刺身包丁 270mm

刺身包丁 270mmの商品一覧です。「元兼柳刃包丁 270mm 両刃青紙1号割込み黒打ち仕上げクルミ柄土佐打ち刃物極上品(和包丁刺身包丁黒打ち包丁鍛造日本製誕生日母の日プレゼント退職祝い）」(￥15,600)や「一角朧鞘付き柳刃包丁 9寸/270mm 【刺身包丁】包丁ダマスカス柳刃関刃物日本製【送料無料】【和包丁】鞘サヤトギノン販売清水刃物」(￥29,150)、「刺身包丁 27cm 濃州正宗日本製ステンレス白木柄右利き用左利き用（刺身包丁柳刃包丁和包丁さしみ包丁 27センチ 270mm 270ミリ調理小物調理道具キッチングッズキッチンツール）【39ショップ】」(￥2,680)など

jsound

ネット通販サイトを一括検索！

刺身包丁 270mm

元兼柳刃包丁 270mm 両刃青紙1号割込み黒打ち仕上げクルミ柄土佐打ち刃物極上品(和包丁刺身包丁黒打ち包丁鍛造日本製誕生日母の日プレゼント退職祝い）

一角朧鞘付き柳刃包丁 9寸/270mm 【刺身包丁】包丁ダマスカス柳刃関刃物日本製【送料無料】【和包丁】鞘サヤトギノン販売清水刃物

刺身包丁 27cm 濃州正宗日本製ステンレス白木柄右利き用左利き用（刺身包丁柳刃包丁和包丁さしみ包丁 27センチ 270mm 270ミリ調理小物調理道具キッチングッズキッチンツール）【39ショップ】

白二左柳刃包丁朴八角柄 270mm/左片刃/白紙2号/朴/日本製/徳蔵刃物 TOKUZO KNIVES JAPAN Kitchen Knives 包丁ほうちょうホウチョウ切れ味プロ柳刃魚左片刃左利きプレゼントギフト贈り物一生モノ鋼ハガネはがね白紙白鋼

刺身包丁 27cm 濃州正宗日本製ステンレス白木柄右利き用左利き用（刺身包丁柳刃包丁和包丁さしみ包丁 27センチ 270mm 270ミリ調理小物調理道具キッチングッズキッチンツール）

【楽天1位】包丁蛸引 270mm 藤次郎刺身包丁モリブデンバナジウム鋼オールステンレス TOJIRO PRO 和包丁 8寸日本製本職用プロ業務用すごくよく切れる釣りほうちょう送料無料プレゼントギフトラッピング贈り物調理器具お祝い魚さばき魚捌きキャンプ

【業務用】【堺實光】特製刺身包丁刃渡り:270mm【和包丁】【JIKKO/實光】【送料無料】 /テンポス

東周作柳刃包丁片刃 270mm青紙2号霞研ぎ仕上げ八角水牛柄(和包丁刺身包丁柳刃包丁日本製)

FU-626 藤次郎藤寅作蛸引 270mm SDモリブデンバナジウム鋼シリーズ【FU626 F-626 蛸引包丁蛸引き Tojiro】

TAMAHAGANE タマハガネ竹筋引（両刃） TK-1112 27cm 刺身包丁筋引き包丁刺身包丁筋引包丁筋引き包丁筋引ナイフ 270mm : .【片岡製作所】

【楽天1位プロ仕様】包丁柳刃包丁正夫 270mm 刺身包丁藤次郎 SDモリブデンバナジウム鋼オールステンレス TOJIRO PRO 和包丁 9寸日本製本職用プロ業務用すごくよく切れるほうちょう釣り送料無料プレゼントギフトラッピング贈り物新生活調理器具お祝い

刺身包丁堺實光 (jikko) 包丁特製刺身包丁 270 刃渡り:270mm業務用送料無料

刺身包丁 27cm 濃州正宗日本製ステンレス白木柄右利き用左利き用（刺身包丁柳刃包丁和包丁さしみ包丁 27センチ 270mm 270ミリ調理小物調理道具キッチングッズキッチンツール）【3980円以上送料無料】

柳刃包丁片刃 270mm 青紙2号黒打ち槌目仕上げカスミ研桜柄(刺身包丁和包丁正夫青紙鋼霞研手造り日本製)

