鋼 包丁

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ショップ 明治33年創業 本気の切味 實光包丁
レビュー件数 8
レビュー平均 4.75
価格 ￥4,070 
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商品の説明

  • ●サイズ：刃渡り165mm ●鋼：日本鋼 ●柄：ローズ柄 三徳包丁は万能包丁とも呼ばれ、菜切包丁（和包丁）と牛刀（洋包丁）のそれぞれの特長を生かし、両方の利点を持つ包丁です。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 この包丁は、値段を抑えていますが、家庭用であれば十分な切れ味です。刃付けは砥石をいくつも使い料理人と同じ工程でしているので、切れ味は抜群です。 また、この価格ですが、名入れもサービスでさせて頂きます。 マイ包丁がこの値段では手に入りませんよ。在庫は常にあるわけではないのでお早めに！ スタンダード ひのき　まな板 食洗器対応 ひのき　まな板 スタンド付き ひのき　まな板 小（39×20cm） 中（42×24cm） 大（45×24cm） 小（36×20cm） 大（39×24cm） 小（22×22cm） 中（30×18cm） 大（39×24cm） 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー

    • 【ふるさと納税】濃州正宗作 オールステンレスダマスカス包丁2点セット 三徳包丁17cm ペティナイフ15cm 一体型 包丁セット (H30-35) 佐竹産業 積層鋼 おしゃれ キッチン用品 調理器具 日本製 引越し 新生活 贈り物・ギフトにも 送料無料 包丁セット 【7営業日以内に発送】

    ショップ 岐阜県関市
    レビュー件数 93
    レビュー平均 4.23
    価格 ￥30,000 
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    商品の説明

  • 謝礼品説明 品名 H30-35 濃州正宗作　オールステンレスダマスカス包丁2点セット 説明 関の伝統を受け継ぐ熟練の職人の手によって、一本一本研ぎ上げられた包丁です。 幾重にも折り重なった波紋模様が浮き立つ積層鋼の刃と、スタイリッシュで衛生的な一体型ハンドル。 刃にはコバルト含有モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用。 耐摩耗性に優れた鋼材を積層鋼にすることで刃物としての特性を最大限に引き出します。 刃とハンドルにつなぎ目のない一体型形状は衛生的で水に強く、デザイン面でもスタイリッシュです。 検索タグ（関市、関の刃物、包丁、和包丁、刃物、万能、万能包丁、ダマスカス、ミルフィーユ、伝統、濃州、正宗、佐竹、関刃物、関包丁、関の包丁、関ナイフ、本物、本格、趣味、飛騨、美濃、研ぎ、砥ぎ、研ぐ、砥ぐ、はがね、ハガネ、鋼、県産品） オールステンレス　/　衛生　/　清潔　 / 汚れづらい　/ 洗いやすい　/　一体型　/　継ぎ目がない 内容 三徳包丁×1　 【サイズ】全長約29cm　刃渡り約17cm　重さ約155g ペティナイフ×1 【サイズ】全長約26cm　刃渡り約15cm　重さ約85g　 【素材】刃：積層鍛接複合鋼材　柄：ステンレススチール 提供元 ...

    • 【ふるさと納税】 H18-24 濃州正宗作 鋼和包丁 刺身包丁（専用砥石＋研ぎ方DVD付き）【飛騨美濃すぐれもの認定】 ～20.5cm 包丁 魚 刺身 天然木ハンドル 佐竹産業 おしゃれ キッチン用品 調理器具 よく切れる 日本製 引越し 新生活 贈り物・ギフト～ 関市

    ショップ 岐阜県関市
    レビュー件数 2
    レビュー平均 4.5
    価格 ￥18,000 
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    商品の説明

