刺身包丁 鋼

すべて表示  amazonのみ表示楽天市場のみ表示
FU-621 藤次郎 藤寅作 【送料無料】 柳刃 210mm SDモリブデンバナジウム鋼シリーズ 【FU621 F-621 柳刃包丁 Tojiro pro】【ふるさと納税】濃州正宗作 鋼和包丁 刺身包丁（専用砥石＋研ぎ方DVD付き）【飛騨美濃すぐれもの認定】 ～20.5cm 包丁 魚 刺身 天然木ハンドル 佐竹産業 おしゃれ キッチン用品 調理器具 よく切れる 日本製 引越し 新生活 贈り物 ギフト～ 関市 H18-24 H18-24堺源吉 日本製 刺身 包丁 240mm 鋼 カスミ 木柄 堺の包丁切付柳刃包丁 両刃 150mm 青紙鋼黒打ち仕上げ クルミ柄(和包丁 刺身包丁 柳刃包丁 土佐打ち刃物 日本製)ベストコ 刺身包丁 鋼 210mm ハガネ 日本製 MA-3703 堺源吉 和包丁貝印 KAI 刺身包丁 関孫六 銀寿 本鋼 210mm AK5207【送料無料】 柳刃包丁 300mm 日本製 業務用神田作 和庖丁 PC桂柄 柳刃 300mm安来鋼 包丁 庖丁 和庖丁 職人用 厨房道具 厨房用品 調理 刺身 お刺身 切り身 薄く切る 刺身包丁 関東型 本職用 料亭 和食料理店 飲食店 ホテル 旅館 寿司屋 魚屋 kyb貝印 KAI 刺身包丁 関孫六 銀寿 ステンレス 240mm 日本製 AK5068貝印 包丁 関孫六 銀寿本鋼 刺身包丁 刃渡り21cm AK5207 ｜ 柳刃包丁 魚 さばく 捌き 日本製 はがね 刃 ハガネ製 210mm 右利き用 和包丁 片刃 木製 柄 天然木 中子貝印(Kai Corporation) 関孫六 刺身 240mm 本鋼 和 包丁 金寿【ふるさと納税】数量限定 柳刃包丁 210mm 日本鋼 鋼 包丁 刺身包丁 和包丁 ナイフ 長く使える一生もの 一成刃物 キッチン用品 調理器具 化粧箱 箱入 和食調理に適した 研ぎやすい 料理上級者向け 家事 関西 大阪府 泉佐野市 送料無料堺一文字吉國 日本製 柳刃 包丁 240mm 白二鋼 木柄 堺の包丁【ふるさと納税】濃州正宗作 和包丁2点セット（鋼） ～出刃包丁 15.5cm 刺身包丁 20.5cm 包丁セット 白木ハンドル 和包丁 魚 刺身 佐竹産業 おしゃれ キッチン用品 調理器具 よく切れる 日本製 引越し 新生活 贈り物 ギフトにも 送料無料 包丁セット～H20-16堺石藤 貞宗 正武 柳刃包丁 240mm 和包丁 刺身包丁関孫六 銀寿 本鋼和包丁 刺身 210mm 左用 AK5208 送料無料 関孫六 刺身包丁 包丁 おしゃれ 刺身 刺身ナイフ ナイフ 貝印 和包丁 鋼 左利き用 左利き 左手 左手用【B】刺身用 【堺包丁】【堺刃物】刺身包丁(柳刃包丁) 極作 240mm 實光包丁(堺包丁) 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼 jk_h【ポイント20倍：6/30〜7/1】 関孫六 業務用 刺身包丁 300mm 貝印 金寿ST 刺身 鋼 八角ハンドル 調理 30cm 日本製【ふるさと納税】 日本三大刃物 土佐打ち刃物 2本 セット 出刃包丁 （白紙2号）15cm 柳刃包丁 （白紙2号）21cm 岡田刃物製作所 高級 白紙 白鋼 2号 料理包丁 プロ 職人 包丁 庖丁 キッチン ナイフ 日用品 高知県 須崎市 ふるさと納税包丁 OKD013包丁 貝印 関孫六 銀寿 210mm AK5207送料無料 本鋼和包丁 刺身 関孫六 刺身包丁 包丁 おしゃれ 刺身 刺身ナイフ ナイフ 貝印 和包丁 鋼 日本製 【B】【代金引換不可 日時指定不可】【メール便】特選 刺身包丁 20cm 濃州正宗 日本製 和包丁 モリブデン鋼 天然木 （ 刺身 包丁 柳刃包丁 さしみ包丁 20センチ 200mm 刺身用包丁 刺身用 万能包丁 文化包丁 キッチンナイフ キッチンツール ）貝印 包丁 関孫六 銀寿本鋼 刺身包丁 刃渡り21cm AK5207 ｜ 柳刃包丁 魚 さばく 捌き 日本製 はがね 刃 ハガネ製 210mm 右利き用 和包丁 片刃 木製 柄 天然木 中子源泉正 IZUMIMASA 白鋼本霞 柳刃包丁 300mm【いつでもお値打ち価格】関の刃物 包丁2本組セット 刺身包丁 出刃包丁 ヤクセル 関藤平作 鎚起加工 ステンレス鋼 差込み型 口金付き 朴の木ハンドル 片刃 右利き用 贈り物 贈答品 プレゼント ギフト 国産日本製【ふるさと納税】H10-12 濃州正宗作 刺身包丁（鋼） ～205mm 和包丁 魚調理 刺身 白木ハンドル 佐竹産業 積層鋼 おしゃれ キッチン用品 調理器具 よく切れる 日本製 引越し 新生活 贈り物 ギフトにも 送料無料～土佐刃物流通センター 土佐刃物 包丁 黒打ち 柳刃包丁 白鋼 1号 240mm源泉正 IZUMIMASA 青鋼十六層鍛 柳刃包丁 300mm /朴八角柄【名入れ無料】堺一文字光秀 青鋼 本霞 柳刃包丁 270mm 【送料無料】 包丁 堺刃物 キッチン 柳刃 送料無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い土佐刃物 包丁 黒打ち 柳刃包丁 白鋼 1号 150mm関の刃物 包丁2本組セット 刺身包丁 小出刃包丁 ヤクセル 関藤平作 鎚起加工 ステンレス鋼 差込み型 口金付き 朴の木ハンドル 片刃 右利き用 贈り物 贈答品 プレゼント ギフト 国産日本製下村工業 日本製 ネオ ヴェルダン 柳刃 包丁 180mm モリブデン バナジウム 鋼 食洗機 対応 NVD-07 新潟 燕三条製

