渡辺酒造 蓬莱

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商品の説明

  • 内容量:720ml×3本 保存方法:冷暗所 販売者:渡辺酒造店     岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7 モンドセレクション金賞受賞蔵・飛騨の地酒蔵 蓬莱 渡辺酒造店・父の日ギフト・お歳暮・お中元・プレゼント・贈り物・受賞酒・日本酒・お酒・地酒
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  • 不景気の世の中から毎日の晩酌を守る! 生活防衛のお酒、ついに実現! 南部杜氏品評会12年連続受賞の神業 安くて旨い!しかも高級な味! 頑固職人と醸造界の天才板垣 博司がつくりあげた 自信作に貴重な秘蔵吟醸酒を黄金ブレンド! 高級酒によくある豪華化粧箱や派手な装飾をやめて シンプルなデザインに仕上げました。 内容量:1.8L 保存方法:冷暗所 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール アルコール分:15度以上16度未満 日本酒度:+3 精米歩合:65% 原料米:飛騨ほまれ 名 称:天才杜氏の入魂酒1.8L 販売者:渡辺酒造店     岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7 hourai/images/lp/item/main2.png" alt="" />
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  • ●日本酒でアメリカを感じる新体験!● Cody’s Sake Ninja Junmai-Shu 忍者のような切れ味抜群な辛口、軽快なのど越し!■≪ キレ味抜群!まるで忍者! ≫  今、飲むならコレ! 飛騨古川の蔵元・蓬莱 保守的な酒蔵で、仕事への真摯な姿勢で 努力をされているアメリカ人蔵人・コディー氏  キレ味抜群!まるで忍者!! 日米融合のコディーズ酒をどうぞ!  ●蓬莱 コディーズSAKE 純米酒 〜 Cody’s Sake Ninja Junmai-Shu 〜  アメリカで人気のある漢字と忍者を活かし、 「酒」という文字と、手裏剣をデザインしています。 裏ラベルのビン側にも忍者を用い、 まるで忍者が戦っているような遊び心のあるデザイン! 味わいは、忍者のような切れ味抜群な辛口、 軽快なのど越しが魅力です!  酒蔵名   渡辺酒造店  所在地   岐阜県飛騨市古川町壱之町  分類   純米酒  酒造米   ひだほまれ  精米歩合   60%  アルコール分   15%  日本酒度   +4  酸度   1.5  容量   720ml ■ 飛騨の酒屋 いまい ■店長の今井一也です!まるで忍者が戦っているような遊び心のあるデザイン!味わいは、忍者のような切れ味抜群な辛口軽快なのど越しが魅力♪真摯...
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  • 【懲役5年の脱税行為!?「連行するぞ!」 とお上に叱られますので、大きな声では言えませんが・・・】 「飛騨のどぶ」はにごり成分がたっぷりと入っているため、びんの上まで真っ白で澄んだ部分は数センチほどしかありません。しかしタンクの中で静かに置いておくと、にごりは沈殿しタンク上部に透き通った上澄みがあらわれます。この部分だけを取出し商品化したものが「どぶの上澄み」です。「脱税行為だ!」とお上に叱られますのでここから先は大きな声で言えませんが・・・かって仕事を終え疲れた蔵人たちは、タンク口から上澄みを柄杓ですくい取り、こっそり瓶に移し替え「盗み酒」と称して夜な夜な宴を楽しんだそうです。濃厚な甘口酒ゆえ、疲労回復にうってつけと重宝がられたとか。 もっちり。濃厚なとろみ感。 こってりした舌ざわり、ジューシーな甘味が他にはない特長です。 大変手間のかかる、貴重な部分ですので限定発売となります。お早めにお申し込みください。 内容量:720ml 保存方法:冷暗所 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール アルコール分:17度 日本酒度:-15 精米歩合:68% 原料米:飛騨ほまれ 名 称:どぶの上澄み720ml 販売...
