梅村月

商品の説明

＜p＞念念不忘，家?味＜/p＞ ＜p＞媽媽的炸排骨、婆婆的伊達卷……＜/p＞ ＜p＞淬?二十載，台菜與和食匯萃合一，完美演繹！＜/p＞ ＜p＞梅村月「三菜一飯」新料理美學＜/p＞ ＜p＞47個便當，42道常備菜，＜/p＞ ＜p＞道道都”想吃”的美味〜＜/p＞ ＜p＞?愁，是?最美的創作繆斯〜＜/p＞ ＜p＞從基隆移居神?，常遊京都、奈良、名古屋，＜/p＞ ＜p＞梅村月的人生經驗為?開?匯萃台日文化的料理風景。＜/p＞ ＜p＞?一縷思?的心意，都化為創意的靈感。＜/p＞ ＜p＞使?成為一座給愛的能量基地。＜/p＞ ＜p＞做便當的學問是什麼？梅村月?，冷了吃也可口！＜/p＞ ＜p＞便當簡單做的要訣是什麼？梅村月?，三菜一飯，善用常備菜！＜/p＞ ＜p＞四篇隨筆銘記生命中一道道特別料理，媽媽的炸排骨、婆婆的拿手菜「伊達卷」，丈夫最愛的「四色鬆」。一粒米、一絲菜肉，捲成一曲思?頌，朗讀對家?與住居地的嚮往。思念是愛，帶著如此心念做菜，與品嘗，誰都不會感到孤單。梅村月邀?一起做便當，上餐?、?野外，打開便當，咀嚼生之幸福。＜/p＞ ＜p＞[本書特色]＜/p＞ ＜p＞承自台灣原??蒙，?經和食文化洗禮，淬?出台日交融、梅村月獨有的料理風格。＜/p＞ ＜p＞新料理主張：組成結構「三菜一飯」...