FU-621 藤次郎 藤寅作 【送料無料】 柳刃 210mm SDモリブデンバナジウム鋼シリーズ 【FU621 F-621 柳刃包丁 Tojiro pro】

ショップ 昭和のレトロ金物屋　関口国吉商店
価格 ￥13,252 
商品の詳細ページへ(楽天市場)
 

商品の説明

  • 商品名 藤寅作 FU-621 柳刃 210mm SDモリブデンバナジウム鋼シリーズ メーカー 藤次郎株式会社 刃渡り 210mm 全長 340mm 重量　 140g 刀身部 SDモリブデンバナジウム鋼 ハンドル部 18-8ステンレス（トルネード模様） ・藤次郎株式会社は、日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しております。 優雅な模様が気品を漂わせる超プロ用シリーズです。 一体型ハンドルはバクテリアなどの侵入・繁殖を防止、熱湯消毒も可能で非常に衛生的！ 研ぎ直しも容易です！ 日本の伝統的な柳刃/蛸引包丁を、ステンレスハンドルにより機能性の向上に成功しました。 各サイズに合わせた専用設計のハンドルは、和包丁の「しのぎ」を再現した左右非対称デザイン。 細かい作業に抜群のコントロール性を提供します。 ※他のものと同梱する場合は、送料がかかります。 関連商品FU-622 藤次郎 藤寅作 柳刃 240mm SDモリブデンバナジ...FU-622 藤次郎 藤寅作 柳刃 240mm SDモリブデンバナジ...FU-621 藤次郎 藤寅作 柳刃 210mm SDモリブデンバナジ...13,737円13,737円12,252円FU-621 藤次郎 藤寅作 柳刃 210mm SDモリブデンバナジ...FU-623 藤次郎 藤寅作 柳刃 270mm SD...

    • 【ふるさと納税】濃州正宗作 鋼和包丁 刺身包丁（専用砥石＋研ぎ方DVD付き）【飛騨美濃すぐれもの認定】 ～20.5cm 包丁 魚 刺身 天然木ハンドル 佐竹産業 おしゃれ キッチン用品 調理器具 よく切れる 日本製 引越し 新生活 贈り物・ギフト～ 関市 H18-24 H18-24

    ショップ 岐阜県関市
    レビュー件数 3
    レビュー平均 4.67
    価格 ￥18,000 
    商品の詳細ページへ(楽天市場)
     

    商品の説明

  • 謝礼品説明 品名 H18-24 濃州正宗作 鋼和包丁 刺身包丁（専用砥石＋研ぎ方DVD付き）【飛騨美濃すぐれもの認定】 説明 百貨店、専門店のバイヤーやメディア関係者による審査を経て選ばれる「飛騨・美濃すぐれもの」に認定された、岐阜県を代表する県産品を代表する和包丁。 日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造っております。 刃には高炭素刃物鋼（はがね）を用いた、昔ながらの伝統的な包丁。 伝統的なはがねの包丁はステンレス製の包丁とは切れ味が一味違いますが、さびやすいのでご使用後は乾いた布を用いて水気をしっかりとふき取り、保管の際もご注意ください。 研ぎなどメンテナンスをしっかり行えば、何十年も愛用して頂けます。 ハンドルは握った感触が柔らかく、手に馴染みやすい天然木を用いています。 毎月19日に佐竹産業が行っている包丁砥ぎ方教室で使用している「包丁の砥ぎ方DVD」と「専用砥石」をおつけしております。 注意事項 ハガネ製の包丁です。 ステンレス製とは違い、切れ味が良い反面、さびやすいのでご使用後はしっかりと洗浄し乾いた布を用いて水気をしっかりと拭き取り保管してください。 長期間使用されない場合は油などを塗って保管してく...