【楽天1位】包丁柳刃刺身正夫 270mm 藤次郎藤次郎作モリブデンバナジウム鋼ステンレス 9寸朴木柄和包丁日本製すごくよく切れるほうちょう柳刃包丁刺身包丁片刃業務用本職用プロ用魚釣り送料無料プレゼントギフトラッピング無料贈り物お祝い

刀秀作モリブデンバナジウム鋼柳刃包丁 270mm (FC-364) 刺身包丁柳葉包丁和包丁日本製

元兼柳刃包丁 270mm 両刃青紙1号割込み黒打ち仕上げクルミ柄土佐打ち刃物極上品(和包丁刺身包丁黒打ち包丁鍛造日本製誕生日母の日プレゼント退職祝い）

ショップ刃物・道具の専門店　ほんまもん
レビュー件数 4
レビュー平均 4.75

価格￥15,600

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

製品仕様 ■サイズ：全長約420mm 刃部刃渡り約270mm 刃幅約35mm(刃元) 刃厚約3.5mm 柄部長さ約140mm 幅約26mm(最大) 厚み約21mm ■重量：約198g ■材質：刃部切刃青紙1号、地金極軟鉄柄部クルミ口輪プラスチック ■刃の形状：両刃 ■刃の仕上げ：黒打ち仕上げ ■柄の形状：丸しのぎ(右利き用) ■製造：日本製 ■用途：刺身を引く、肉を切る ■特徴：土佐屈指の包丁鍛冶が火造り鍛造した柳刃包丁です。切刃に日立安来の高級鋼である青紙1号を使用。分厚い鋼を叩き伸ばす火造り鍛造により緻密な組織となっています。更に細心の注意を払って熱処理を行うことで、青紙1号の特性を最大限に引き出しています。両刃の柳刃包丁は片刃の柳刃包丁より刺身を綺麗に引けませんが、牛刀や筋引き包丁のように切ったり刻んだりする調理に使い易く、また刃が付いている方を気にせず使えるので、様々な食材へ応用できます。初めて柳刃包丁を使われる方に最適な包丁です。 ■切れ味について：当包丁は鋼製の包丁のため、錆防止として刃物用ニスを塗布しております。その為箱出しでご使用いただくと本来の切れ味より落ちます。お使い頂くうちにニスは取れますが、研ぐことで本来の切...

一角朧鞘付き柳刃包丁 9寸/270mm 【刺身包丁】包丁ダマスカス柳刃関刃物日本製【送料無料】【和包丁】鞘サヤトギノン販売清水刃物

ショップ包丁のトギノン

価格￥29,150

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

注）ギフト対応について（ご確認ください） ■包丁の大きさ　全長：415mm 刃渡り：260mm 重さ：168g ■仕様　刃部：新開発コバルト入り特殊積層鋼材【ダマスカス】／ HRC61±1 　柄部：黒合板　＋　ローズ　鞘部：朴／天然木　（より糸付き脱落防止ピン仕様） ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。この刃物は右利き専用となっています。【和包丁】【柳刃包丁】【刺身包丁】【さしみ包丁】【刺身用】【関包丁】【smtb-TK】一角　朧 oboro の柳刃（刺身包丁）。新開発！コバルト入り特殊積層鋼材【ダマスカス】を刀身に使用。実にHRC硬度で61±1を実現。朧（おぼろ）の銘の由来は「美しい刃紋がおぼろげに見える」ところからつけられました。銘はレーザーマーキングで彫刻。さらに従来では不可能とされていたが、新工法「NCM.Spec」により鋭い切れ味を実現しています。 ■NCM.Specとは Numerical　数値 Control　管理 Machining　機械加工 Spec　規格従来の和包丁は製品の特性から、手作業の作業が多くなりがちで製品にばらつきがありました。そこで安定したより良い製品を作り上げるために新しい独自の工法で作り上げたの...