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  • 上撰こそが蓬莱の真髄 極寒の冬を熱燗を飲んでしのぐという 飛騨の文化が生んだ淡麗旨口の美酒。 モンドセレクション金賞受賞酒がこの価格で ゲットできるとは驚き! まろやかな口当たり、柔らかくふくらむ旨口酒。 内容量:180ml 保存方法:冷暗所 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール アルコール分:15度以上16度未満 日本酒度:+1 精米歩合:63% 原料米:飛騨ほまれ 名 称:上撰蓬莱180ml 販売者:渡辺酒造店     岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7
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  • BSジャパン7ch『にっぽん真発見』 〜飛騨が誇る銘酒「蓬莱」の杜氏に密着〜 で放送の酒蔵です! 飛騨市のパワースポットで名高い、気多若宮神社御祈祷の「聖地の酒」が限定発売です! 近年、アニメ映画「君の名は。」の聖地巡礼として全国から多くのファンが飛騨市古川町に訪れています。 こちらの「聖地の酒」は、その名にふさわしい飛騨100%の御祈祷酒です。 作中に登場するように実際に口で噛んだお酒は再現できませんが、飛騨産の酒米「ひだほまれ」を原料に使い、蔵元の自家井戸清水(不老不死の水)で醸した純米吟醸酒が「瓶子(へいし)」に入っていて、ふくらみのある旨味をもったシックな味わいです。 常温や、ぬる燗、またはお好みにより熱燗でもおいしくお召し上りいただけます。 白い容器に入っていますが、にごり酒ではなく清酒(純米吟醸酒)が入っています。どんな味わいの料理にも合う、懐の深さをもった食中酒です。
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  • 内容量:720ml×3本 保存方法:冷暗所 販売者:渡辺酒造店     岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7 hourai/images/lp/item/main2.png" alt="" />
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  • 内容量:720ml×3本 保存方法:冷暗所 販売者:渡辺酒造店     岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7 モンドセレクション金賞受賞蔵・飛騨の地酒蔵 蓬莱 渡辺酒造店・父の日ギフト・お歳暮・お中元・プレゼント・贈り物・受賞酒・日本酒・お酒・地酒
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  • 原材料や醸造技術にとことんこだわり、全国酒類コンクール5大会連続グランプリ受賞など数々の受賞歴を持つ「蓬莱」蔵元の渡辺酒造が造る淡麗辛口の吟醸酒「伝統辛口 吟醸」。米は岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を使用し、55%まで精白し、伝統の手造りで丁寧に造られた酒です。味わいは、軽やかで爽やかな飲み口があり、ほどよいフルーティさがまろやかに広がり、後から辛さが徐々に伝わる芯のある辛口酒です。お酒を仕込む際に使用する酵母は、酸が控えめの低温長期型の吟醸酒向けの酵母を使用することで、酸味を控え目にし、飲み飽きしない香りと口当たりで、冷酒でしっかり旨みが伝わる一品に仕上げてます。日本酒ファンに愛され続ける、ワンランク上の晩酌酒ベストセラーです。 商品名蓬莱 伝統辛口 吟醸 蔵元 渡辺酒造 原料米 ひだほまれ 度数 15.5% 原材料名   日本酒度 +6 精米歩合 55% 酸度 1.3 酵母   アミノ酸度   呑み方 冷やして・常温
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  • 蓬莱蔵元の清酒粕を熟成させ、昔ながらの製法にこだわり、 月日をかけて仕上げた、風味豊かな奈良漬です。 最近では、奈良漬のうす茶色、またはべっ甲色(発酵が進むとつく色)がもつ抗酸化物質メラノイジンがストレスに対する抵抗力をつけ、 ビタミン ・ミネラルの吸収を助ける働きがあるともいわれています。 酒粕の旨みを残しつつも、マイルドな味わいに仕上げておりますので、 老若男女どなたにでも好まれる味付けとなっております。 原材料名 漬け原材料(酒粕、みりん粕、砂糖、みりん、還元水飴、食塩) 内容量:一舟330g〜350g 保存方法:冷暗所 名 称:酒蔵の黒い宝石 販売者:渡辺酒造店     岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7 hourai/images/lp/item/main2.png" alt="" />