    • 堺源吉 日本製 刺身 包丁 240mm 鋼 カスミ 木柄 堺の包丁

    ショップ amazon
    価格 ￥3,490 
    商品の詳細ページへ(amazon)

    切付柳刃包丁 両刃 150mm 青紙鋼黒打ち仕上げ クルミ柄(和包丁 刺身包丁 柳刃包丁 土佐打ち刃物 日本製)

    ショップ 刃物・道具の専門店　ほんまもん
    価格 ￥7,010 
    商品の詳細ページへ(楽天市場)
     

    商品の説明

  • 製品仕様 ■サイズ ：全長約285mm 刃部 刃渡り約150mm 刃幅約28mm(刃元) 刃厚約2.5mm 柄部 長さ約125mm 幅約26mm(最大) 厚み約21mm ■重量 ：約83g ■材質 ： 刃部 青紙鋼 柄部 クルミ 口輪 プラスチック ■刃の形状：黒打ち 両刃(右利き用) ■柄の形状：丸しのぎ ■製造：日本製◆高知土佐で屈指の腕を持つ包丁鍛冶が叩き上げた「ほんまもん」の柳刃包丁◆ 粘りのある高硬度の切れ味！ 機械で作られる工場製品と違い、同じ材料・同じ製法を用いても技術の差により大きな違いが出るのが手作り品です。 最新のこころくばりにて丁寧に叩き上げられた形の整った凹凸の少ない刀身と真っ直ぐな美しい刃先の一品です。 ハガネの最高級品、日立安来青紙鋼をハンマーで幾度も叩き伸ばし鍛造された包丁は不純物が抜け組織が細分化されて、硬く粘り強く鋭い切れ味に仕上がっています。 　●製品仕様　　 全長：約275mm　重量：80g 刃渡：約150mm　厚み：約4mm　刃先：約2mm 柄の厚み：約20mm　柄の幅：約21〜25mm 材質　刃：青紙鋼　柄：クルミ 刃の形状：両刃 柄：丸しのぎ ↑　楽天ランキング入賞　↑ ご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

    • ベストコ 刺身包丁 鋼 210mm ハガネ 日本製 MA-3703 堺源吉 和包丁

    ショップ amazon
    価格 ￥3,066 
    商品の詳細ページへ(amazon)

    貝印 KAI 刺身包丁 関孫六 銀寿 本鋼 210mm AK5207

    ショップ amazon
    価格 ￥4,650 
    商品の詳細ページへ(amazon)

    【送料無料】 柳刃包丁 300mm 日本製 業務用神田作 和庖丁 PC桂柄 柳刃 300mm安来鋼 包丁 庖丁 和庖丁 職人用 厨房道具 厨房用品 調理 刺身 お刺身 切り身 薄く切る 刺身包丁 関東型 本職用 料亭 和食料理店 飲食店 ホテル 旅館 寿司屋 魚屋 kyb

    ショップ 雑貨屋　ココウキ
    価格 ￥21,428 
    商品の詳細ページへ(楽天市場)
     

    商品の説明

  • ・【日本製】 神田作・和庖丁・柳刃です。 ・安来鋼を使用した、業務用のPC桂柄包丁です。 ・安来鋼はプロの方も使われている和包丁の定番の鋼です。 ・炭素鋼なので非常に鋭い刃が付くため切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビますのでお手入れにはご注意ください。 ・生の魚介類を刺身などのために切り身などを薄く切るために使われる包丁です。 ・刃渡りが長く、お刺身を切る時に便利な包丁です。 ・多くの和食料理店や飲食店等で幅広くご愛用いただいております。 【神田作和庖丁シリーズ】 神田作・和庖丁・出刃 神田作・和庖丁・柳刃 神田作・和庖丁・薄刃 神田作・和庖丁はこちら 他の日本製包丁はこちら 【商品仕様】 ●サイズ/刃渡約300mm ●材質/安来鋼 ●日本製 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させていただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。

    • 貝印 KAI 刺身包丁 関孫六 銀寿 ステンレス 240mm 日本製 AK5068

    ショップ amazon
    価格 ￥3,391 
    商品の詳細ページへ(amazon)

    貝印 包丁 関孫六 銀寿本鋼 刺身包丁 刃渡り21cm AK5207 ｜ 柳刃包丁 魚 さばく 捌き 日本製 はがね 刃 ハガネ製 210mm 右利き用 和包丁 片刃 木製 柄 天然木 中子

    ショップ 生活雑貨マーケット マスト
    レビュー件数 5
    レビュー平均 4.6
    価格 ￥4,580 
    商品の詳細ページへ(楽天市場)
     

    商品の説明

  • 切れ味が冴えわたるハガネの和包丁！関孫六「銀寿本鋼」シリーズ刀鍛冶の伝統が息づく、はがねの本格和包丁。【ご注意】砥ぎやすく切れ味が良いのがはがねの特徴ですが、大変錆びやすいため取り扱いが難しい素材です。ご購入すぐのご使用でも、水分・塩分がついたままでは10〜15分で錆びてしまいます。使用後は水分をよく拭き取り、月に1〜2回は研ぐようにして下さい。「鍛造和造り」鋼材と軟鉄を伝統製法で鍛錬した「鍛造和造り」。手仕上げによる「本格刃付け」耐久性と切れ味にこだわり、熟練の職人の手により一本一本丁寧に刃付けしています。高級感のある天然木のハンドル高級感があり水に強い「天然木」を使用し、耐久性を追求しています。魚料理に刃元が厚く強靭なので、魚の頭を落とす・骨を切るなど、魚をさばく作業に。刃渡りが短く小回りが利くので、アジやサンマ・イワシなどの小魚に最適。三枚おろしにも。右利き用右利き専用です。ご注意砥ぎやすく切れ味が良いのがはがねの特徴ですが、大変錆びやすい素材です。ご購入すぐのご使用でも、水分・塩分がついたままでは10〜15分で錆びてしまいますので使用後は水分をよく拭き取り、月に1〜2回は研ぐようにして...