刺身包丁 27cm 濃州正宗日本製ステンレス白木柄右利き用左利き用（刺身包丁柳刃包丁和包丁さしみ包丁 27センチ 270mm 270ミリ調理小物調理道具キッチングッズキッチンツール）【39ショップ】

ショップインテリアパレット
レビュー件数 5
レビュー平均 4.6

価格￥2,680

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

サイズ約 40.5（cm）刃渡り：約27（cm）内容量1本材質刃：ステンレス刃物鋼柄：白木種類右利き用、左利き用生産国日本製区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る●本格刺身包丁27cmです。●左利きの方々にも配慮して設計された和包丁で、右利き用、左利き用がございます。●繊維を傷付けない口当たりの良さは、刺身包丁でしか出すことができません。●持った感触が柔らかく、使えば使うほど手に馴染んでくる本格仕上げの白木柄です。●木の柄は温かみがあり、冬場でもひんやりしません。●錆びに強く、お手入れが簡単でご家庭で扱いやすいステンレス刃物鋼製です。●研ぎ直しして長年お使い頂けます。●刃物産業の盛んな岐阜県関市の刃物です。おすすめポイント「左利き」の方必見！利き手に合った包丁を和包丁は片刃仕上げになるので、右利き用・左利き用がありますが、どんなに良い包丁を使っても、ご自身の手に合ったものを使わなければ、その包丁の良さが最大限に発揮されません。利き手に合った包丁を使用すると、あまりの使いやすさに驚かれるでしょう。まるで料理の腕が上がったように感じるかもしれません。左利き用はもちろん、右利き用もご...

白二　左柳刃包丁　朴八角柄　270mm/左片刃/白紙2号/朴/日本製/徳蔵刃物・TOKUZO KNIVES・JAPAN・Kitchen Knives・包丁・ほうちょう・ホウチョウ・切れ味・プロ・柳刃・魚・左片刃・左利き・プレゼント・ギフト・贈り物・一生モノ・鋼・ハガネ・はがね・白紙・白鋼

ショップ森徳蔵楽天市場店

価格￥37,180

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

商品名白二　左柳刃包丁　朴八角柄刃の形状左片刃構造地付鋼材炭素鋼（ハガネ）鋼材の種類白紙2号：錆に弱いが切れ味が鋭い口輪・ツバ水牛柄朴刃渡り※ 270mm 重量※ 185g 最厚部※ 4.3mm その他 - 商品説明ご家庭〜プロ向きの包丁で、魚の調理に向いた柳刃包丁です。刃が鋭く繊細な作業に向いており、魚の刺身を造ったり、身を切り分ける用途で使用します。今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した霞の仕上げとなります。ハンドルは耐久性に優れた朴の木を使用しており、手への馴染みも良く長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。・ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります。・商品により若干の個体差があります。ご了承ください。ご家庭〜プロ向きの包丁で、魚の調理に向いた柳刃包丁です。刃が鋭く繊細な作業に向いており、魚の刺身を造ったり、身を切り分ける用途で使用します。今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した霞の仕上げとなります。ハンドルは耐久性に優れた朴の木を使用しており、手への馴染みも良く長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。

マサヒロ #41420 すげ替PC柄柳刃包丁 270mm 替え柄

ショップものうりばPlantz

価格￥460

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。包丁の替え柄（プラスチック製）。【すげ替え用柄シリーズ】手にしたときのフィット感、疲れを感じさせない優れた重量配分。正広ブランドの切れ味は、手元から考え抜かれております。【商品詳細】■全長：133mm■重量：27g【材質】■朴ノ木【用途】■包丁の柄のすげ替えに。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード｜マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ #41430 すげ替PC柄蛸引包丁 270mm 替え柄...マサヒロ #41429 すげ替PC柄蛸引包丁 240mm 替え柄...マサヒロ 41419 すげ替PC柄柳刃包丁 240mm 替え柄...460円390円390円マサヒロ #41423 すげ替PC柄柳刃包丁 360mm 替え柄...マサヒロ 41421 すげ替...

令月ステンレス刃物鋼柳刃包丁 270mm(FC-1078)[刺身包丁和包丁片刃]

ショップ調理器具・便利雑貨のバリュー通販

価格￥5,000

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

扱いやすいステンレス刃物鋼の柳刃包丁初心者でも扱いやすい、サビに強くお手入れが簡単なステンレス刃物鋼の柳刃包丁です。手に馴染む自然木ハンドルの包丁です。ご家庭だけでなく、飲食店での業務用包丁としてもご使用いただけます。■令月ステンレス刃物鋼和包丁シリーズの特徴ハンドルは手に馴染む自然木、刀身にはサビに強いステンレス刃物鋼を採用しました。お手入れが簡単なため、料理初心者にもおすすめのシリーズです。・サビに強く、お手入れが簡単なステンレス刃物鋼・手に馴染む自然木ハンドル■商品情報商品名：令月ステンレス刃物鋼柳刃包丁 270mm(FC-1078)サイズ全長約410mm刃長：約255mm重量約150g素材・材質刃身：ステンレス刃物鋼柄：自然木柱：ポリプロピレン樹脂生産国：中国刀身部は中国工場で生産し、日本国内で検査し木柄を打ち込み梱包まで行っています。「令月ステンレス刃物鋼柳刃包丁 270mm(FC-1078)」の関連商品令月ステンレス刃物鋼柳刃包丁 210mm(FC-1076)令月ステンレス刃物鋼柳刃包丁 240mm(FC-1077)令月ステンレス刃物鋼柳刃包丁 300mm(FC-1079)令月ステンレス刃物鋼出刃包丁 150mm(FC-1072)令月ステンレス刃物鋼出刃包...

