加熱処理、酵母添加による醸造促進を施さず、ひとの介入は最小限に抑えた伝統的な技術で醸造しています。醤油そのものに旨味があるため、少量で充分に美味しく仕上がります。野菜の煮物・魚の煮付け・タレなどにご利用下さい。 仕様 ■名称:こいくちしょうゆ(本醸造) ■原材料:大豆、小麦、食塩 ■内容量:720ml ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避けてなるべく涼しい場所に保存してください。 ■製造者:有限会社井上醤油店(島根県仁多郡奥出雲町下阿井1430-2) ■販売者:株式会社プロフーズ 栄養成分表示(100ml当たり) エネルギー:76kcal たんぱく質:9.4g 脂質:0g 炭水化物:9.5g 食塩相当量:16.0g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 開封後は冷蔵庫に保存しできるだけお早めにご使用ください。 国産原料(大豆、小麦)を使用しています。...
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  • 国内産の丸大豆、小麦を昔ながらの伝統を生かした古式醸造法で丸2年かかって熟成させた全くの自然発酵の濃い口醤油です。 ◆天然発酵特有の広がりのある味わい、色調、香りをお楽しみください。◆直射日光を避けて保存・開栓後要冷蔵。【製造工程】 大豆・小麦精選→洗浄→浸漬→蒸し煮→小麦炒り→引き割り→混合→室入れ→製糀→出糀→塩水仕込み→自然熟成(2年)→搾る→ろ過→製品原材料:大豆、小麦(国内産) 塩(沖縄産)【開封前賞味期限】製造日より常温2年 販売元:井上醤油店(島根県)
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  • 食品 > 調味料 > しょうゆ > その他 井上 古式じょうゆ 1.8L 古式醤油 あす楽 井上醤油 古式しょうゆ 井上 しょうゆ 送料無料 あす楽対応 天然発酵特有の広がりのある味わい、色調、香りをお楽しみください。 2
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  •   本醸造再仕込み - 「出雲むらさき」 大豆と小麦の糀を塩水で仕込み、季節をめぐると、天然醸造の井上濃口醤油ができます。 そこで再び、この醤油を仕込水にして糀(大豆・小麦)を仕込みます。 熟成を重ねたもろみを絞って出来るのが、再仕込醤油「出雲むらさき」です。 通常の濃口醤油の2倍の成分を含み、塩味を感じさせない深みのある味わいと粘り・甘味。 かけ醤油として最適です。 慶応3年創業以来の蔵つき酵母 井上醤油店古式醸造蔵には、蔵つき酵母をはじめとする有用菌があまた棲みついています。この微生物の力こそが、豊潤で滋味溢れる醤油の生みの親。 今の味は江戸時代から代々受け継がれてきた微生物のお陰であり、この長い年月なくしては同じ味は作り上げられません。 おすすめのお召し上がり方 旨味の凝縮されたプレミアムなお醤油。お刺身などかけ醤油として、お使いください。 さっとつけるだけで、素材の旨味を引き立てます。 和洋を問わず、お肉などにもお使いいただけます。 熱々のお肉にひとかけするだけで、旨味の相乗効果が生まれます。 ■名称 さいしこみしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆(国産)、小麦、食塩 ■内容量 150ml ■栄養成分表示(10...
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  •   馥郁、芳醇、滋味溢れる甕仕上げ 国産丸大豆、国産小麦を使用! 本醸造醤油を素焼きの甕で優しく熟成させた、贅沢な卓上醤油です。甕熟成仕上げのため、芳醇な香りと深い味わいが特長です。また古式醤油と比べて塩分控えめです。 優しい口当たり、食材を生かす柔らかさで和洋を問わずお使いいただけます。醸しの雫だからこそ出来る使用方法は、不要なだしエキスなどの旨味調味料など入れる必要はありません。 おすすめのお召し上がり方 香り、甘味、深い味わいで、お造り、お寿司、焼き魚に。 繊細な鯛、ヒラメ、フグ等のお刺身は素材の旨味を引き立て、お寿司にかけると、ネタだけではなくシャリまでワンランクアップさせてくれます。焼き魚は食べる前にサッとかけるだけで、豊かな香りで旨味を引き出してくれます。 バージンオイルとブレンドするだけで、万能ソースに 醸しの雫:バージンオイルを1:4でブレンドするだけで、洋風料理の味付けの素となるソースベースが出来上がります。お肉・お魚だけでなく、お野菜を絡めて焼くだけで、いつものグリル焼きがワンランクアップした上品な仕上がりになります。 ※お刺身とぜひご賞味ください ■名称 こいくちしょうゆ(本醸...
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