    • 貝印(Kai Corporation) 関孫六 刺身 240mm 本鋼 和 包丁 金寿

    ショップ amazon
    価格 ￥7,768 
    商品の詳細ページへ(amazon)

    【ふるさと納税】数量限定 柳刃包丁 210mm 日本鋼 鋼 包丁 刺身包丁 和包丁 ナイフ 長く使える一生もの 一成刃物 キッチン用品 調理器具 化粧箱 箱入 和食調理に適した 研ぎやすい 料理上級者向け 家事 関西 大阪府 泉佐野市 送料無料

    ショップ 大阪府泉佐野市
    価格 ￥30,000 
    商品の詳細ページへ(楽天市場)
     

    商品の説明

  • 返礼品説明 名称 【ふるさと納税】日本鋼 柳刃包丁 210mm 刺身包丁 一生もの 一成刃物 和包丁 内容量 柳刃包丁 210mm箱入×1※画像はイメージです。 配送温度帯 常温 説明 家事に楽しみと喜びを。職人が一つ一つ丁寧に手仕上げた、一生ものの良いものを。●和食の調理に適した片刃210mm●よく切れ、本格的な日本鋼●切れ味鋭く、持続力、耐久性共に抜群柳刃包丁の名前の由来は「柳の葉のように細く長いから」。刺身包丁と呼ばれるように、主に刺身を切るときに使用します。(魚を捌く際は出刃包丁をご使用ください)柳刃は刃が細長く作られているので、魚の断面の繊維をつぶさず、魚の水分を外に出さず、また余計な水分を吸収することもなく引くだけで美しいお刺身を切ることが可能です。鋼は炭素を多く含むため、ステンレス鋼などほかの素材にくらべて硬くよく切れるのが魅力です。また、こまめに研ぐ必要がないというのも魅力のひとつ。鋼の切れ味がいいのは知っているが、錆びるのが嫌、研ぐのも面倒。と敬遠されがちですが、ご使用後にしっかりと拭いていただければある程度の錆びは防げ、研ぐ作業も頻度がそもそも少なくて済むため、意外ととても手軽に扱える包丁であるとい...

    • 堺一文字吉國 日本製 柳刃 包丁 240mm 白二鋼 木柄 堺の包丁

    ショップ amazon
    価格 ￥16,684 
    商品の詳細ページへ(amazon)

    【ふるさと納税】濃州正宗作 和包丁2点セット（鋼） ～出刃包丁 15.5cm 刺身包丁 20.5cm 包丁セット 白木ハンドル 和包丁 魚 刺身 佐竹産業 おしゃれ キッチン用品 調理器具 よく切れる 日本製 引越し 新生活 贈り物・ギフトにも 送料無料 包丁セット～H20-16

    ショップ 岐阜県関市
    レビュー件数 30
    レビュー平均 4.1
    価格 ￥20,000 
    商品の詳細ページへ(楽天市場)
     

    商品の説明

  • 謝礼品説明 品名 H20-16 濃州正宗作 和包丁2点セット（鋼） 説明 刃には高炭素刃物鋼（はがね）を用いた、昔ながらの伝統的な包丁。 伝統的なはがねの包丁はステンレス製の包丁とは切れ味が一味違いますが、さびやすいのでご使用後は乾いた布を用いて水気をしっかりとふき取り、保管の際もご注意ください。 研ぎなどメンテナンスをしっかり行えば、何十年も愛用して頂けます。 ハンドルは握った感触が柔らかく、手に馴染みやすい白木を用いています。 注意事項 ハガネ製の包丁です。 ステンレス製とは違い、切れ味が良い反面、さびやすいのでご使用後はしっかりと洗浄し乾いた布を用いて水気をしっかりと拭き取り保管してください。 長期間使用されない場合は油などを塗って保管してください。 さびに対する修理、交換対応はできかねます。予め、ご了承ください。 内容 出刃包丁×1、刺身包丁×1 【サイズ】 ・出刃包丁 全長：約28cm、刃渡り：約15.5cm ・刺身包丁 全長：約32cm、刃渡り：約20.5cm 【重さ】 ・出刃包丁：約245g ・刺身包丁：約110g 【素材】 ・刃：高炭素刃物鋼（はがね） ・柄：白木 提供元 株式会社佐竹産業 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申...

    • 堺石藤 貞宗 正武 柳刃包丁 240mm 和包丁 刺身包丁

    ショップ amazon
    価格 ￥11,440 
    商品の詳細ページへ(amazon)

    関孫六 銀寿 本鋼和包丁 刺身 210mm 左用 AK5208 送料無料 関孫六 刺身包丁 包丁 おしゃれ 刺身 刺身ナイフ ナイフ 貝印 和包丁 鋼 左利き用 左利き 左手 左手用【B】

    ショップ キッチン・雑貨の店　ラクチーナ！
    レビュー件数 2
    レビュー平均 4
    価格 ￥6,326 
    商品の詳細ページへ(楽天市場)
     

    商品の説明

  • 【包丁 送料無料 ナイフ】関孫六　銀寿シリーズに本鋼が加わりました。切れ味冴える鍛造和造り、より切れ味を追求したこだわりの手仕上げ刃付けです。●本体サイズ：約337×約33×約18.5mm ●重量：約122g ●生産国：日本 最強翌日配送対象商品に関するご案内 最強翌日配送対象商品・対象地域に該当する場合は最強翌日配送マークがご注文カゴ近くに表示されます。 最強翌日配送可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合は最強翌日配送対象外となります。 ・15点以上ご購入いただいた場合 ・時間指定がある場合 ・ご注文時備考欄にご記入がある場合 ・決済処理にお時間を頂戴する場合 ・郵便番号や住所に誤りがある場合 ・最強翌日配送対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合 ・お届け先住所文字数が40文字以上の場合ご注文前のよくある質問についてご確認下さい[　FAQ　] 【包丁 送料無料 ナイフ】

