味の兵四郎

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商品の説明

  • 当社人気商品No.1+No.2の詰め合わせギフト 食卓を味わい豊かに、料理の幅が広がる贈り物です。 お客様の声を受け、味の兵四郎で人気の「あご入兵四郎だし」と「えろーうもおてごめんつゆ」をギフトにいたしました。 どちらもこれ一つで味がきまり、簡単にプロのような一品に仕上がります。 忙しい方も、料理が好きな方も、これから料理に挑戦したい方にも、受け取った方の理想の料理を作るお手伝いができる贈り物です。 すぐにお使いいただけるよう、日本の伝統食を意識した高級感のある紺色の包装紙で包み、紙袋をお付けしてお届け致します。 商品へのこだわり 新鮮なあご(飛び魚)を炭火で丁寧に焼き、 旨みと香ばしさを凝縮させました。 「あご入兵四郎だし」は、長崎県産のあご(飛び魚)をはじめ、さば節やかつお節、いわし煮干し、昆布、椎茸の6種類のだし素材をブレンドしたあご入りの和風だしです。さらに、塩や醤油などを加えているので、煮物やお吸い物はこれ一つで味が決まります。 使い方は、沸騰した湯の中にだしパックを入れて2〜3分煮出すだけ。簡単にだしのきいた本格和食料理を楽しむことができます。 めんつゆはもちろん、“だし醤油””煮物用”として食卓...
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  • ■説明『あご入兵四郎だし』から41%減塩しながら、だし素材を2倍に増量することで、満足感のある旨みを実現しました。■商品詳細内容量:9g×25袋賞味期限:製造・加工日より常温で12ヶ月。温度帯:常温便でお届けいたします。商品記号:20冬DHM-249■お届け時期についてお届け時期:順次発送(5日~10日で発送)■発送について ※商品画像はイメージです。パッケージ・内容・価格等、予告なく変更させていただく場合がございますので予めご了承ください。※ご贈答用包装・のし掛けはご容赦ください。■返品・交換について※商品の特性上、返品・交換はご容赦ください。
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  • ■説明長崎県産のあご(飛び魚)をはじめ、さば節やかつお節、いわし煮干し、昆布、椎茸の6種類のだし素材をブレンドしました。 さらに、塩や醤油などを加えているので、煮物やお吸い物はこれ一つで味が決まります。■商品詳細内容量:9g×30袋賞味期限:製造・加工日より常温で12ヶ月。温度帯:常温便でお届けいたします。■お届け時期についてお届け時期:順次発送(5日~10日で発送)■発送について ※商品画像はイメージです。パッケージ・内容・価格等、予告なく変更させていただく場合がございますので予めご了承ください。※ご贈答用包装・のし掛けはご容赦ください。■返品・交換について※商品の特性上、返品・交換はご容赦ください。
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  • 味付けはこれひとつ。 あご(飛び魚)をはじめ、昆布や鰹節などをブレンドした6種類のだし素材に、塩や醤油などを加えました。 これ一つで味付けが決まる便利なだしパックです。 ●内容量/270g(9g×30袋) 【この商品を使ったレシピ】 【玄米の炊き込みおむすび】2~3人分 【材料】 兵四郎米 玄米・・・2合 油揚げ・・・1/2枚 にんじん・・・15g ぬか漬けたくあん・・・50g ひじき(乾燥)・・・5g あご入兵四郎だし・・・1袋 枝豆(冷凍・さやから出したもの)・・・30g 【調理時間】 21分~ 【作り方】 1.玄米は洗って3時間~一晩浸水させ、ざるにあげておく。 2.ひじきは水で戻し水気を切る。油揚げは5mm角に、にんじんとたくあんは粗みじんに切る。枝豆は室温で解凍しさやから出す。 3.炊飯器に1を入れて炊飯器の玄米の目盛りより心持ち多めに水を入れる。兵四郎だしを破り入れ、軽く混ぜたらひじき、油揚げ、にんじんを入れて玄米モードで炊飯する。 4.炊きあがったら枝豆とたくあんを加え、全体を混ぜ合わせておむすびにする。 【なすとトマトの重ね蒸し】2人分 【材料】 なす・・・1本 トマト・・・1個 豚肉(バラ薄切り)・・・3枚 溶けるチーズ・・・適量 あご入兵...
