藤次郎牛刀 240

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藤次郎牛刀 240

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藤次郎 BASICダマスカス F-332 牛刀180mm

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FU-890 藤次郎藤寅作牛刀 240mm DPコバルト合金鋼割込（口金付）シリーズ【FU890 F-890 牛刀包丁 Tojiro pro】

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藤次郎藤寅作 DP口金付牛刀包丁270mm KND-131621

藤次郎藤寅作 DP口金付牛刀包丁240mm KND-131620

藤次郎トウジロウカラー庖丁牛刀 24cm 赤 F-167R 牛刀 240mm 包丁万能包丁キッチン調理器具肉調理魚調理柄レッド

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FU-809 藤次郎藤寅作牛刀 240mm DPコバルト合金鋼割込（口金付）シリーズ【FU809 F-809 牛刀包丁 Tojiro】

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ショップヒットライン

価格￥9,801

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商品の説明

送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】　【商品の説明】サイズ:240mm商品重量:259 g刃渡り:24 cm材質:刀身/DPコバルト合金鋼柄/積層強化材口金部/18-8ステンレス鋼ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、売れ筋のラインナップを取り揃えた通信販売を行う通販サイトを目指しております。家庭用キッチン家電、キッチン雑貨、インテリア、調理器具、調理家電などを中心に豊富に取り揃えております。お気に召しました商品がございましたら是非商品レビューからご意見をいただけますと幸いです。商品レビューやショップレビューはショップ運営をする上で大変励みになっております。【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】弊社が運営するネットショップ上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行うウェブサイトが存在しております。弊社が運営するネットショップ・ ECサイトは以下の通りです。このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意...

藤次郎トウジロウカラー庖丁牛刀 24cm 黒 F-257BK 牛刀 240mm 包丁万能包丁キッチン調理器具肉調理魚調理柄ブラック

ショップ Webby

価格￥4,702

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商品の説明

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ■ 本刃付き■ 刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。■ ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)■ 熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)■ インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。■ ノバロン銀系無機抗菌剤配合。■ 両刃■ 外寸375■ 重量180g■ 板厚・厚み背：2.5■ 対応可否抗菌：○■ 耐熱・耐冷温度ハンドル：115℃■ 刃渡り24cm■ 材質モリブデンバナジウム鋼エラストマー樹脂ノバロン銀系無機抗菌剤【メーカー・ブランド】藤次郎 / TOJIRO / とうじろう / 藤寅工業【包丁特集003】【...

藤次郎プロニッケルダマスカス鋼牛刀庖丁 240mm F-1033 藤次郎正規品 RCP 送料無料包丁庖丁切るキッチン TOJIRO 料理調理多層ステンレス鍛造日本製

ショップ JOYアイランド

価格￥47,300

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商品の説明

商品詳細サイズ刃渡り：（約）240mm 全長：（約）370mm 重量：（約）230g 材質芯材：超硬質合金鋼側材：ニッケルダマスカス鋼（63層）ハンドル：18-8ステンレス鋼（口金一体形状）原産国日本注意破損、変形した場合は使用しないでください。左右にこじって使用すると、刃欠けや折れ、割れの原因となりますので絶対にしないでください。魚の骨やカニなどの硬いものを切るときは、刃の厚い出刃包丁を使用し、冷凍食品には専用の冷凍ナイフを使用してください。(基本的に本品で硬いものを切らないでください) カボチャなどの硬い野菜を切る場合、途中で刃が止まってしまった場合は、横などにこじらず上に引いてから、再度切りなおしてください。冷凍食品は必ず解凍してから使用してください。特徴握りやすさを最優先に設計したハンドルには藤次郎プロシリーズ特有のトルネード模様が施されています。滑りにくさを考慮したハンドルは、水や油の付いた手で握った時に一層の威力を発揮します。バクテリアなどの侵入・繁殖を防止する一体型ハンドルで、熱湯消毒することができ非常に衛生的です。プロも納得の職人による本刃付け仕上げで、研ぎ直しも容易です。 ...