刺身包丁 27cm 濃州正宗日本製ステンレス白木柄右利き用左利き用（刺身包丁柳刃包丁和包丁さしみ包丁 27センチ 270mm 270ミリ調理小物調理道具キッチングッズキッチンツール）

ショップリビングート　楽天市場店
レビュー件数 1
レビュー平均 1

価格￥3,160

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

【楽天1位】包丁蛸引 270mm 藤次郎刺身包丁モリブデンバナジウム鋼オールステンレス TOJIRO PRO 和包丁 8寸日本製本職用プロ業務用すごくよく切れる釣りほうちょう送料無料プレゼントギフトラッピング贈り物調理器具お祝い魚さばき魚捌きキャンプ

ショップ一心刃物

価格￥23,650

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

仕　様藤次郎 / 藤次郎作蛸引包丁 F-626 刃渡り：約270mm 全長：約410mm 重量：約195g 心材：モリブデンバナジウム鋼ハンドル材：18-8ステンレス鋼刃付：片刃（右利き用） ※保証書付き（有効期限：購入日より1年間）　万一、初めから切れ味が悪い場合や、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せください。 TOJIRO PRO 和包丁シリーズ　心材にはモリブデンバナジウム鋼を使用しています。ステンレスにモリブデン、バナジウムを加えたもので、医療用メスに添加されている素材です。そのため、耐摩耗性に優れており、錆びにくいので、お手入れが楽ですし、耐久性があり永く使用できます。　握りやすいトルネード模様がハンドルの片面に施され、見た目の美しさだけでなく、水や油のついた手で握っても滑りにくくなっています。中空のハンドルは刀身との重量バランスを考えサイズごとに板状の重りを内蔵しており、絶妙なコントロールを可能にします。　ステンレス製ハンドルですから、長くご使用頂いても柄の腐蝕や破損とは無縁で、木柄のように接合部や隙間が存在しないので、バクテ...

【業務用】【堺實光】特製刺身包丁刃渡り:270mm【和包丁】【JIKKO/實光】【送料無料】 /テンポス

ショップ厨房器具と店舗用品のTENPOS

価格￥8,965

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

商品名：特製刺身包丁 270寸法：刃渡り:270mmメーカー：堺實光送料区分：お届け数（合計）：1材質・素材：刀身:片刃(右利き用)、日本鋼柄部:PC口輪柄商品コード：bc1-35403JAN：4974158354031商品コメント刺身やブロック状の切り身などを薄く切るために使われます。刺身包丁のことを柳刃(やなぎば)、正夫(しょうぶ)と呼ぶこともあります。堺實光は明治33年創業。100年以上の歴史がある老舗包丁メーカーです。［注意事項］冷凍食品や硬い食材は切れません。左利き用は別途お見積もり致します。お気軽にお問い合わせ下さい。配送料についてこの商品は、全国配送料無料にてお届けいたします。北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。よく検索されるキーワード包丁庖丁包丁有名包丁業務用包丁プロ用包丁プロ包丁人気

東周作柳刃包丁片刃 270mm青紙2号霞研ぎ仕上げ八角水牛柄(和包丁刺身包丁柳刃包丁日本製)

