御前酒

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商品の説明

  • 御前酒が目指す味造り。旨みがあってキレがある そんな味わいを求める備中杜氏 故・原田巧から技を引き継ぎ、 蔵人達は冬の間、日夜お酒を醸しています。 「純米造り 美作」が持つ味わいには、 そんな御前酒の お酒造りへのこだわりが最もよく現れています。 立ち上る香りは穏やか。雄町米が持つ旨み、味わいの広がりが 楽しめます。このお酒のすごいのは、冷やすとさらさらした喉越しですっきり、 さっぱりするのに対し、ぬるめにお燗すると味わい深く実にしみじみとした 味に変化するところです。お料理にも合わせやすいので食中酒におすすめです。 おすすめの飲み方 冷や 常温 ぬる燗 熱燗 ◎  ○ ◎  ○ 商品スペック 原材料名 米・米麹 アルコール分 14度 使用米 岡山県産雄町米100%使用 精米歩合 65% 酒度 5.0(やや辛口) 酸度 1.3 アミノ酸度 1.1 ※酒度、酸度、アミノ酸度は参考数値となり、醸造年度により多少前後することがあります。
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  • 内容量 1800ml 保存方法 冷蔵・涼しい場所にて保管してください。 グレード 純米酒 日本酒度 +3 酸度 1.4 産地 岡山県 商品説明 このお酒のすごいのは、冷やすとさらさらした喉越しですっきり、さっぱりするのに対し、ぬるめにお燗すると味わい深く実にしみじみとじた味に変化するところです。 その他 開栓後は、なるべく御早めにお飲み下さい。最高のお米で仕込んだ端麗で飲みあきしない素直なお酒
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  • 岡山県産米を60%に磨き、すっきりとした味わいの中にも 米の旨味が感じられる特別純米酒です。 冷やで飲めばキリリと、燗で飲めばじんわりと米の旨味が広がります。 晩酌酒として飲み飽きしない味わいで、食中酒としてお楽しみください。 「萬悦」とは創業当時、地元の方々に愛されていた銘柄でした。 " よろずよろこぶ "−200年の時を超え、皆様に幅広く愛して いただきたいという想いから、この「萬悦」という銘柄を復活させました。 おすすめの飲み方 冷や 常温 ぬる燗 熱燗 ◎ ○ ◎ ○ 商品スペック 原材料名 米・米麹 アルコール分 15度 使用米 岡山県産米100%使用 精米歩合 60% 酒度 5.0(やや辛口) 酸度 1.5 アミノ酸度 1.4 ※酒度、酸度、アミノ酸度は参考数値となり、醸造年度により多少前後することがあります。
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  • おもてなし酒・おもてなしSAKE
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  • ギフト対応について 内容量 720ml 製造元 御前酒蔵元 辻本店(岡山県) アルコール度数 16度以上17度未満 使用米/精米歩合 岡山県産雄町米/50% 日本酒度 +3(やや辛口) 酸度/アミノ酸度 1.5/0.8 飲酒適温 冷や 御前酒蔵元 辻本店 (岡山県真庭市) 文化元年(1804年)に、現在の地で酒造業を創業されました。 三浦藩御用達の献上酒として「御膳酒」の銘を受け、 一般には萬悦の名で親しまれていました。 蔵元は、古来より「うまさけの国」と言われた「美作(みまさか)」の地で、 寒冷な気候、良質な酒米と水、という、酒造りに好条件に恵まれた環境にあります。 酒質の特徴は、岡山県南部の瀬戸内の酒が甘口であるのに対し、スッキリとした辛口。 それは、冬の寒さが厳しいこの地の人々が求めた味でもあったのです。 早くから純米酒の製造にも積極的に取り組み、 現在では、製造数量の6割が純米酒です。 備中杜氏組合長を務めた前杜氏「原田 巧」(通称:おやっつあん)の 熟練の技を引き継いだ、六代目蔵元「辻 均一郎」さんの長女「辻 麻衣子」さんが、 日々酒造りに励んでおられます。 また、「地域産業資源活用事業計画」の承認を得て、地元産の酒造好適...