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  • 内容量:720ml×2本 保存方法:冷暗所 販売者:渡辺酒造店     岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7 モンドセレクション金賞受賞蔵・飛騨の地酒蔵 蓬莱 渡辺酒造店・父の日ギフト・お歳暮・お中元・プレゼント・贈り物・受賞酒・日本酒・お酒・地酒
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  • 不景気の世の中から毎日の晩酌を守る! 生活防衛のお酒、ついに実現! 南部杜氏品評会12年連続受賞の神業 安くて旨い!しかも高級な味! 頑固職人と醸造界の天才板垣 博司がつくりあげた 自信作に貴重な秘蔵吟醸酒を黄金ブレンド! 高級酒によくある豪華化粧箱や派手な装飾をやめて シンプルなデザインに仕上げました。 内容量:720ml 保存方法:冷暗所 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール アルコール分:15度以上16度未満 日本酒度:+3 精米歩合:65% 原料米:飛騨ほまれ 名 称:天才杜氏の入魂酒720ml 販売者:渡辺酒造店     岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7 hourai/images/lp/item/main2.png" alt="" />
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  • 2016年に公開されたアニメ映画に登場する町並みのモデルとなった岐阜県飛騨市。 その市中に蔵を構える渡辺酒造より、3000本限定で「蓬莱 聖地の酒 純米吟醸」が登場しました。 飛騨産の酒米ひだほまれを原料に使い、渡辺酒造の井戸清水で醸した純米吟醸酒。 飛騨市のパワースポットで名高い気多若宮神社の神主様のご祈祷を受けたお酒です。 ふくらみのある旨味をもった味わいで、常温からお好みによりお燗でも美味しく飲める一品。 どんな味わいの料理にも合う、懐の深さをもった食中酒です。 飛騨を代表する渡辺酒造が造るアニメ映画公開の限定品です。 商品名蓬莱 聖地の酒 純米吟醸 蔵元 渡辺酒造 原料米 ひだほまれ 度数 15% 原材料名 米、米麹 日本酒度   精米歩合 60% 酸度 1.5 酵母   アミノ酸度   呑み方 冷やして・常温・ぬる燗・熱燗
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  • 多くのにごり酒ファンを持つ「蓬莱」蔵元 渡辺酒造の年間数量限定で味わえるにごり酒「飛騨のどぶ」。「どぶ」といっても、飛騨白川郷で有名などぶろく(濁酒)とは違い、熟成したもろみを目の粗いふるいで漉して瓶詰めしてあるのでにごり酒(清酒)となります。一口飲んでみると、とろっとした口当たりで口の中に広がる重厚な甘さがあり、凝縮された米の旨みが伝わってくる濃厚なにごり酒です。飲むというより、“食す”と言ったほうが合うくらい濃いです。どぶろくと違い、微炭酸のピチピチ感や米の食感、独特の酸味はありませんが、杜氏の技、蔵元のこだわりが注ぎ込まれた濃厚な甘み・旨みがあります。アルコール度数が18度ありますので、お酒が好きな方や強い方はストレートをおすすめしますが、あまり強くない方や軽く楽しみたい方はオンザロックやサイダー割りでお楽しみください。 商品名蓬莱 飛騨のどぶ 蔵元 渡辺酒造 原料米 ひだほまれ 度数 17.8% 原材料名   日本酒度 -15 精米歩合 68% 酸度 1.6 酵母   アミノ酸度   呑み方 ロック・冷やして
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  • 「聖地の酒 巫女ラベル」が遂に登場! 聖地の酒は、作中に登場するように実際に口で噛んだお酒は再現できませんが、飛騨市のパワースポットで名高い気多若宮神社の正面で収穫された酒米「飛騨ほまれ」を原料に精米60%まで磨き上げ、自家井戸清水 「不老不死水」で精魂込めて醸した純米吟醸酒です。 私たちは飛騨で生まれて飛騨で育ちました。 地元飛騨への思いがぎっしり詰った「聖地の酒」をこの機会にぜひお楽しみ 下さい。 《商品画像:左 720ml/右 300ml》 【味わい】やや甘口 【飲み方】◎冷やす、○常温、○ぬる燗 【分 類】純米吟醸酒 【原料米】飛騨ほまれ・米こうじ 【精米歩合】60% 【アルコール分】15% 【日本酒度】+4 【酸 度】1.5 【製造元】渡辺酒造店(飛騨市古川町) 3月19日 BSジャパン7ch『にっぽん真発見』 〜飛騨が誇る銘酒「蓬莱」の杜氏に密着〜 で放送の酒蔵です!