藤次郎 BASICダマスカス F-332 牛刀180mm

ショップ楽天スーパーDEALSHOP

価格￥11,000

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商品の説明

【商品紹介】 ■日本刀の技術で仕上げる「霞流し」「霞流し」と呼ばれる美しい波紋は、日本の刃物文化が生んだ宝の一つです。ローカーボンステンレスとハイカーボンステンレスを、日本刀の技術を活用して37層重ね合わせて叩き鍛えた多層構造による刀身を採用。素材が多層に重ね合わされることにより、中心部が緻密になり切れ味の優れる刀身に仕上がります。 ■耐久性抜群のハンドルハンドルにはアウトドアナイフなどに使用されている積層強化材を採用。経年変化によって収縮しにくいため耐久性が高いことが特徴で、購入したての握り心地と手触りを長く保つことができます。プロの料理人の方の道具としても長年使っていただけるよう、3本鋲かしめ構造により、割れやがたつき、ゆがみなどに耐えられるハンドルを実現しています。 ■徹底した切れ味の追求切れ味にこだわり、1丁ずつ職人の手作業によって丁寧に刃をつけています。藤次郎が追求し続ける切れ味と耐久性を兼ね備えた包丁は、ご家庭からプロの料理人までご愛用いただいております。 ■日本の刃物技術の集大成 37層の素材をきめ細やかに重ねて仕上げた霞流し包丁の刀身は、同じ波紋が存在しないため、使うほど愛着が...

藤次郎トウジロウカラー庖丁牛刀 24cm 黄 F-147Y 牛刀 240mm 包丁万能包丁キッチン調理器具肉調理魚調理柄イエロー

ショップ Webby

価格￥4,702

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商品の説明

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ■ 本刃付き■ 刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。■ ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)■ 熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)■ インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。■ ノバロン銀系無機抗菌剤配合。■ 両刃■ 外寸375■ 重量180g■ 板厚・厚み背：2.5■ 対応可否抗菌：○■ 耐熱・耐冷温度ハンドル：115℃■ 刃渡り24cm■ 材質モリブデンバナジウム鋼エラストマー樹脂ノバロン銀系無機抗菌剤【メーカー・ブランド】藤次郎 / TOJIRO / とうじろう / 藤寅工業【包丁特集003】【...

藤次郎／TOJIRO-Color モリブデンバナジウム鋼牛刀240mm （牛刀包丁・藤次郎カラー）

ショップキッチン応援隊！ラッキークィーン
レビュー件数 1
レビュー平均 5

価格￥6,160

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商品の説明

【用途】肉・ハム・野菜はもちろん、トマトなどの柔らかい食材の薄切りなどもきれいにできます。【TOJIRO-Color】 TOJIRO-Colorシリーズは、実際に使用される現場の声を生かし、「疲労軽減」と「衛生管理」をテーマに開発されました。6色のハンドルバリエーションだけでなく、人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味・耐久性などの基本品質の高さに加え、多数導入しやすいコストパフォーマンスなど、作業現場の立場に立ったHACCP衛生管理の決定版です。【モリブデンバナジウム鋼】ステンレスにモリブデンとバナジウムを添加させた材料で、耐摩耗性に優れて丈夫です。サビにも強く、切れ味が長持ちするのでお手入れしやすい素材です。【商品詳細】刃長：約240mm 全長：約375mm 重量：約180g 材質：刀身／モリブデンバナジウム鋼、ハンドル／エラストマー樹脂（樹脂一体成形） ■包丁・砥石をもっと探す！ Tojiro／藤次郎一覧包丁・ナイフその他（砥石・キッチンツールなど）

FU-890 藤次郎藤寅作牛刀 240mm DPコバルト合金鋼割込（口金付）シリーズ【FU890 F-890 牛刀包丁 Tojiro pro】

ショップ昭和のレトロ金物屋　関口国吉商店

価格￥10,395

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商品の説明

商品名藤寅作 FU-890 牛刀 240mm DPコバルト合金鋼割込（口金付）シリーズ　メーカー藤次郎株式会社刃渡り 240mm 全長 375mm 重量　 210g 刀身部コバルト合金鋼・13クロームステンレス鋼（高純度の鉄鉱石をステンレス鋼により挟み込んだ）ハンドル部 18-8ステンレス（トルネード模様）・藤次郎株式会社は、日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しております。優雅な模様が気品を漂わせる超プロ用シリーズです。一体型ハンドルはバクテリアなどの侵入・繁殖を防止、熱湯消毒も可能で非常に衛生的！研ぎ直しも容易です！

【当店限定品燕三条製楽天1位】藤次郎包丁牛刀 240mm ダマスカスステンレス V金10号口金付日本製すごくよく切れる肉切り包丁万能包丁ほうちょうギフトラッピング本職用プロ業務用贈り物プレゼント送料無料あす楽 8寸 CLASSICダマスカス