    • 刺身用 【堺包丁】【堺刃物】刺身包丁(柳刃包丁) 極作 240mm 實光包丁(堺包丁) 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼 jk_h

    ショップ 明治33年創業 本気の切味 實光包丁
    レビュー件数 1
    レビュー平均 5
    価格 ￥20,482 
    商品の詳細ページへ(楽天市場)
     

    商品の説明

  • ●サイズ：165m ●鋼：日立安来　白鋼3号 ●柄：水牛口輪柄 刃の幅が広いので、野菜を切るのに適しています。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 極作は上作同様、職人さんに人気のあるクラスです。青鋼は研ぐのが難しく大変ですが、極作は白鋼なので研ぎやいのが特長です。 スタンダード ひのき　まな板 食洗器対応 ひのき　まな板 スタンド付き ひのき　まな板 小（39×20cm） 中（42×24cm） 大（45×24cm） 小（36×20cm） 大（39×24cm） 小（22×22cm） 中（30×18cm） 大（39×24cm） 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー当店は明治33年創業で100年以上の歴史があります。 堺包丁は出来上がるまで鍛冶・研ぎ専門の職人が30以上の工程を手作りで作っています。 価格は少し高くなりますが、10年以上は安心して使っていただける包丁です。ご購入後のメンテナンスも任せて下さい！ 出荷前には私が手研ぎを行い、チェックをしていますので切れ味には絶対の自信があります。包丁の事は何でも聞いて下さい。 極作（ごくさく）　とは・・・ 料理人が好む白鋼三号を使っています！ 熟練した職人でも鍛造するのは難しい白鋼で...

    • 【ポイント20倍：6/30〜7/1】 関孫六 業務用 刺身包丁 300mm 貝印 金寿ST 刺身 鋼 八角ハンドル 調理 30cm 日本製

    ショップ 貝印公式オンラインストア
    レビュー件数 1
    レビュー平均 2
    価格 ￥12,100 
    商品の詳細ページへ(楽天市場)
     

    商品の説明

  • 材質 刃身：ハイカーボンステンレス刃物鋼 （モリブデン、バナジウム添加） 口金：ナイロン（耐熱温度90℃） 柄：積層強化木 サイズ詳細 450×40×20mm、重量257g 生産国 日本 関連キーワード ブランド 貝印 貝印公式オンラインストア KAI KAIストア kai kaijirushi 祝事・季節 プレゼント ギフト 贈り物 お祝い 結婚祝い 引っ越し祝い 内祝い 出産祝い お返し お歳暮 お中元 誕生日プレゼント バースデー 男性 女性 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス 年末年始 福袋 バレンタイン ホワイトデー 新生活 一人暮らし シンプル おしゃれ おすすめ かわいい カテゴリ 包丁 ほうちょう 料理包丁 キッチンナイフ ナイフ おしゃれ包丁 キッチン用品 調理器具 キッチンツール 台所用品 料理道具 調理グッズ 調理ツール刃体は高硬度のステンレス刃物鋼を採用し、鋭い切れ味と刃欠けしにくくさびにくい仕様を両立しました。非常に細かい砥石で1丁ずつ職人による湿式刃付けを行っています。水をかけながら摩擦による熱を発生させない繊細な刃付けを行う事で鋭い切れ味を実現します。耐久性の高いハンドルの固定方法で、刃と口金部の境目に隙間がなく衛生的です。ハンドルは手なじみがよ...

    • 【ふるさと納税】 日本三大刃物 土佐打ち刃物 2本 セット 出刃包丁 （白紙2号）15cm 柳刃包丁 （白紙2号）21cm | 岡田刃物製作所 高級 白紙 白鋼 2号 料理包丁 プロ 職人 包丁 庖丁 キッチン ナイフ 日用品 高知県 須崎市 ふるさと納税包丁 OKD013

    ショップ 高知県須崎市
    価格 ￥100,000 
    商品の詳細ページへ(楽天市場)
     

    商品の説明

  • 商品説明サイズ出刃包丁　15cm（白紙2号）　 1本柳刃包丁　21cm（白紙2号）　1本材質白紙2号 商品説明日本三大刃物のひとつ「土佐打ち刃物」 日本有数の魚種の水揚げを誇る須崎市では、魚を捌くために自由鍛造のうち、包丁の製造技術を磨きあげてきた経緯があります。伝統工芸士の認定を受けた職人が刃物鋼(砂鉄鋼)と鉄(極軟)をあわせて1本1本丁寧に手打ちにて鍛造し、手研ぎにて仕上げています。今回は魚を挽くのに適した出刃包丁と刺身を造るのに適した柳刃包丁をセットにしました。サイズは出刃包丁15センチ・柳刃包丁21センチです。プロ・家庭用共に使いやすいサイズとなっております。量産品との違いをお確かめ下さい。※片刃：右利き用です。魚を捌くための出刃包丁と身をひくための柳刃包丁をセットにしました。 岡田刃物製作所 日本伝統の鍛造技術で一本一本刃物専門鋼（砂鉄鋼）と鉄を鍛造し包丁専門として、 技術向上するよう日々努力しております。 近年最高の刃付師　明神健雄とタッグを組みより良い製品造りに邁進しております。 岡田　俊章 昭和25年　高知県須崎市桑田山に生まれ 実家の鍛造業を継ぐべく父に師事し包丁の鍛造製作を極めて行く 鋼の特性を知る...