ショップ刃物・道具の専門店　ほんまもん
レビュー件数 1
レビュー平均 5

価格￥26,000

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

製品仕様 ■サイズ：全長約412mm 刃部刃渡り約270mm 刃幅約36mm(刃元) 刃厚約3.5mm 柄部長さ約139mm 幅約22mm(最大) 厚み約19mm ■重量：約181g ■材質：刃部青紙2号口輪水牛 ■刃の形状：霞　片刃(右利き用) ■柄の形状：八角 ■製造：日本製真面目な職人が伝統技法を守り丁寧に造っています。本格プロ仕様　青紙霞・水牛八角柄東周作青紙2号鋼霞研ぎ柳刃包丁270mm　八角水牛柄居酒屋さん、小料理店さん、お寿司屋さんなどプロ(業務用)向けに企画しました。料理が趣味で道具にこだわりをお持ちの方にも是非お使い頂きたい和包丁です。赤く加熱した軟鉄の上に、硼砂と酸化鉄の接着剤を付けた刃金（鋼）を押し付け、ハンマーで叩き延ばし一本一本火造り鍛造しています。最高級刃物鋼である青紙鋼を昔ながらの伝統技で鍛えあげているので素晴らしい切れ味が長く持続します。柄には高級な水牛八角柄を使用しております。・八角の形状が手に馴染みやすい。・水牛柄（角巻）は使うほどに収縮し刀身が抜け難くなる。　ということからプロの方にも大変人気の柄になっています。 ■サイズ全長約410mm、刃長約270mm、重量約200g 刃材料：青紙2号柄材料：八角木柄、水...

FU-626 藤次郎藤寅作蛸引 270mm SDモリブデンバナジウム鋼シリーズ【FU626 F-626 蛸引包丁蛸引き Tojiro】

ショップ昭和のレトロ金物屋　関口国吉商店
レビュー件数 1
レビュー平均 5

価格￥15,964

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

商品名藤寅作 FU-626 蛸引 270mm SDモリブデンバナジウム鋼シリーズメーカー藤次郎株式会社刃渡り 270mm 全長 410mm 重量　 195g 刀身部 SDモリブデンバナジウム鋼ハンドル部 18-8ステンレス（トルネード模様）・藤次郎株式会社は、日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しております。優雅な模様が気品を漂わせる超プロ用シリーズです。一体型ハンドルはバクテリアなどの侵入・繁殖を防止、熱湯消毒も可能で非常に衛生的！研ぎ直しも容易です！日本の伝統的な柳刃/蛸引包丁を、ステンレスハンドルにより機能性の向上に成功しました。各サイズに合わせた専用設計のハンドルは、和包丁の「しのぎ」を再現した左右非対称デザイン。細かい作業に抜群のコントロール性を提供します。

TAMAHAGANE タマハガネ　竹　筋引（両刃）　TK-1112　27cm[ 刺身包丁筋引き包丁刺身包丁筋引包丁筋引き包丁筋引ナイフ 270mm : ].【片岡製作所】

ショップキッチンガーデン

価格￥14,538

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

刃の長さ：27cm 《全長》 400mm 重さ：200g 背厚：2.2mm ■三層鋼サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。　　メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理器具のキッチンガーデン】〜業務用厨房店舗用調理用品料理道具家庭用までキッチンガーデンにお任せください〜

柳刃包丁片刃 270mm 堺重勝一般向け(和包丁刺身包丁日本製)

ショップ刃物・道具の専門店　ほんまもん
レビュー件数 2
レビュー平均 5

価格￥11,500

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

製品仕様 ■サイズ：全長約410mm 刃部刃渡り約270mm 刃幅約33mm(刃元) 刃厚約3.5mm 柄部長さ約138mm 幅約26mm(最大) 厚み約22mm ■重量：約192g ■材質：刃部切刃 SK（日本鋼）、地金軟鉄柄部朴口輪プラスチック ■刃の形状：片刃(右利き用) ■柄の形状：丸しのぎ ■製造：日本製 ■特徴：本場「堺」の職人が一丁一丁、手作業で仕上げた和包丁です。一般家庭や初めて和包丁を使われる方にお勧めです。切刃は研ぎ易いSK鋼を使用していますので、メンテナンスも楽です。一般家庭・初心者向けですが小刃付けや裏押しなど和包丁の基本の部分は丁寧に仕上げている良品です。鋼の切れ味をご家庭で体感するのに最適な刺身包丁で、柄は握りやすい丸しのぎなので、お刺身が引きやすいです。 ■注意鋼の包丁ですので錆びます。都度水分をふき取りながらご使用ください。食洗機はご使用できません。◆堺重勝◆ 柳刃包丁270mm &quot;堺の職人による丁寧な作りと仕上げの良品&quot; 一般家庭用でのご使用や料理人を目指す職人さんの練習、手軽に和包丁を経験してみたい方へオススメの包丁です。 SK鋼（ハガネ）ですので錆びやすいですが、切れ味良く、研ぎやすいです。堺 ...