ショップ一心刃物
レビュー件数 2
レビュー平均 4.5

価格￥24,200

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商品の説明

切れ味とお手入れのしやすさを融合したCLASSICダマスカスシリーズ　割込包丁の出荷実績日本一を誇る藤次郎株式会社が、自信を持ってお勧めする業務用包丁シリーズです。創業以来長年培った切れ味の追求と、お手入れのしやすさの両立を高次元で融合した、まさに優れた業務用包丁の為の刀身素材を採用しています。　熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な切り口で切れてしまいます。さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライスできるほどです。この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。切れない包丁は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。毎日使用するものが良い道具なら、時間を効率的に用いることができます。　心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、錆に強く、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼として...

藤次郎プロ DPコバルト合金鋼割込牛刀包丁 240mm F-890 藤次郎正規品 RCP 送料無料包丁庖丁切るキッチン TOJIRO 料理調理多層ステンレス鍛造日本製

ショップ JOYアイランド

価格￥15,400

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商品の説明

商品詳細サイズ刃渡り：（約）240mm 全長：（約）375mm 重量：（約）210g 材質芯材：コバルト合金鋼側材：13クロームステンレスハンドル：18-8ステンレス鋼（口金一体形状）原産国日本注意破損、変形した場合は使用しないでください。左右にこじって使用すると、刃欠けや折れ、割れの原因となりますので絶対にしないでください。魚の骨やカニなどの硬いものを切るときは、刃の厚い出刃包丁を使用し、冷凍食品には専用の冷凍ナイフを使用してください。(基本的に本品で硬いものを切らないでください) カボチャなどの硬い野菜を切る場合、途中で刃が止まってしまった場合は、横などにこじらず上に引いてから、再度切りなおしてください。冷凍食品は必ず解凍してから使用してください。特徴握りやすさを最優先に設計したハンドルには藤次郎プロシリーズ特有のトルネード模様が施されています。滑りにくさを考慮したハンドルは、水や油の付いた手で握った時に一層の威力を発揮します。バクテリアなどの侵入・繁殖を防止する一体型ハンドルで、熱湯消毒することができ非常に衛生的です。プロも納得の職人による本刃付け仕上げで、研ぎ直しも容易です。ステン...

藤次郎藤寅作 DP口金付牛刀包丁270mm KND-131621

ショップタンタンショップ

価格￥11,632

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商品の説明

●機能性・デザイン性共にバランスのとれた本職用庖丁シリーズ●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。●ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用し、経年変化に強く、ハンドルがやせにくく長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります●刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。●口金付3本鋲ハンドルで耐久性も抜群です。●注意1:刃物ですから取扱いには十分ご注意ください。●注意2:使用の際は地理扱い説明書をよく読んでからお使い下さい。●内容量:1●材質:刀身:DPコバルト合金鋼複合材口金/中子18-8ステンレス鋼ハンドル:積層強化材●用途:肉、魚、野菜等万能に使えます●仕様1:芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合●仕様2:ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用●仕様3:刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です●仕様4:口金付3本鋲ハンドル●刃付: 両刃(右利き・左利き兼用) ●商品サイズ:全長405mm 刃渡270mm●本体重量:288g●JANコー...

藤次郎藤寅作 DP口金付牛刀包丁240mm KND-131620

ショップタンタンショップ

価格￥9,435

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●機能性・デザイン性共にバランスのとれた本職用庖丁シリーズ●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。●ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用し、経年変化に強く、ハンドルがやせにくく長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります●刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。●口金付3本鋲ハンドルで耐久性も抜群です。●注意1:刃物ですから取扱いには十分ご注意ください。●注意2:使用の際は地理扱い説明書をよく読んでからお使い下さい。●内容量:1●材質:刀身:DPコバルト合金鋼複合材口金/中子18-8ステンレス鋼ハンドル:積層強化材●用途:肉、魚、野菜等万能に使えます●仕様1:芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合●仕様2:ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用●仕様3:刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です●仕様4:口金付3本鋲ハンドル●刃付: 両刃(右利き・左利き兼用) ●商品サイズ:全長365mm 刃渡240mm●本体重量:246g●JANコー...