    • 包丁 貝印 関孫六 銀寿 210mm AK5207送料無料 本鋼和包丁 刺身 関孫六 刺身包丁 包丁 おしゃれ 刺身 刺身ナイフ ナイフ 貝印 和包丁 鋼 日本製 【B】【代金引換不可・日時指定不可】【メール便】

    ショップ キッチン・雑貨の店　ラクチーナ！
    レビュー件数 4
    レビュー平均 4.5
    価格 ￥5,401 
    商品の詳細ページへ(楽天市場)
     

    商品の説明

  • 【包丁 送料無料 ナイフ】関孫六　銀寿シリーズに本鋼が加わりました。切れ味冴える鍛造和造り、より切れ味を追求したこだわりの手仕上げ刃付けです。●本体サイズ：約337×約33×約18.5mm ●重量：約122g ●生産国：日本 最強翌日配送対象商品に関するご案内 最強翌日配送対象商品・対象地域に該当する場合は最強翌日配送マークがご注文カゴ近くに表示されます。 最強翌日配送可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合は最強翌日配送対象外となります。 ・15点以上ご購入いただいた場合 ・時間指定がある場合 ・ご注文時備考欄にご記入がある場合 ・決済処理にお時間を頂戴する場合 ・郵便番号や住所に誤りがある場合 ・最強翌日配送対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合 ・お届け先住所文字数が40文字以上の場合ご注文前のよくある質問についてご確認下さい[　FAQ　] 【包丁 送料無料 ナイフ】

    • 特選 刺身包丁 20cm 濃州正宗 日本製 和包丁 モリブデン鋼 天然木 （ 刺身 包丁 柳刃包丁 さしみ包丁 20センチ 200mm 刺身用包丁 刺身用 万能包丁 文化包丁 キッチンナイフ キッチンツール ）

    ショップ リビングート　楽天市場店
    レビュー件数 22
    レビュー平均 4.86
    価格 ￥1,920 
    商品の詳細ページへ(楽天市場)
     

    商品の説明

  • サイズ約 32（cm）刃渡り：約20（cm）内容量1本材質刃部：高級刃物用特殊ステンレス鋼柄部：天然木（ローズウッド）生産国日本製区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る●刃渡り20cmの刺身包丁です。●繊維を傷付けないお刺身の口当たりの良さは、刺身包丁でしか出すことができません。●刃物産業の盛んな岐阜県関市の刃物で、錆びに強い特殊ステンレス鋼を採用しています。●使えば使う程手に馴染む木製ハンドルを採用しています。●研ぎなおしができ、長くお使い頂けます。おすすめポイント新鮮なお刺身をご家庭で　刺身包丁　刃渡り20cmお刺身を美味しく見せ、なめらかで美しい切り口を作り出すための包丁です。刃渡りが非常に長く、刃の幅が狭くなっているのでお刺身をひと息で引き切ることが出来るようになっています。口当たりの良い美味しいお刺身をご家庭で味わってみて下さい。商品詳細手に馴染む木製ハンドル使えば使う程手に馴染む木製ハンドルを採用しています。木の柄は温かみがあり手触りがよく握りやすく毎日のお料理が快適になります。さびにくく切れ味抜群な特殊ステンレス鋼錆びに強く、シャープな切れ味が長続きし、お手入れが簡...

    • 貝印 包丁 関孫六 銀寿本鋼 刺身包丁 刃渡り21cm AK5207 ｜ 柳刃包丁 魚 さばく 捌き 日本製 はがね 刃 ハガネ製 210mm 右利き用 和包丁 片刃 木製 柄 天然木 中子

    ショップ オンラインショップ　びーんず
    レビュー件数 1
    レビュー平均 3
    価格 ￥3,980 
    商品の詳細ページへ(楽天市場)
     

    商品の説明

  • 切れ味が冴えわたるハガネの和包丁！関孫六「銀寿本鋼」シリーズ刀鍛冶の伝統が息づく、はがねの本格和包丁。【ご注意】砥ぎやすく切れ味が良いのがはがねの特徴ですが、大変錆びやすいため取り扱いが難しい素材です。ご購入すぐのご使用でも、水分・塩分がついたままでは10〜15分で錆びてしまいます。使用後は水分をよく拭き取り、月に1〜2回は研ぐようにして下さい。「鍛造和造り」鋼材と軟鉄を伝統製法で鍛錬した「鍛造和造り」。手仕上げによる「本格刃付け」耐久性と切れ味にこだわり、熟練の職人の手により一本一本丁寧に刃付けしています。高級感のある天然木のハンドル高級感があり水に強い「天然木」を使用し、耐久性を追求しています。魚料理に刃元が厚く強靭なので、魚の頭を落とす・骨を切るなど、魚をさばく作業に。刃渡りが短く小回りが利くので、アジやサンマ・イワシなどの小魚に最適。三枚おろしにも。右利き用右利き専用です。ご注意砥ぎやすく切れ味が良いのがはがねの特徴ですが、大変錆びやすい素材です。ご購入すぐのご使用でも、水分・塩分がついたままでは10〜15分で錆びてしまいますので使用後は水分をよく拭き取り、月に1〜2回は研ぐようにして...