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  • ご注文前にお読み下さい ◆送料について 北海道・沖縄は別途送料500円がかかります。自動配信メールではなく、当店からの確認メールをご確認下さい。 ◆のしについて のしをご希望される場合は【注文画面 STEP3/お支払い方法・配送方法選択】画面『のしを希望』プルダウンよりお選びください。 名入れが必要な場合は【注文画面STEP3/備考欄】にご記入ください。(例-名字のみ、フルネームなど) ◆同梱について 常温商品・冷蔵商品は同梱できます。(冷凍商品は同梱不可) 送料別の冷蔵商品と同梱の場合は、クール代別途210円をいただきます。後ほど当店より送料を加算した【ご注文確認メール】にてお知らせ致します。 商品詳細 商品内容 純米「美作」720ml、特別純米「萬悦」720ml ご確認下さい ※お酒の販売は20歳以上の方に限らせていただきます。未成年の飲酒は法律で禁止されています。 保存方法 常温 お届け ヤマト運輸(常温便) 純米 美作 品名 純米 美作 原材料名 米・米麹 使用米/精米歩合 岡山県産雄町米/65% 内容量 720ml アルコール度数 14.5度 日本酒度 5.0 酸度 1.3 美味しいお召し上がり方 【温度帯】ぬる燗、または冷やしてお召し上がり下さい 「旨みがあ...
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  • 岡山県で作付された山田錦を全量使用し、55%まで磨き醸しました。 備中杜氏の吟醸造りを継承し、芳醇な香りとすっきりとした後口が 印象的なお酒です。 「如意山」とは当蔵元の裏山の名称。当蔵元には多くの文人・墨客が訪れました。 昭和初期に歌人与謝野晶子が蔵元に逗留した際に、山を愛でながら詠まれた歌 「深山木の緑の波の重なれる 如意の麓の客房の朝」に由来します。 おすすめの飲み方 冷や 常温 ぬる燗 熱燗 ◎ ○     商品スペック 原材料名 米・米麹 アルコール分 15度 使用米 岡山県産山田錦100%使用 精米歩合 55% 酒度 3.0(やや辛口) 酸度 1.7 アミノ酸度 1.2 ※酒度、酸度、アミノ酸度は参考数値となり、醸造年度により多少前後することがあります。
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  • おもてなし酒・おもてなしSAKE このお酒は、御前酒が酒蔵を改装しレストランにした 「西蔵」という所で食前酒として振舞っています。 よ〜く冷やして華やかな香りを立たせ、またキレのある やや辛口の味わいとやや高めのアルコール度数がもた らすボリューム感をお楽しみ下さい。御前酒で、一番薫り高いお酒!! それは、間違いなくこの“大吟醸 馨”です。 本来、薫り高いお酒の原料米といえば、山田錦が有名なところですが、 この“馨”は岡山県産の雄町(おまち)100%使用の大吟醸。 山田錦の香りとは異なり、やや甘味や丸みのある香りが特徴です。 例えるなら、山田錦が都会生まれのスマートな娘さん、雄町は田舎の 優しいお嬢さんといったところでしょうか。 ※720ml、1800mlはともに化粧箱入りで、ご贈答にも喜ばれる1本です。 ■原材料            米・米麹・醸造アルコール ■使用米/精米歩合     雄町/50% ■アルコール度数       16度以上17度未満 ■日本酒度           +3.0 ■酸度/アミノ酸度      1.50/0.80 お薦めの飲み方   冷や◎   *:..。o○☆゜・:,。*:..。o○☆*:゜・:,。*:..。o○☆゜・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゜...
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  • こだわりの梅と雄町米純米吟醸酒を使用することにより、 今までにない高級梅酒「夢真蔵プレミアム」を完成させました。 地元・岡山県真庭産の完熟梅を使用することにより、濃厚な梅の香りと風味を生み出し、 御前酒の純米吟醸酒に漬け込むことにより、さらりとしたやさしい口当たりと、 なめらかで飲みやすい上質な味わいとなっています。 また、梅の雑味が出ないように手作業でヘタをとり、丁寧に水分を取ってから漬け込みました。 甘いだけではなく、すっきりとした飲み口の梅酒を目指して仕込み、梅の酸味と、 砂糖の甘みのベストバランスにこだわりました。 おすすめの飲み方 ストレート ロック ソーダ割 水・湯割り ◎ ◎ ○ ○ 商品スペック 原材料 梅・清酒(雄町米純米吟醸酒)・砂糖 アルコール度数 9度以上10度未満