藤次郎トウジロウカラー庖丁牛刀 24cm 赤 F-167R 牛刀 240mm 包丁万能包丁キッチン調理器具肉調理魚調理柄レッド

ショップ Webby

価格￥4,702

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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ■ 本刃付き■ 刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。■ ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)■ 熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)■ インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。■ ノバロン銀系無機抗菌剤配合。■ 両刃■ 外寸375■ 重量180g■ 板厚・厚み背：2.5■ 対応可否抗菌：○■ 耐熱・耐冷温度ハンドル：115℃■ 刃渡り24cm■ 材質モリブデンバナジウム鋼エラストマー樹脂ノバロン銀系無機抗菌剤【メーカー・ブランド】藤次郎 / TOJIRO / とうじろう / 藤寅工業【包丁特集003】【...

【送料無料】藤次郎トウジロウカラー庖丁牛刀 24cm 赤 F-167R 牛刀 240mm 包丁万能包丁キッチン調理器具肉調理魚調理柄レッド

ショップ mono

価格￥5,303

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商品の説明

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ■ 本刃付き■ 刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。■ ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)■ 熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)■ インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。■ ノバロン銀系無機抗菌剤配合。■ 両刃■ 外寸375■ 重量180g■ 板厚・厚み背：2.5■ 対応可否抗菌：○■ 耐熱・耐冷温度ハンドル：115℃■ 刃渡り24cm■ 材質モリブデンバナジウム鋼エラストマー樹脂ノバロン銀系無機抗菌剤【メーカー・ブランド】藤次郎 / TOJIRO / とうじろう / 藤寅工業【包丁特集003】【...

20日は【ポイント4倍】楽天カード企画！藤次郎 FU-890藤寅作オールステン牛刀240mm | 牛刀包丁ナイフ刃渡り 240mm シェフナイフステンレスサビにくい調理器具キッチン藤寅

ショップヒットライン

価格￥9,845

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送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】　【商品の説明】サイズ:240mm材質:刀身/DPコバルト合金鋼柄/18-8ステンレス鋼ハンドルヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、売れ筋のラインナップを取り揃えた通信販売を行う通販サイトを目指しております。家庭用キッチン家電、キッチン雑貨、インテリア、調理器具、調理家電などを中心に豊富に取り揃えております。お気に召しました商品がございましたら是非商品レビューからご意見をいただけますと幸いです。商品レビューやショップレビューはショップ運営をする上で大変励みになっております。【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】弊社が運営するネットショップ上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行うウェブサイトが存在しております。弊社が運営するネットショップ・ ECサイトは以下の通りです。このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。Cancamp駅前アルプス

FU-809 藤次郎藤寅作牛刀 240mm DPコバルト合金鋼割込（口金付）シリーズ【FU809 F-809 牛刀包丁 Tojiro】

ショップ昭和のレトロ金物屋　関口国吉商店

価格￥10,395

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> 商品名藤寅作 FU-809 牛刀 240mm DPコバルト合金鋼割込（口金付）シリーズ　メーカー藤次郎株式会社刃渡り 240mm 全長 365mm 重量 240g 刀身部コバルト合金鋼・13クロームステンレス鋼ハンドル部黒積層ハンドル・ECOウッド（収縮に強く・耐久性に優れる）・藤次郎株式会社は、日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しております。コバルト合金刃物鋼を、独自のクラッド技術DP法（内部脱炭防止法）により、徹底した品質管理の中で仕上た高級刃物鋼を素材に、職人により丹念な手作業による刃付けを施しています。業務用包丁として鋭利性、耐久性、対錆性などすべてにおいて他を凌ぐ独創的包丁シリーズです。

TOJIRO PRO 洋包丁 F-890 牛刀240mm 藤次郎

ショップ楽天スーパーDEALSHOP

価格￥15,400

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商品の説明

【商品紹介】 ■藤次郎のスタンダードオールステンレスの割込包丁独自のDPコバルト合金鋼は、低温ガス還元法によって不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石を13クロームステンレス鋼によって挟み込んだ画期的な複合素材です。妥協のない刃付けによって研ぎ澄まされた切れ味と、ステンレスハンドルのお手入れのしやすさ、取り回しの良さは高く評価されており、藤次郎のスタンダードシリーズとして揺るぎない立ち位置となっています。 ■18-8ステンレス鋼ハンドルを採用 TOJIRO PROシリーズの特徴は、握りやすさを最優先に設計した「トルネード」模様のハンドルです。見た目の美しさだけではなく、滑りにくさも追求しているので、水や油のついた手で握った際に一層の持ち味を発揮します。中空のハンドルは重すぎず軽すぎないといった絶妙な重量バランスで扱いやすさを追求しました。ハンドル形状は従来の木柄ハンドルからの切り替えでも手に優しくなじみます。もちろん木柄とは違い、長くご使用頂いても柄の腐蝕や破損とは無縁です。また、木柄のように接合部や隙間が存在しないので、バクテリアなどの侵入を防止し、熱湯消毒も可能です。 ■徹底した切れ味の追求切れ味にこだわ...