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  • 商品へのこだわり 新鮮なあご(飛び魚)を炭火で丁寧に焼き、 旨みと香ばしさを凝縮させました。 「あご入兵四郎だし」は、長崎県産のあご(飛び魚)をはじめ、さば節やかつお節、いわし煮干し、昆布、椎茸の6種類のだし素材をブレンドしたあご入りの和風だしです。さらに、塩や醤油などを加えているので、煮物やお吸い物はこれ一つで味が決まります。 「あご入減塩だし」は、「あご入兵四郎だし」から塩分を41%カットし、さらにだし素材を2倍に増量させました。 これにより減塩でも、もの足りない味になることなく”満足感のある味”を感じていただけます。 使い方は、沸騰した湯の中にだしパックを入れて2〜3分煮出すだけ。簡単にだしのきいた本格和食料理を楽しむことができます。 めんつゆはもちろん、“だし醤油””煮物用”として食卓で大活躍。 薄めて「めんつゆ」はもちろん、ストレートで「だし醤油」として。 また、煮物や炒め物、和え物など、あらゆる料理で大活躍します。 卵かけごはんや豆腐にもほのかな甘みがよく合い、刺身を漬け込むだけで、 簡単においしい“漬け”のできあがり。 親子丼や炊き込みごはんも“ひと手間かけた味”に仕上がります。 濃縮の具合で様々...
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  • ■説明『あご入兵四郎だし』から41%減塩しながら、だし素材を2倍に増量することで、満足感のある旨みを実現しました。■商品詳細内容量:9g×25袋賞味期限:製造・加工日より常温で12ヶ月。温度帯:常温便でお届けいたします。商品記号:20冬DHM-249■お届け時期についてお届け時期:順次発送(5日~10日で発送)■発送について ※商品画像はイメージです。パッケージ・内容・価格等、予告なく変更させていただく場合がございますので予めご了承ください。※ご贈答用包装・のし掛けはご容赦ください。■返品・交換について※商品の特性上、返品・交換はご容赦ください。
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  • ■説明長崎県産のあご(飛び魚)をはじめ、さば節やかつお節、いわし煮干し、昆布、椎茸の6種類のだし素材をブレンドしました。 さらに、塩や醤油などを加えているので、煮物やお吸い物はこれ一つで味が決まります。■商品詳細内容量:9g×30袋賞味期限:製造・加工日より常温で12ヶ月。温度帯:常温便でお届けいたします。■お届け時期についてお届け時期:順次発送(5日~10日で発送)■発送について ※商品画像はイメージです。パッケージ・内容・価格等、予告なく変更させていただく場合がございますので予めご了承ください。※ご贈答用包装・のし掛けはご容赦ください。■返品・交換について※商品の特性上、返品・交換はご容赦ください。
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  • 新鮮なあご(飛び魚)を炭火で丁寧に焼き、 旨みと香ばしさを凝縮させました。 「あご入兵四郎だし」は、長崎県産のあご(飛び魚)をはじめ、さば節やかつお節、いわし煮干し、昆布、椎茸の6種類のだし素材をブレンドしたあご入りの和風だしです。さらに、塩や醤油などを加えているので、煮物やお吸い物はこれ一つで味が決まります。 使い方は、沸騰した湯の中にだしパックを入れて2〜3分煮出すだけ。簡単にだしのきいた本格和食料理を楽しむことができます。 商品へのこだわり 串に刺し、炭火で焼き上げ、天日干しに。 販売当初から焼きあごの産地を長崎県平戸沖産に限定し、その中でも秋の彼岸前後に捕れるものを使用。約1か月間しか撮れない希少なあごですが、その分脂分が少ない為、酸化による味のぶれがありません。 水揚げした「あご」は味のむらが出ないよう、あえて脂分の少ない尾の締まったものだけを選んで、新鮮なうちに一尾ずつ串に刺して炭火でじっくりと焼き上げます。 身をかえして背と腹の両面から火をあてることではらわたのえぐみを落とし、雑味が出るのを防ぎます。 また、このとき串から落ちずに残る鮮度の高い「あご」だけを選別することができます。...