  • 謝礼品説明 品名 H18-24 濃州正宗作 鋼和包丁 刺身包丁（専用砥石＋研ぎ方DVD付き）【飛騨美濃すぐれもの認定】 説明 百貨店、専門店のバイヤーやメディア関係者による審査を経て選ばれる「飛騨・美濃すぐれもの」に認定された、岐阜県を代表する県産品を代表する和包丁。 日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造っております。 刃には高炭素刃物鋼（はがね）を用いた、昔ながらの伝統的な包丁。 伝統的なはがねの包丁はステンレス製の包丁とは切れ味が一味違いますが、さびやすいのでご使用後は乾いた布を用いて水気をしっかりとふき取り、保管の際もご注意ください。 研ぎなどメンテナンスをしっかり行えば、何十年も愛用して頂けます。 ハンドルは握った感触が柔らかく、手に馴染みやすい天然木を用いています。 毎月19日に佐竹産業が行っている包丁砥ぎ方教室で使用している「包丁の砥ぎ方DVD」と「専用砥石」をおつけしております。 注意事項 ハガネ製の包丁です。 ステンレス製とは違い、切れ味が良い反面、さびやすいのでご使用後はしっかりと洗浄し乾いた布を用いて水気をしっかりと拭き取り保管してください。 長期間使用されない場合は油などを塗って保管してく...

    • 【ふるさと納税】 【 土佐打刃物 】 黒打ち舟行型万能包丁 15cm 白鋼 日用品 キッチン用品 ( 包丁 万能 15cm 日本三大刃物 土佐打ち刃物 黒打万能包丁舟行型 高知県 須崎市 )

    ショップ 高知県須崎市
    レビュー件数 7
    レビュー平均 4.71
    価格 ￥15,000 
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    商品の説明

  • 商品説明 名称 黒打舟行型万能包丁 サイズ 刃渡り15cm 材質 鋼:鉄 柄:胡桃 色 白鋼 商品説明 日本三大刃物の一つ、土佐打ち刃物。 日本刀を作る技術から生まれた秘伝の自由鍛造を引き継いだ、400年の伝統技法を受け継いだ包丁専門工房｢迫田刃物｣の造る万能包丁です。 漁師さんが船に携行したいわれから｢船行(ふなゆき)型｣と呼ばれ、魚はもちろん、野菜や肉を切るのにも適したまさに万能の包丁です。 本品は黒打ち(刃の部分以外が黒い)仕上げですので、黒い部分が細かい凸凹になっており、切った食品に引っ付かず扱いやすくなっています。 補足事項 ＊すべての商品を1本1本手造りにて製造し最後は、手研ぎにて仕上ています。 また、切れが悪くなった時はお送りくだされば研ぎ直しもいたします。(有料) ＊こちらは日付指定はできません。ご了承ください。 配送について 入金確認後、4ヶ月程度 ※年末年始など繁忙期は4ヶ月以上お時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。日本刀を作る技術から生まれた秘伝の自由鍛造を引き継いだ、 4...

    • 【ふるさと納税】曜 69層鋼 ダマスカス 三徳包丁 165mm YO-U 積層鋼 波模様 万能 肉 野菜 魚 熱に強い 水に強い ヤクセル おしゃれ キッチン用品 調理器具 よく切れる 日本製 引越し 新生活 贈り物・ギフトにも 送料無料 H34-06

    ショップ 岐阜県関市
    レビュー件数 32
    レビュー平均 4.59
    価格 ￥34,000 
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    商品の説明

  • 謝礼品説明 品名 H34-06 曜　69層鋼　三徳包丁 説明 高級材料VG10を使用した69層の鋼材が織り成すダマスカス模様は芸術品の様に美しい「刀都・関」の逸品です 高級材料VG10を使用、希少金属コバルトを含有し高い硬度と強靭性の両方を実現、耐摩耗性が高くいい切れ味が長く保持されます。 ハンドルのカンバスマイカルタ材は熱や水に強く収縮や膨張がきわめて少なく心地よくお使いいただけます。 内容 三徳包丁 日本の家庭で一般的に使われる万能包丁 三徳の意味は「三つの用途」を意味し、肉、魚、野菜など幅広い材料に対してさまざまな切り方が出来ます。 サイズ 刃渡り：165mm 提供元 発送元：協同組合岐阜関刃物会館　0575-22-4941 製造元：株式会社ヤクセル 検索キーワード 万能包丁、文化包丁、ダマスカス、 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。ヤクセル 曜 69層鋼 ダマスカス三徳包丁 H34-06 刃渡 165mm 関の伝統を受け継ぐ熟練の職人の手によって、一本一本研ぎ上げられた包丁で、刃の表面に浮き立つ積層鋼独特の美しい波模様が特徴です。高い硬度と強靭性を持ち合わ...