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  • 極寒の季節に搾られたお酒が、夏の間にひんやりとした蔵の中で眠り熟成した後、秋になり涼しくなった頃に蔵出しされるお酒「ひやおろし」。飛騨古川に蔵を構える渡辺酒造「蓬莱」のひやおろしは、お酒の濃厚な旨みたっぷりの無濾過原酒に仕上げております。冬に搾られた荒々しい味わいのお酒が、熟成により様々な味わいの変化をみせ、今、飲み頃になったお酒は新酒にはない落ち着いた穏やかな香りと上品な柔らかな口当たりがあります。無濾過原酒ならではの力強い飲み口にまろやかな味わいも秘めております。秋、脂ののったサンマに、旬を迎えるキノコ、鍋料理や焼き料理などと一緒にお楽しみください。 商品名蓬莱 ひやおろし 無濾過原酒 蔵元 渡辺酒造 原料米 ひだほまれ 度数 19% 原材料名   日本酒度 -2 精米歩合 70% 酸度 1.6 酵母   アミノ酸度   呑み方 冷やして・常温
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  • 世界モンドセレクション9年連続金賞受賞、そして、ワールドワインチャンピオンシップにおいても最高位の金賞を受賞する渡辺酒造の「蓬莱 純米大吟醸 極意傳」。 この酒は、北アルプス雪渓の清らかな伏流水と酒米の王者と言われる山田錦を100%使用し、贅沢にも40%まで磨き、飛騨の極寒の中、卓越した南部杜氏・板垣 博司氏の手作り技術により、精魂込めて醸し上げられました。 上品な果実を思わす香りがあり、口に含むと、その香りは口に広がり深く厚みのある味わいを持ちながらも、それでいてスッと切れる味わいに仕上がっております。 まさに杜氏・板垣 博司氏の酒造りの極意が伝わる気品あふれる純米大吟醸です。 酒屋が売り惜しんだ、というのもわからなくもない逸品です。 自分へのご褒美にはもちろんのこと、お世話になっている方、日本酒が好きな大切な方へ贈っていただきたい一品です。 商品名蓬莱 純米大吟醸 極意傳 蔵元 渡辺酒造 原料米 山田錦 度数 15.5% 原材料名   日本酒度 +5 精米歩合 40% 酸度 1.3 酵母   アミノ酸度   呑み方 冷やして
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  • 飛騨の名酒として、伝統を守り続けながらも新しいことにチャレンジする飛騨古川にある「蓬莱」蔵元、渡辺酒造の昔ながらの本格的醸造清酒「金紋 小町桜」。昔ながらの味わいを大切に真心込めて作り上げた風格のあるお酒です。どこか懐かしささえ感じる軽やかさのある日本酒本来の風味とすっきりとした飲み口。冷でもコクを感じ、またお燗につけるとさらに旨みが広がる、飛騨の極寒造りが育む家庭の味をぜひお楽しみ下さい。スローフードジャパン 燗酒コンテスト2014金賞受賞 商品名蓬莱 金紋 小町桜 蔵元 渡辺酒造 原料米 ひだほまれ 度数 15% 原材料名   日本酒度 -2 精米歩合 68% 酸度 1.5 酵母   アミノ酸度   呑み方 冷やして・常温・ぬる燗・熱燗
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  • 「お酒は20歳になってから」未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 未成年者に対しては酒類の販売はいたしません。酒類の購入時にお客様が成人であることをご確認させていただいております。未成年者の飲酒防止のためにご理解ご協力をお願いいたします。 また、飲酒運転は禁止されております。妊娠中の方や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがありますのでご注意ください。 渡辺酒造店 飛騨古川 日本酒 蓬莱 純米吟醸 家伝手造り 720ml 契約栽培した酒造好適米「飛騨ほまれ」を使い、少量仕込みで吟醸づくりをした純米吟醸酒です。やわらかさのなかにある奥深いコク、調和する五味。米の旨味をそのままお伝えします。 派手さを求めず、気品ある素直な味わいの純米吟醸を目指した自信作です。 不老長寿の桃源郷を酒名に載く蓬莱は、1870年より飛騨古川にて、名酒造りに専念。国内外の品評会で屈指の入賞歴を誇るとともに、飛騨人の慶びの一献として永きにわたり地元の人々に愛されてきました。私たちが追い求めるものは“米のいのちを生かすよう、まっすぐに醸す、心や人間性の酒造り”。伝統と手作りを重視し、古い木の道具を使い、じかに感じる香りや手触...
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  • 酒米を育ててくださった農家さんが 「おれがでーれ可愛がった米をなんでぎょうさん削るの?」 と悲しまれたことがきっかけで 「できるだけ米を削らずに美味しい酒を造りたい」 と研究を重ねできたお酒。 雑味を残さず旨味が際立つ絶妙なバランスが80%精米 という精米歩合だったのです。 モンドセレクション9年連続金賞受賞を誇る 世界に認められた酒蔵が農家と米と環境にやさしい酒つくり。 これが21世紀型新しい日本酒のスタンダードなのです! ラベルの裏面には、農家さんへの感謝の言葉が書かれています。 内容量:1.8L 保存方法:冷暗所 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米) アルコール分:15度以上16度未満 日本酒度:+4 精米歩合:80% 原料米:飛騨ほまれ 名 称:飛騨の田んぼ1.8L 販売者:渡辺酒造店     岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7 hourai/images/lp/item/main2.png" alt="" />
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