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  • あご(飛び魚)をはじめ、昆布や鰹節などをブレンドした6種類のだし素材に、塩や醤油などを加えました。これ一つで味付けが決まる便利なだしパックです。一度食べたらリピート間違いなし。贈り物にも大変喜ばれています。●内容量:270g(9g×30袋)、ギフト箱付●賞味期限:製造日より1年
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  • 【送料無料05_21】 専用のギフト箱(有料)をご用意しております【ギフト箱はこちらからご注文ください】 ●内容量/1袋270g(9g×30袋)×10個●食塩、風味原料(鯖節、昆布、椎茸、焼あご、いわしにぼし、鰹節)糖類(砂糖、ブドウ糖)、アミノ酸等、醤油、カラメル色素、(原料の一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む)●賞味期限:製造日より1年※パッケージが変更になる場合がございますので、ご了承下さい。※同梱可能な常温の商品を同時購入頂いた場合は送料を後で無料に修正致します。 「あご」とは飛び魚のこと。獲れたての新鮮な飛び魚を干して、鰹節や昆布とあわせてコクのあるだしを作りあげました。 この商品は「平四郎」「兵士郎」や読み方も 「へいしろう」と間違われやすいですが、正しくは味の兵四郎(あじのひょうしろう)でございます。
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  • ・ふるさと納税についてよくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 名称 あご入 兵四郎だし 内容量 9g×30パック×2袋 原材料名 食塩、味付さば節(さば節、食塩、砂糖、醸造調味料、ぶどう糖、その他)、糖類(砂糖、ぶどう糖)、醤油、昆布、焼きあご、干し椎茸、さば節、いわしにぼし、かつお節 調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・さば・大豆を含む) 保存方法 常温 賞味期限 365日 提供元 株式会社 味の兵四郎 創業以来、味の決め手となるあご(飛び魚)は品質が高いと言われている長崎県平戸沖産しか使用していません。 また、秋のお彼岸前後に獲れる小ぶりで尾の締まったものだけを選び抜いています。 あごをはじめ、かつお節や昆布、椎茸など6種の素材をブレンドすることで、素材の旨みとコクを最高の形で味わうことができます。 ●味の兵四郎とは ご家庭で簡単に使える「あご(飛び魚)入りだしパック」を初めてつくったのは、味の兵四郎です。 その原点となったのが、明治33年に野見山万太郎(継名・兵四郎)が営んだ「割烹 兵四郎」。 調理場越しから垣間見る、お客様の「おいしい」...
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  • 【送料無料05_21】 専用のギフト箱(有料)をご用意しております【ギフト箱はこちらからご注文ください】 ●内容量/225g(9g×25袋)×10 ●原材料:風味原料(鯖節、昆布、椎茸、焼あご、いわしにぼし、鰹節) 糖類(砂糖、ブドウ糖)、アミノ酸等、食塩、醤油、カラメル色素、(原料の一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む) ●賞味期間:製造日より1年 ※パッケージが変更になる場合がございますので、ご了承下さい。 ※同梱可能な常温の商品を同時購入頂いた場合は送料を後で無料に修正致します。 減塩でありながら、おいしい「だし」。そのために、天然だし(鰹・鯖・うるめ・焼きあご・昆布・椎茸)を約1.8倍に増量しました。素材の持ち味を活かし、旨みを贅沢に引き出すことで、おいしさを そこなうことなく、塩分をギリギリ41%(従来品比)までカットしました。 「塩分を気にせず、毎日使いたい。」というお客様の声から 減塩「あご入兵四郎だし」は生まれ ました。 この商品は「平四郎」「兵士郎」や読み方も 「へいしろう」と間違われやすいですが 正しくは味の兵四郎(あじのひょうしろう)でございます。
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  • ■説明長崎県産のあご(飛び魚)をはじめ、さば節やかつお節、いわし煮干し、昆布、椎茸の6種類のだし素材をブレンドしました。 さらに、塩や醤油などを加えているので、煮物やお吸い物はこれ一つで味が決まります。■商品詳細内容量:9g×30袋賞味期限:製造・加工日より常温で12ヶ月。温度帯:常温便でお届けいたします。■お届け時期についてお届け時期:順次発送(5日~10日で発送)■発送について ※商品画像はイメージです。パッケージ・内容・価格等、予告なく変更させていただく場合がございますので予めご了承ください。※ご贈答用包装・のし掛けはご容赦ください。■返品・交換について※商品の特性上、返品・交換はご容赦ください。