    • 源泉正 [IZUMIMASA]白鋼本霞 柳刃包丁 300mm【いつでもお値打ち価格】

    ショップ 堺高級料理包丁　源泉正　松尾刃物
    レビュー件数 75
    レビュー平均 4.77
    価格 ￥25,298 
    商品の詳細ページへ(楽天市場)
     

    商品の説明

  • 【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 白紙2号 構造 軟鉄との2層構造 仕上げ 本霞仕上げ 柄 朴丸柄 全長 約450mm 刃渡り 約290mm 重量 ※ 刃渡りは刃の長さを計測しています。※ すべて手作りの為、表示のサイズ・重量には多少の誤差が生じます。　　機械生産ではありませんのでご了承下さい。 【商品説明】 裏の材質が白鋼（シロハガネ）表の材質が軟鉄のラミネート構造で、衝撃に強く、実用的かつリーズナブル。白鋼を軟鉄と鍛造する事で、バツグンの硬度と切れ味をお約束します。 本職の料理人さんが使う一般的な包丁のタイプになります。 高い鍛造技術と他とは違う砥ぎの技術でお値段以上の満足感。 本職用の中では比較的砥ぎ易い包丁になります。 関西でよく使われる刺身包丁で、柳の刃のような細長い刃の形状が特徴でその名前の由来となっています。 魚介類をお刺身（切り身）にするのに特化した包丁ですが、尖った先端で ほかの細かい色々な作業にも使いやすい包丁となっています。 お刺身は切り口が命！力が要らない 鋭い切れ味で魚介を一気に引き切りする事で、細胞が押しつぶされずにお刺身の角が立ち、舌触りや香...

    • 関の刃物 包丁2本組セット 刺身包丁 出刃包丁 ヤクセル 関藤平作 鎚起加工 ステンレス鋼 差込み型 口金付き 朴の木ハンドル 片刃 右利き用 贈り物 贈答品 プレゼント ギフト 国産日本製

    ショップ 関の刃物専門店SKKカトラリー
    レビュー件数 19
    レビュー平均 4.68
    価格 ￥7,900 
    商品の詳細ページへ(楽天市場)
     

    商品の説明

  • 商品詳細 メーカー：ヤクセル アイテム名：関藤平作 鎚起2本組セット セット内容：刺身包丁・出刃包丁 製造元：岐阜県関市 サイズ 刺身包丁（片刃）右利き用 全長：約330mm 刃部：約205mm 柄部：約115mm 刃幅（刃元部）：約30mm 刃厚（峰刃元部）：約1.9mm 重量：約80g 出刃包丁（片刃）右利き用 全長：約290mm 刃部：約165mm 柄部：約120mm 刃幅（刃元部）：約49mm 刃厚（峰刃元部）：約2.9mm 重量：約145g 材質 刃部：刃物用ステンレス鋼 硬度：53-55 ハンドル：天然木（朴の木） 口金：プラスチック 中子：差込み型 商品状態：新品・未使用 ※画像の専用箱は木目調の紙製です。木箱ではございません。

    • 【ふるさと納税】H10-12 濃州正宗作 刺身包丁（鋼） ～205mm 和包丁 魚調理 刺身 白木ハンドル 佐竹産業 積層鋼 おしゃれ キッチン用品 調理器具 よく切れる 日本製 引越し 新生活 贈り物・ギフトにも 送料無料～

    ショップ 岐阜県関市
    レビュー件数 19
    レビュー平均 4.16
    価格 ￥10,000 
    商品の詳細ページへ(楽天市場)
     

    商品の説明

  • 謝礼品説明 品名 H10-12 濃州正宗作 刺身包丁（鋼） 説明 刃に高炭素刃物鋼（はがね）を用いた、昔ながらの伝統的な包丁。 伝統的なはがねの包丁はステンレス製の包丁とは切れ味が一味違いますが、さびやすいのでご使用後は乾いた布を用いて水気をしっかりとふき取り、保管の際もご注意ください。 研ぎなどメンテナンスをしっかり行えば、何十年も愛用して頂けます。 ハンドルは握った感触が柔らかく、手に馴染みやすい白木を用いています。 注意事項 ハガネ製の包丁です。 ステンレス製とは違い、切れ味が良い反面、さびやすいのでご使用後はしっかりと洗浄し、乾いた布を用いて水気をしっかりとふき取り保管して下さい。 長期間使用されない場合は油などを塗って保管して下さい。 さびに対する修理、交換対応はできかねます。予め、ご了承ください。 内容 刺身包丁×1 サイズ ・全長：約32cm ・刃渡り：約20.5cm 重さ 約110g 素材 ・刃：高炭素刃物鋼（はがね） ・柄：白木 提供元 株式会社佐竹産業 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。佐竹産業 濃州正宗作 刺身包丁（鋼）H10-12 ...

    • 土佐刃物流通センター 土佐刃物 包丁 黒打ち 柳刃包丁 白鋼 1号 240mm

    ショップ amazon
    価格 ￥5,696 
    商品の詳細ページへ(amazon)

    源泉正 [IZUMIMASA]青鋼十六層鍛 柳刃包丁 300mm /朴八角柄

    ショップ 堺高級料理包丁　源泉正　松尾刃物
    レビュー件数 18
    レビュー平均 4.72
    価格 ￥79,530 
    商品の詳細ページへ(楽天市場)
     

    商品の説明

  • 【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 青紙2号 構造 軟鉄・鋼との積層構造 仕上げ 本霞仕上げ 柄 朴八角柄 全長 約450mm 刃渡り 約290mm 重量 ※ 刃渡りは刃の長さを計測しています。 ※ すべて手作りの為、表示のサイズ・重量には多少の誤差が生じます。 機械生産ではありませんのでご了承下さい。 【商品説明】 古来より伝わる刀法による軟鉄と鋼の16層の折り返し鍛造によってできる美しい波紋のような模様が見た目にもインパクトのある包丁です。手間と時間をかけて手作業で鍛造されるその模様は2本と同じ物はなく、自分だけの特別感もあり愛用者が多いです。 硬い鋼は光り軟鉄は霞むという性質で、この繊細で落ち着いた色のコントラストは、眺めていても飽きません。見栄えも良い為、撮影等でよく使われます。機能的で美しい青鋼十六層包丁は程よい重厚感があり、カウンターでの調理でもお客様の目を惹く逸品です。 切り刃は青紙2号を使用し、美しさ・切れ味・扱い易さを兼ね備えた満足度の高い和包丁となります。 もちろん、青鋼独特の硬度と粘りや滑らかさといった素晴らしい切れ味が魅力ですが、地金の鍛造の段階で何...