【楽天1位】【燕三条製】包丁牛刀 240mm 藤次郎 V金10号 8寸オールステンレスステンレス TOJIRO PRO 日本製すごくよく切れるぎゅうとうほうちょう万能包丁プロ本職用業務用送料無料プレゼントギフトラッピング無料贈り物結婚祝い包丁セット新生活

ショップ一心刃物
レビュー件数 3
レビュー平均 5

価格￥15,400

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商品の説明

TOJIRO PROシリーズ　熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な切り口で切れてしまいます。さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライス出来る程です。この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。切れない包丁は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。毎日使用するものが良い道具なら、時間を効率的に用いることができます。　心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、錆に強く、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため鋭い切れ味がさらに持続します。つまり研ぐ回数を減らしてくれますので、メンテナンスが容易です。...

【楽天1位】【燕三条製】藤次郎包丁牛刀 240mm 8寸日本製ステンレス V金10号口金付 CLASSIC ギフトラッピングプロ用業務用本職用すごくよく切れる万能包丁ぎゅうとうほうちょう肉切り包丁プレゼント送料無料結婚祝い出産祝い贈り物新生活調理器具

ショップ一心刃物
レビュー件数 2
レビュー平均 4.5

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切れ味とお手入れのしやすさを融合したCLASSICシリーズ　割込包丁の出荷実績日本一を誇る藤次郎株式会社が、自信を持ってお勧めする業務用包丁シリーズです。創業以来長年培った切れ味の追求と、お手入れのしやすさの両立を高次元で融合した、まさに優れた業務用包丁の為の刀身素材を採用しています。　熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な切り口で切れてしまいます。さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライスできるほどです。この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。切れない包丁は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。毎日使用するものが良い道具なら、時間を効率的に用いることができます。　心材の刃はV金10号が使用されています。一般的にモリブデン鋼・モリブデン・バナジウム鋼・特殊鋼・硬質ステンレス・特殊ステンレスと記載されているものよりも高級な材質です。こ...

〔ポイント2倍〕正規品( 藤次郎 TOJIRO 口金付牛刀 240mm ) ナイフキッチングッドデザイン賞万能シェフナイフ料理野菜肉魚果物フルーツ女性男性切れ味切れる軽量軽いシンプルおしゃれかっこいい職人右利き左利きプロ仕様日本製

ショップラフィネ（キッチン＆生活雑貨）

価格￥15,400

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〇芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。〇ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用。経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。宅配便でのお届けとなります。こちらの商品はラッピング対応不可となっております。藤次郎 TOJIRO DPコバルト合金鋼割込口金付牛刀 240mm 割込包丁の出荷実績トップクラスを誇る藤次郎が、自信を持っておすすめする包丁シリーズ。創業以来、長きに渡り追求してきた切れ味と、お手入れのしやすさを両立。サイズや形状も豊富に取り揃えました。刀身材はコバルト合金鋼(VG10)。徹底した品質管理の中で仕上げられた刀身は、業務用包丁としても鋭利性・耐久性・耐錆性などを高水準でクリア。国内外問わず包丁をお使いの皆様から愛用されています。一部形状は1981年にグッドデザイン賞を受賞し、その後1996年にはグッドデザイン賞・ロングライフデザイン賞も受賞しました。ハンドルは実用性にフォーカスした積層強化材ハンドルを採用。環境に優しい素材としての利点の他に、経年変化による...

【送料無料】藤次郎藤寅作 DP鋼ツバ付牛刀 24cm FU-809 牛刀 240mm 包丁万能包丁口金付キッチン調理器具肉調理魚調理

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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 両刃■ 外寸全長：365■ 重量240■ 板厚・厚み背：2.2mm■ 材質13クロームステンレスコバルト合金鋼■ 刃渡り24cm 【メーカー・ブランド】藤次郎 / TOJIRO / とうじろう / 藤寅工業【包丁特集004】【包丁特集010】【#113】

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