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  • 体の為に選び抜いた10種類の植物素材に乳酸菌をプラス。福岡名産の八女ほうじ茶で味を調えているので美味しくすっきり爽快感を感じていただけます。 毎日のお茶習慣 始めてみませんか? 商品へのこだわり すっきり爽快オリジナルブレンド ゴールデンキャンドル、乳酸菌、ローズヒップ、六条麦茶、ハブ茶、丹波黒豆茶、生姜、高麗人参、ごぼう茶、桑の葉茶、八女ほうじ茶をブレンド。おいしく飲みやすいだけでなく、世界中からすっきり爽快のための植物素材を厳選。さらに、ヒト由来の乳酸菌を加えて独自にブレンドしました。実感力のある素材だけを使用しているので、すっきり爽快感を高めることができます。 “おいしい”から毎日続けられる 実感力があっても飲みづらさがあると続けることができません。毎日続けるからこそ健康づくりに役立つもの。 おいしく飲むことができるよう味にこだわり、八女のほうじ茶をブレンドしました。 まろやかな味わいと豊かな香りは、ホッと一息つきたいときにも最適です。 こんな方に飲んでいただきたい商品です。 ・爽快感を味わいたい ・スッキリを感じにくい ・いろいろ試したけど、すっきり爽快を感じられない・・・ ・安心して飲める...
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  • 「あご入減塩だし」は、「あご入兵四郎だし」をご利用いただいているお客様から「みそ汁を作る時にもっと味噌の風味を楽しみたい」や「もう少し塩分を控えたおだしもほしい」などのお客様のお声をいただき、誕生致しました。 だし素材2倍で、減塩でもコクのある旨みが贅沢な減塩だし。 『あご入減塩だし』は食材の味を引き立てたい時、また個性ある調味料と合わせる時におすすめです。 料理によって『あご入兵四郎だし』と『あご入減塩だし』を使い分けするお客様が増えています。 従来タイプで炒め物や煮物に。減塩タイプで味噌汁や雑炊に。様々な料理にお役立てください。 『あご入兵四郎だし』から41%減塩しながら、だし素材を2倍に増量することで、満足感のある旨みを実現しました。 商品へのこだわり 串に刺し、炭火で焼き上げ、天日干しに。 素材の「あご(飛び魚)」は長崎県の平戸沖で秋の彼岸前後にしか獲れない尾の締まったものだけを選び、網焼きではなくあえて手間のかかる“串焼き”で背と腹の両方から炭火をあてています。 このひと手間によってはらわたのえぐみを落とし、雑味が出るのを防ぎます。 また、串から落ちずに残る鮮度の高いあごだけを選別できるの...
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  • 商品情報商品名あご入兵四郎だし 9g×30袋入 2個内容量30袋 259g原材料名食塩、味付さば節(さば節、食塩、砂糖、醸造調味料、ぶどう糖、その他)、糖類(砂糖、ぶどう糖)、醤油、昆布、焼きあご、干し椎茸、さば節、いわしにぼし、かつお節 調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・さば・大豆を含む)商品説明 新鮮なあご(飛び魚)を炭火で丁寧に焼き、 旨みと香ばしさを凝縮させました。長崎県産のあご(飛び魚)をはじめ、さば節やかつお節、いわし煮干し、昆布、椎茸の6種類のだし素材をブレンドしました。さらに、塩や醤油などを加えているので、煮物やお吸い物はこれ一つで味が決まります。 また、ティーバッグの袋を破って炒め物や炊き込みご飯などの調味料として使えば、 旨みとコクが格段に引き立ちます。メーカー:味の兵四郎原則レターパックでのお届けになります
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  • 減塩でありながら、おいしい「だし」。そのために、天然だし(鰹・鯖・うるめ・焼きあご・昆布・椎茸)を約1.8倍に増量しました。素材の持ち味を活かし、旨みを贅沢に引き出すことで、おいしさをそこなうことなく、塩分をギリギリ41%(従来品比)までカットしました。 「塩分を気にせず、毎日使いたい。」というお客様の声から 減塩「あご入兵四郎だし」は生まれました。一度使ったらリピート間違いなし。贈り物にも大変喜ばれます。●内容量/225g(9g×25袋)●賞味期間:製造より1年 ※パッケージが変更になる場合がございますので、ご了承下さい。 【この商品を使ったレシピ】 【豆乳豚汁】4人分 【材料】 カリフラワー・・・100g 大根・・・60g にんじん・・・25g 玉ねぎ・・・1/4個 チンゲン菜・・・1株 うす揚げ・・・1枚 豚肉(こま切れ)・・・50g あご入減塩だし・・・1袋 水・・・800cc 豆乳(無調整)・・・200cc 昔ながらの天然醸造 米みそ・・・45g 【調理時間】 〜10分 【作り方】 1.カリフラワーは小房に分けて1分ほど茹で、チンゲン菜はざく切りにしてさっと茹でる。うす揚げは細切りにして油抜きをする。 2.大根、にんじんはいちょう切りに、玉ねぎは薄切りにす...