【楽天1位プロ仕様】包丁柳刃包丁正夫 270mm 刺身包丁藤次郎 SDモリブデンバナジウム鋼オールステンレス TOJIRO PRO 和包丁 9寸日本製本職用プロ業務用すごくよく切れるほうちょう釣り送料無料プレゼントギフトラッピング贈り物新生活調理器具お祝い

ショップ一心刃物

価格￥23,650

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

仕　様藤次郎 / 藤次郎作柳刃刺身包丁刃渡り：約270mm 全長：約410mm 重量：約190g 刃厚：約2.7mm 峰厚：約2.5mm 刃幅：約36mm 心材：モリブデンバナジウム鋼ハンドル材：18-8ステンレス鋼刃付：片刃（右利き用） ※保証書付き（有効期限：購入日より1年間）　万一、初めから切れ味が悪い場合や、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せください。 TOJIRO PRO 和包丁シリーズ　心材にはモリブデンバナジウム鋼を使用しています。ステンレスにモリブデン、バナジウムを加えたもので、医療用メスに添加されている素材です。そのため、耐摩耗性に優れており、錆びにくいので、お手入れが楽ですし、耐久性があり永く使用できます。　握りやすいトルネード模様がハンドルの片面に施され、見た目の美しさだけでなく、水や油のついた手で握っても滑りにくくなっています。中空のハンドルは刀身との重量バランスを考えサイズごとに板状の重りを内蔵しており、絶妙なコントロールを可能にします。　ステンレス製ハンドルですから、長くご使用頂いても柄の腐蝕や破損とは無縁で、木柄のよう...

刺身包丁堺實光 (jikko) 包丁特製刺身包丁 270 刃渡り:270mm業務用送料無料

ショップ業務用厨房機器・家具・食器INBIS

価格￥8,965

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

商品名：特製刺身包丁 270寸法：刃渡り:270mmメーカー：堺實光送料区分：お届け数（合計）：1材質・素材：刀身:片刃(右利き用)、日本鋼柄部:PC口輪柄商品コード：bc1-35403JAN：4974158354031商品コメント刺身やブロック状の切り身などを薄く切るために使われます。刺身包丁のことを柳刃(やなぎば)、正夫(しょうぶ)と呼ぶこともあります。堺實光は明治33年創業。100年以上の歴史がある老舗包丁メーカーです。［注意事項］冷凍食品や硬い食材は切れません。左利き用は別途お見積もり致します。お気軽にお問い合わせ下さい。配送料についてこの商品は、全国配送料無料にてお届けいたします。北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。包丁庖丁包丁有名包丁業務用包丁プロ用包丁プロ包丁人気よく検索されるキーワード包丁庖丁包丁有名包丁業務用包丁プロ用包丁プロ包丁人気

刺身包丁 27cm 濃州正宗日本製ステンレス白木柄右利き用左利き用（刺身包丁柳刃包丁和包丁さしみ包丁 27センチ 270mm 270ミリ調理小物調理道具キッチングッズキッチンツール）【3980円以上送料無料】

ショップお弁当グッズのカラフルボックス
レビュー件数 10
レビュー平均 4.6

価格￥2,820

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

柳刃包丁片刃 270mm 青紙2号黒打ち槌目仕上げカスミ研桜柄(刺身包丁和包丁正夫青紙鋼霞研手造り日本製)

ショップ刃物・道具の専門店　ほんまもん
レビュー件数 1
レビュー平均 5

価格￥16,000

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

製品仕様 ■サイズ：全長約415mm 刃部刃渡り約270mm 刃幅約34mm(刃元) 刃厚約5.0mm 柄部長さ約139mm 幅約24mm(最大) 厚み約21mm ■重量：約222g ■材質：刃部切刃：青紙2号、地金：軟鉄柄部桜口輪プラスチック ■刃の形状：片刃(右利き用) ■刃の仕上げ：黒打ち槌目 ■柄の形状：丸しのぎ ■製造：日本製 ■特徴安来青紙2号を鍛冶職人が丁寧にハンマーで叩き延ばし鍛造した包丁です。不純物が抜け組織が細分化された刃は、硬くて粘り強く鋭い切れ味に仕上がっています。黒打ち槌目は非常に美しく、柄には傷や腐食に強い桜を使用しています。柄の形状は握りやすい丸しのぎで、お刺身が引きやすいです。 ■注意職人による手打ち鍛造品の為、商品毎に多少大きさに差が生じます。鋼製ですので錆び易いため、こまめに水分を拭き取ってご使用ください。長期間ご使用されない場合等は刃物油等を塗布して保管下さい。↑　楽天ランキング入賞　↑ ご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