    • V金10号鋼 本鍛造 万能包丁 5寸(150mm) 右利き用 TS124　　みきかじや村 池内刃物 日本の包丁 万能和包丁 小包丁 ステンレス包丁 職人の手作り 手打ち アジ切り イカ裂き用包丁 片刃小骨切り 漁場 魚用 釣り用 船釣り 船上 コンパクト 小ぶり 和装 化粧箱 日本製 動画

    ショップ ココショク 日本の手仕事雑貨
    レビュー件数 1
    レビュー平均 5
    価格 ￥11,940 
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    商品の説明

  • V金10号鋼 本鍛造万能包丁 - 150mm　右利き用 ■サイズ：全長275ミリ・刃元巾32ミリ・刃渡150ミリ ■重量：96g ■刃厚：約3ミリ ■仕様：V金10号鋼、鏡面仕上（片刃） ■柄：P朴柄 ■装丁：化粧箱 ■製造：日本製 兵庫県三木市 鍛冶屋手打ちの小万能包丁です。左利用の小出刃包丁・万能小包丁はこちらからご覧下さい。 サビに強い万能（アジ切）包丁シリーズ。 コンパクトですので携帯用としても大変便利です。 漁港や釣りなど海水に接する作業場ではサビは大敵。 高級ステンレス鋼ですので洗ってサッと拭くだけで錆びず長く使えます。 日本最高峰のステンレス鋼、V金10号鋼 刃材は切味・永切共にすばらしいV金10号鋼を使用。 鍛冶職人手仕上げですので、使い始めから鋭い切れを楽しむことができます。 かなりの硬度があるため加工は容易ではない鋼材ですが、それだけに性能は抜群です。 しのぎ（平から刃先にかけての斜面）を広く取ることで、素材に対して刃先がより鋭角に入るようになっています。 V金10号鋼とは、福井県の武生特殊鋼材株式会社さんが開発、製造している特殊なステンレス鋼です。 主に切れ味を左右する炭素、抗錆び・耐蝕性を付与するクロムなどの含有率によっ...

    • 【関市の包丁】 虎徹 ヤスキハガネ青紙2号 牛刀包丁 200mm 包丁 よく切れる 職人 高級 割込包丁 切れ味抜群 研ぎやすい 日本製 プロ 肉 野菜用 おすすめ プレゼント 母の日 父の日 贈り物 内祝い お返し 実用的 結婚記念日 使いやすい 鋼

    ショップ 安田刃物楽天市場店
    レビュー件数 3
    レビュー平均 4.67
    価格 ￥14,080 
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    三徳包丁【あす楽対応】【即納】 三徳包丁 鋼割り込み　両側 ステンレス　全長290mm 刃渡り165mm 重さ118g 家庭用包丁　肉、野菜、OKの3つの徳がある 三徳包丁 です　包丁

    ショップ 包丁とナイフ、はさみの杉山刃物店
    レビュー件数 72
    レビュー平均 4.57
    価格 ￥3,850 
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    商品の説明

  • 三徳包丁 ギフト対応 商品詳細 商品名 　 三徳包丁・鋼割り込み 製造 　両側はステンで真ん中に鋼を割込んでます サイズ 　全長 290 刃渡り 165 重さ 118g 　　 家庭用としてよく使われています。肉、野菜、OK! 材質が鋼の場合は使用後の手入れが大切です。 刃先は鋼ですので変色したりする場合があります。 レビューに錆という言葉がありますが、正確には食材の汁(液)の付着による変色で錆ではありません。この状態のままにしておくと錆に移行しますが 通常使用後刃先を水洗いして良く拭いておくと よいですよ。 キーワード 包丁/三徳/18cm/GLOBAL/global/プロフェッショナル/調理道具/高品質/ステンレス/ステンレス包丁/ギフト/プレゼント/引っ越し祝い/結婚祝い/家庭用/三徳包丁/プレミアム対象 　　 当店は楽天プレミアム店舗です。 ご安心してお買い物をお楽しみにしてください。 楽天プレミアムとは？ 楽天プレミアム会員になると1ヶ月10件まで送料有料が送料無料になります！ オススメページ 三徳包丁カテゴリページ 最上級　三徳包丁　SW鋼 【三徳包丁】左利きOK 三徳包丁とペティナイフ Misono　ミソノ　三徳包丁　スウェーデン鋼 そば切り包丁　全鋼 正本総本店...