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  • ■説明『あご入兵四郎だし』から41%減塩しながら、だし素材を2倍に増量することで、満足感のある旨みを実現しました。■商品詳細内容量:9g×25袋賞味期限:製造・加工日より常温で12ヶ月。温度帯:常温便でお届けいたします。商品記号:20冬DHM-249■お届け時期についてお届け時期:順次発送(5日~10日で発送)■発送について ※商品画像はイメージです。パッケージ・内容・価格等、予告なく変更させていただく場合がございますので予めご了承ください。※ご贈答用包装・のし掛けはご容赦ください。■返品・交換について※商品の特性上、返品・交換はご容赦ください。
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  • 新鮮なあご(飛び魚)を炭火で丁寧に焼き、 旨みと香ばしさを凝縮させました。 「あご入兵四郎だし」は、長崎県産のあご(飛び魚)をはじめ、さば節やかつお節、いわし煮干し、昆布、椎茸の6種類のだし素材をブレンドしたあご入りの和風だしです。さらに、塩や醤油などを加えているので、煮物やお吸い物はこれ一つで味が決まります。 使い方は、沸騰した湯の中にだしパックを入れて2〜3分煮出すだけ。簡単にだしのきいた本格和食料理を楽しむことができます。 商品へのこだわり 串に刺し、炭火で焼き上げ、天日干しに。 販売当初から焼きあごの産地を長崎県平戸沖産に限定し、その中でも秋の彼岸前後に捕れるものを使用。約1か月間しか撮れない希少なあごですが、その分脂分が少ない為、酸化による味のぶれがありません。 水揚げした「あご」は味のむらが出ないよう、あえて脂分の少ない尾の締まったものだけを選んで、新鮮なうちに一尾ずつ串に刺して炭火でじっくりと焼き上げます。 身をかえして背と腹の両面から火をあてることではらわたのえぐみを落とし、雑味が出るのを防ぎます。 また、このとき串から落ちずに残る鮮度の高い「あご」だけを選別することができます。...
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  • めんつゆはもちろん、“だし醤油”として食卓で大活躍。 かつお節と利尻・羅臼の昆布の旨みに本醸造醤油を合わせた濃縮タイプの万能つゆ。めんつゆとしてだけでなく、ストレートで使えば「だし醤油」として和え物、炒め物、卵かけごはんにも最適。 また、薄めるとこれ一本で煮物の味付けが決まり、ほんの少し加えるだけで料理の味が格段にあがります。 商品へのこだわり 全国百貨店催事で支持され続けている味。 博多の言葉で“とってもおいしくてごめんなさい”と言う意味の『えろーうもおてごめんつゆ』。 醤油の好みは風土によって様々ですが、全国百貨店での物産展での試食販売で広がり、全国のお客様に愛されている万能つゆです。 全国百貨店での物産展での試食販売で広がり、全国のお客様に愛されています。 こだわりのかつお節と利尻昆布・羅臼昆布の旨みに本醸造醤油を合わせた濃縮タイプ。6倍濃縮なので1本でたっぷり使えて、九州の甘味のあるめんつゆは小さいお子様にも大人気です。 また、麺つゆ独特の酒精臭さが少ないのも本品の美味しさの秘密です。 使い方いろいろ、簡単にプロの味 薄めて「めんつゆ」はもちろん、ストレートで「だし醤油」として。 また、煮物...
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