    • 【名入れ無料】堺一文字光秀 青鋼 本霞 柳刃包丁 270mm 【送料無料】 包丁 堺刃物 キッチン 柳刃 送料無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い

    ショップ 堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店
    価格 ￥38,300 
    商品の詳細ページへ(楽天市場)
     

    商品の説明

  • 商品説明 鋼材 使用している青二鋼は炭素鋼にごく少量のタングステン(硬度に関与)・クロム(靱性に関与)・合金炭化物(硬度に関与)を加える事により刃に粘りが出てきます。 それにより白二鋼より刃持ちが良く、長切れする包丁に仕上がります。 プロの料理人の中で少し良い物を使用したいと言う方がこの青二鋼シリーズの包丁を使われます。炭素鋼なので非常に鋭い刃が付きますので切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビます。         用途 柳刃包丁は主に刺身を切るための包丁です。 もともとは関西で刺身包丁として使われていた包丁で、菖蒲の刃に形が似ていることから正夫(しょうぶ)と呼ばれることも有る和包丁を代表する包丁です。 刺身は引き切りで一気に切るため、刃渡りが長く、細身で、刃が薄く鋭いので切れ口がきれいに切れます。 刺身を切る以外にも皮を引いたりすることにも使用されます。 プロの方は300mm前後の長い柳刃包丁を使われます。 家庭用は210mm前後の柳刃包丁が人気です。         商品仕様 商品名 堺一文字光秀 青鋼 本霞 柳刃包丁 270mm 刃渡り 260mm 全長 410mm 重量 165g 刃の鋼材 炭素鋼...

    • 土佐刃物 包丁 黒打ち 柳刃包丁 白鋼 1号 150mm

    ショップ amazon
    価格 ￥3,011 
    商品の詳細ページへ(amazon)

    関の刃物 包丁2本組セット 刺身包丁 小出刃包丁 ヤクセル 関藤平作 鎚起加工 ステンレス鋼 差込み型 口金付き 朴の木ハンドル 片刃 右利き用 贈り物 贈答品 プレゼント ギフト 国産日本製

    ショップ 関の刃物専門店SKKカトラリー
    価格 ￥5,900 
    商品の詳細ページへ(楽天市場)
     

    商品の説明

  • 商品詳細 メーカー：ヤクセル アイテム名：関藤平作 鎚起2本組セット セット内容：刺身包丁・小出刃包丁 製造元：岐阜県関市 サイズ 刺身包丁（片刃）右利き用 全長：約330mm 刃部：約205mm 柄部：約115mm 刃幅（刃元部）：約30mm 刃厚（峰刃元部）：約1.9mm 重量：約80g アジ切り包丁（片刃）右利き用 全長：約220mm 刃部：約105mm 柄部：約215mm 刃幅（刃元部）：約37mm 刃厚（峰刃元部）：約1.4mm 重量：約45g 材質 刃部：刃物用ステンレス鋼 硬度：53-55 ハンドル：天然木（朴の木） 口金：プラスチック 中子：差込み型 商品状態：新品・未使用 ※画像の専用箱は木目調の紙製です。木箱ではございません。

    • 下村工業 日本製 ネオ ヴェルダン 柳刃 包丁 180mm モリブデン バナジウム 鋼 食洗機 対応 NVD-07 新潟 燕三条製

    ショップ amazon
    価格 ￥3,180 
    商品の詳細ページへ(amazon)
    掲載アイテムレビュー
    計200件　平均 4.6
    キーワード検索
    1.  
    最近検索されたキーワード
    psp メモリースティック / 液晶モニター 21.5 / lifewave / 鳥居ユキ / モニターアーム ガス / miracast モバイルモニター / icレコーダー 小型 日本製 / gorge pack / beginning of lodestar / 丸紐 3mm / medias para hombre / ロイヤルカナン 消化器サポート 低脂肪 犬 / 欲しいものリスト / ボムショック / アルミケース / borderless / MAMA / RIDLEY / wildthings リュック / HX9333 / ezone feel / 引き出し 収納 小物 / TD520 / スライドピース スウィッシュ / bjork vulnicura
    ピックアップ キーワード
    cp / クリームソーダ Tシャツ / g27 / ジェシカ 送料無料 / 最上義光 / 秋山竜次 / オーナーズホース 蛯名 / AKB48 生写真 / キャプテン翼 小学生編 / 中森明菜シングルス / 鈴木奈々 / 人生、ブラボー / ベルメゾン 暮らす服 / 水平器 レーザー / 家庭教師ヒットマンREBORN / ホットトイズ バットマン / 遊戯王 デッキ / ヴァイス リッカ / AKB グッズ / 鬼さん / ハイス鋼ラフィングエンドミル / 高校 問題集 / ファミ通 / 萬田久子 / MEDIUM スニーカー
    リンク
    Amazon.co.jp
    楽天市場
    楽天オークション
    Amazon Web Services
    Supported by 楽天ウェブサービス

    上に戻る