    • 家庭用 包丁 モリブデン鋼 三徳包丁 (万能包丁) SN540 母の日 父の日 包丁ギフト 包丁プレゼント 名入れ グローバル キッチン 實光包丁(堺包丁) 贈り物 プレゼント 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ ステンレス jk_h

    ショップ 明治33年創業 本気の切味 實光包丁
    レビュー件数 1319
    レビュー平均 4.62
    価格 ￥6,600 
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    商品の説明

  • 母の日 ギフト！ ●サイズ：刃渡り165mm ●鋼：モリブデン鋼（ツバ無） ●柄：ツバ無黒合板柄 三徳包丁は万能包丁とも呼ばれ、菜切包丁（和包丁）と牛刀（洋包丁）のそれぞれの特長を生かし、両方の利点を持つ包丁です。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 【モリブデン鋼】 クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、サビにくく良く切れる包丁に仕上げました。価格もお求め安くしていますので、最近大変人気のある製品になってきています。サビにくいので、主婦や最近料理を始めた方などがよく買われます。 モリブデン鋼はサビにくい素材です。サビが苦手な方にはおススメです！

    • 送料無料 包丁 高級日本鋼を使用 久重 三徳包丁 ツバ付 180mm包丁 はがね ハガネ 鋼 日本製 国産 関 岐阜 三徳 野菜 魚 肉 あす楽 母の日 プレゼント 実用的

    ショップ きりやま　楽天市場店
    レビュー件数 1
    レビュー平均 4
    価格 ￥5,500 
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    商品の説明

  • 商品詳細 商品名 久重　三徳包丁　ツバ付　 素材・成分 刃：高級日本鋼　ハンドル：黒色木製 生産国 日本 商品説明 高級日本鋼を使用し、本来、肉切包丁である牛刀の丈夫さと三徳包丁の使いやすさを兼ね備えた包丁に仕上げています。 ご家庭で一番使われている型の包丁です。 鋼の性質上、若干さびますが、大変よく切れます。 一般のご家庭では、180mm・195mm・210mmが使い易い長さです。 ご注意下さい ※サイズ標記は刃渡りです、全長ではあり ません。 ※お客様都合による返品・交換は一切不可です。 その他の包丁はこちら。 購入ページに移動します。 三徳包丁はこちら 牛刀包丁はこちら ペティナイフはこちら 筋引き包丁はこちら 洋出刃包丁はこちら サイズで迷ったらこちら。ご家庭で使いやすいサイズ その他の包丁シリーズはこちら。 購入ページに移動します。 EU・スウェーデン鋼シリーズはこちら モリブデン鋼シリーズはこちら UX10シリーズシリーズはこちら          【三徳包丁とは】 三徳包丁とは裏表両方に刃が付いた両刃の包丁です。 魚・肉・野菜の3つの食材を扱えるという意味で万能包丁とも呼ばれております。 1本で幅広い食材に対...

    • 【ポイント5倍】 三徳包丁　ステンレス 鋼割り込み　両刃作りですから左利きの方でもOK【おすすめ包丁】料理包丁【kitchen knife】全長295ミリ 刃渡り170ミリ 両刃 重さ150gステンレス 包丁 家庭用に超お勧め　サビ難く切れ味もGOOD　ポイント5倍キャンペーン中！

    ショップ 包丁とナイフ、はさみの杉山刃物店
    レビュー件数 39
    レビュー平均 4.55
    価格 ￥7,590 
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    商品の説明