【楽天1位】包丁柳刃刺身正夫 270mm 藤次郎藤次郎作モリブデンバナジウム鋼ステンレス 9寸朴木柄和包丁日本製すごくよく切れるほうちょう柳刃包丁刺身包丁片刃業務用本職用プロ用魚釣り送料無料プレゼントギフトラッピング無料贈り物お祝い

ショップ一心刃物

価格￥12,100

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

仕　様藤次郎 / 藤次郎作柳刃包丁 F-1058 刃渡り：約270mm* 全長：約410mm 製品重量：約145g 刀身材：モリブデンバナジウム鋼ハンドル材：朴木＋樹脂桂刃付：片刃（右利き用） *マチから切っ先までの長さを刃渡りとしているため、実際の刃長は刃渡りより短くなります。 ※保証書付き（有効期限：購入日より1年間）　万一、初めから切れ味が悪い場合や、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せください。藤次郎 MVモリブデンバナジウム鋼シリーズ　刃物の町として知られる、新潟県燕市の藤次郎。熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。　刀身には耐摩耗性に優れサビに強い、医療用メスにも添加されている素材モリブデンバナジウム鋼を採用。そのためお手入れが楽ですし、耐久性があり永く使用できます。　ハガネ製のものに比べてお手入れしやすく、はじめての方にも扱いやすい和庖丁です。藤次郎の職人が丁寧に刃付けを施しており、切れ味に妥協はありません。ハンドルには耐水性に優れ手触りの優しい朴木を使用しています。　この包丁はプロ用ですが、ご家庭で...

紋鍛刺身包丁 270mm 實光包丁(堺包丁) jk_h

ショップ明治33年創業本気の切味實光包丁
レビュー件数 1
レビュー平均 5

価格￥48,730

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

【仕様】●種別：刺身包丁(さしみほうちょう)●サイズ：刃渡り270mm ●鋼：青鋼二号（日立安来鋼） ●柄：八角水牛口輪柄【おススメポイント】こちらの紋鍛（もんたん）シリーズは、青鋼2号を綺麗に仕上げた熟練した料理人も満足する合わせ包丁最高峰シリーズです。

刀秀作モリブデンバナジウム鋼柳刃包丁 270mm (FC-364)[刺身包丁柳葉包丁和包丁日本製]

ショップ調理器具・便利雑貨のバリュー通販
レビュー件数 1
レビュー平均 5

価格￥5,508

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

扱いやすいリブデンバナジウム鋼の柳葉包丁切れ味と耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼の柳葉包丁です。従来のハガネ製に比べて格段に扱いやすく、はじめて和包丁を握る方でも安心してご使用いただけます。■刀秀モリブデンバナジウム鋼和包丁シリーズの特徴切れ味と耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼を採用。■商品情報商品名：刀秀作モリブデンバナジウム鋼柳刃包丁 270mm (FC-364)サイズ全長約410mm重量約150g素材・材質刃身：モリブデンバナジウム鋼柄：朴木柱：ポリエチレン樹脂生産国：日本「刀秀作モリブデンバナジウム鋼柳刃包丁 270mm (FC-364)」の関連商品刀秀作モリブデンバナジウム鋼柳刃包丁 240mm (FC-363)刀秀作モリブデンバナジウム鋼出刃包丁 180mm (FC-362)刀秀作モリブデンバナジウム鋼出刃包丁 165mm (FC-361)刀秀作モリブデンバナジウム鋼出刃包丁 150mm (FC-360)刀秀作モリブデンバナジウム鋼角型薄刃包丁 180mm (FC-365)刀秀作モリブデンバナジウム鋼角型薄刃包丁 195mm (FC-366)刀秀作モリブデンバナジウム鋼三徳包丁 165mm(FC-380)刀秀作モリブデンバナジウム鋼菜切包丁 160mm (FC-381)■関連キーワードで検索刺身包...

掲載アイテムレビュー

計27件　平均 4.6

キーワード検索

リンク

Supported by 楽天ウェブサービス

上に戻る

刺身包丁 270mm