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  • お酒を毎日欠かさずといった方にお勧めです。 クセがなくどんな料理とも相性がよく、晩酌向けのお酒です。 落ち着いた香りでスッキリとしてキレのある味わいは季節問わず、 冷やでも燗酒でも楽しんでいただけます。 おすすめの飲み方 冷や 常温 ぬる燗 熱燗 ◎  ○ ◎  ○ 商品スペック 原材料名 米、米麹、醸造アルコール アルコール分 14度 使用米 岡山県産米100%使用 精米歩合 70% 酒度 6.0(やや辛口) 酸度 1.2 アミノ酸度 0.8 ※酒度、酸度、アミノ酸度は参考数値となり、醸造年度により多少前後することがあります。
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  • ギフト対応 720ml,BBQ,おもてなし酒おもてなしSAKE,お花見,お供え,お歳暮,お中元,ご挨拶,ギフト,,敬老の日,御歳暮,御祝,御礼,,残暑見舞い,四合瓶720ml,,長寿御祝,通販,,通販日本酒,日本酒,日本酒ギフト,日本酒通販,父の日,母の日,岡山県産【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】
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  • 岡山県北・久米郡久米南町で育った上質のゆず果汁と、岡山県産雄町米を100%使用し、 天然乳酸菌を用いて醸す、菩提もと純米酒をブレンドしました。 保存料、着色料等添加物は一切使用していない自然な味わいをお楽しみいただけます。 軽く振って冷やしてそのまま、またはロック、ソーダ割りでお召し上がりください。 ※ゆずの風味を生かすため、生のまま瓶詰めしています。 保存は冷暗所にて、開栓後はなるべくお早めにお召し上がりください。 岡山県・久米南町の厳選された柚子を使用。 日本棚田百選に選ばれた久米南町の棚田で採れた柚子を使用しています。 岡山県一の柚子の生産を誇る 『久米南産ゆず』とは「なったユズじゃなく、 手入れして作ったユズ」と言われる逸品です。 おすすめの飲み方 冷や 常温 ぬる燗 熱燗 ◎       商品スペック 原材料名 日本酒(菩提もと純米酒)、ゆず果汁(岡山久米南産)、糖類 使用米 岡山県産米 度数 9度 精米歩合 - 酒度 - 酸度 - アミノ酸度 -
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  • 高級酒米「雄町米」を贅沢に半分まで磨いて使用。清らかな米の旨み、 きれいな味わいの中にふくらみがあり、口に含んだ時に鼻に抜ける上品な香りが特徴。 口に含むと雄町米ならではのキレイな米の旨みをしっかりと感じます。 蔵元直営の「お食事処西蔵」で食前酒としても人気があります。 旨みのある酸が全体を引き締めていて、食前酒、食中酒としてよく冷やしてお楽しみください。 おすすめの飲み方 冷や 常温 ぬる燗 熱燗 ◎ ○ × × 商品スペック 原材料名 米・米麹 使用米 岡山県産雄町米100%使用 アルコール分 16度 精米歩合 50% 酒度 +4.0(やや辛口) 酸度 1.6 アミノ酸度 1.1 ※酒度、酸度、アミノ酸度は参考数値となり、醸造年度により多少前後することがあります。
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  • 岡山県で作付された山田錦を全量使用し、55%まで磨き醸しました。 備中杜氏の吟醸造りを継承し、芳醇な香りとすっきりとした後口が 印象的なお酒です。 「如意山」とは当蔵元の裏山の名称。当蔵元には多くの文人・墨客が訪れました。 昭和初期に歌人与謝野晶子が蔵元に逗留した際に、山を愛でながら詠まれた歌 「深山木の緑の波の重なれる 如意の麓の客房の朝」に由来します。 おすすめの飲み方 冷や 常温 ぬる燗 熱燗 ◎ ○     商品スペック 原材料名 米・米麹 アルコール分 15度 使用米 岡山県産山田錦100%使用 精米歩合 55% 酒度 3.0(やや辛口) 酸度 1.7 アミノ酸度 1.2 ※酒度、酸度、アミノ酸度は参考数値となり、醸造年度により多少前後することがあります。
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  • 御前酒のお酒の中で一番辛口のお酒がこの「御前酒 辛口」その名の通り、 スッキリとしてキレがある辛口のお酒で、ご家庭での晩酌、 料理によく合うように仕上げてあります。冷や、熱燗などお好みの 温度にして楽しんでいただけます。夏場にはよーく冷やして、 冬場には熱燗で飲むと、すいすいとお酒が進みます。 飲み飽きしないヘビーユーザー向けのお酒です。 おすすめの飲み方 冷や 常温 ぬる燗 熱燗 ◎  ○ ◎  ○ 商品スペック 原材料名 米、米麹、醸造アルコール アルコール分 15度 使用米 岡山県産米100%使用 精米歩合 70% 酒度 9.0(辛口) 酸度 1.3 アミノ酸度 0.8 ※酒度、酸度、アミノ酸度は参考数値となり、醸造年度により多少前後することがあります。
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  • ギフト対応 商品説明 全国から選んだ10銘柄、『あさ開 純米酒』、『神聖 純米酒』、『御前酒 純米酒』、『銀盤 純米吟醸』、『加茂鶴 上等酒』、『白龍 純米酒』、『千代菊 特別本醸造』、『船尾瀧 特別本醸造』、『千歳鶴 純米酒』 、180mlが10本入った飲み比べセットです。 ※送料無料となっておりますが、北海道及び九州地域は400円、沖縄県は550円の運賃が別途かかります。ご注文時には送料に計上されませんのでご注意ください。当店から発行する受注確認メールにて変更させていただきますのでご確認ください。 ※冷蔵便をご希望の場合は別途400円かかります。ご了承ください。 おススメ用途 ご贈答品として、また、ご自分の晩酌用としていかがでしょう ギフトの場合 ギフト包装で包装するをお選びいただきください。包装紙での包装となります。 箱代について こちらの商品は箱に入っておりますので箱代は別途かかりません。 のし 熨斗紙については、御歳暮・御中元・御年賀・御年始・祝父の日・祝敬老の日・誕生祝・暑中御見舞・残暑御見舞・祝還暦・御祝・御結婚御祝・内祝・寿・御礼・御出産御祝・内祝・出産内祝・銀婚御祝・金婚御祝・ 御入学御祝・御卒業...
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  • お酒を毎日欠かさずといった方にお勧めです。 クセがなくどんな料理とも相性がよく、晩酌向けのお酒です。 落ち着いた香りでスッキリとしてキレのある味わいは季節問わず、 冷やでも燗酒でも楽しんでいただけます。 おすすめの飲み方 冷や 常温 ぬる燗 熱燗 ◎  ○ ◎  ○ 商品スペック 原材料名 米、米麹、醸造アルコール アルコール分 15度 使用米 岡山県産米100%使用 精米歩合 70% 酒度 6.0(やや辛口) 酸度 1.2 アミノ酸度 0.6 ※酒度、酸度、アミノ酸度は参考数値となり、醸造年度により多少前後することがあります。
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  • 内容量 500ml 製造元 御前酒蔵元 辻本店(岡山県) アルコール度数 17度 使用米/精米歩合 雄町米/65% 日本酒度 +3(やや辛口) 酸度/アミノ酸度 2.0/1.5 飲酒適温 冷や、常温冬季限定発売の 貴重な日本酒 ! GOZENSHU 9(NINE) しぼりたて生原酒 御前酒蔵元 辻本店 (岡山県真庭市) 文化元年(1804年)に、現在の地で酒造業を創業されました。 三浦藩御用達の献上酒として「御膳酒」の銘を受け、一般には萬悦の名で親しまれていました。 蔵元は、古来より「うまさけの国」と言われた「美作(みまさか)」の地で、 寒冷な気候、良質な酒米と水、という、酒造りに好条件に恵まれた環境にあります。 酒質の特徴は、岡山県南部の瀬戸内の酒が甘口であるのに対し、スッキリとした辛口。 それは、冬の寒さが厳しいこの地の人々が求めた味でもあったのです。 早くから純米酒の製造にも積極的に取り組み、現在では、製造数量の6割が純米酒です。 備中杜氏組合長を務めた前杜氏「原田 巧」(通称:おやっつあん)の熟練の技を引き継いだ、 六代目蔵元「辻 均一郎」さんの長女である「辻 麻衣子」さんが、日々酒造りに励んでおられます。 また、「地域産業資源活用事...
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商品情報
 

 
 
 商品名
 御前酒 菩提酛 にごり酒 火入れ
 
 
 名称
 日本酒 菩提酛 純米原酒
 
 
 容量
 720ml
 
 
 賞味期限
 冷暗所にて1年
 
 
 保存方法
 冷暗所
 
 
 主原料
 岡山県産米 雄町米100%使用
 
 
 製造元
 辻本店岡山県真庭市勝山116
 
 
 アルコール度
 17度
 
 
 日本酒度
 −3.0
 
 
 酸度
 1.8
 
 
 精米歩合
 65%
 
 
 
 

 
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