  • 【包丁】 三徳包丁　ステンレス鋼割り込み　（両刃作りですから、左利きの方でもOKです。）【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】【おすすめ】料理包丁　【kitchen knife】 ギフト対応 商品詳細 商品名 　 三徳包丁・ステンレス鋼割り込み 製造 　ステンレス鋼 サイズ 　全長 295ミリ 刃渡り 170ミリ 重さ 150g 　 　柄 　マホガニー 　 　口金付き 　　　 家庭用の上等としてお勧めしています。サビ難く切れ味も GOOD!肉、野菜、OK! 　　 当店は楽天プレミアム店舗です。 ご安心してお買い物をお楽しみにしてください。 楽天プレミアムとは？ 楽天プレミアム会員になると1ヶ月10件まで送料有料が送料無料になります！ 　　

    • 【ふるさと納税】三徳包丁 ステンレス ダマスカス 69 層 万能包丁 包丁 切れ味 【 関藤平 フルメタルダマスカス69層鋼 165mm 】オールステンレス おしゃれ 調理器具 ギフト 贈り物 化粧箱 ヤクセル【最長6ヵ月を目安に発送】

    ショップ 岐阜県関市
    レビュー件数 48
    レビュー平均 4.42
    価格 ￥22,000 
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    商品の説明

  • 謝礼品説明 品名 関藤平　フルメタルダマスカス69層鋼　三徳包丁 H22-06 説明 高級材料VG10を使用した69層の鋼材が織り成すダマスカス模様は芸術品の様に美しい「刀都・関」の逸品です 高級材料VG10を使用、希少金属のコバルトを含有し、高い硬度と強靭性の両方実現。 更に耐摩耗性も高く良い切れ味が長く保持されます。 オールステンレス製の一体構造で衛生的です 【素材】芯材：VG-10、ハンドル：18−8ステンレス 内容 三徳包丁×1 【サイズ】刃渡り165mm 提供元 株式会社ヤクセル：0575-22-3411 検索ワード 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 ...

    • 【ふるさと納税】ヤスキハガネ製 三徳包丁 ／ ヤスキハガネ 鋼 包丁 18cm 切れ味抜群 おしゃれ 高級 万能 錆びにくい

    ショップ 島根県安来市
    レビュー件数 8
    レビュー平均 4.5
    価格 ￥27,000 
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    商品の説明

  • ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 27-MM-04 ヤスキハガネ製 三徳包丁（刃渡り18cm） 「ヤスキハガネ」銀紙3号を使用した全鋼（オールハガネ）の包丁ですので、研いで使えば末永くご愛用いただけます。 この銀紙3号鋼製の包丁はとてもサビにくく、切れ味鋭い包丁です。 また三徳包丁は野菜から肉、魚まで使える用途の広い万能包丁です。 鋼種　「ヤスキハガネ」銀紙3号 刃渡 18cm ※銀紙：ニッケル、クロムを加え、サビにくくメンテナンス性に優れる鋼種。 地場産品基準及び理由 総務省告示第179号第5条2号 区域内において原材料（ヤスキハガネ）が生産されたものであり、付加価値の大部分を生じさせているものであるため 提供｜有限会社守谷宗光 692-0023 安来市恵乃島町113-1 ＜ラインナップ＞ 【 単品 】 ペーパーナイフ フルーツナイフ ペティーナイフ 三徳包丁（18cm） 【 セット 】 ペーパーナイフとペティナイフ 三徳包丁とフルーツナイフ 包丁3本セット 包丁5本セット ※他にもご用意しておりますので、 　下のバナーからご覧下さい。 ヤスキハガネの返礼品一覧 ＜関連キー...

    • 【ふるさと納税】雲竜 三徳包丁 刃部17cm 包丁 燕三条製 （庖丁）ダマスカス鋼 三条市 刃物 新生活 一人暮らし [下村工業]【040P014】

    ショップ 新潟県三条市
    レビュー件数 5
    レビュー平均 4.8
    価格 ￥30,000 
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    商品の説明

  • 返礼品内容 商品内容刃渡約17cm・全長約30.5cm材質刃部/33層スウェーデン鋼、柄部/強化積層合板 食洗機非対応 発送期日申込完了日から1～2週間程度取扱事業者下村工業株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 寄附金の使い道について ■教育 皆様からいただいた寄附金は主にさんじょう一番星育成事業に使わせていただきます。 ■子育て 皆様からいただいた寄附金は主に地域の子どもたちが自由な時間に安心して遊べる場である児童館や、放課後帰宅しても仕事などで保護者が不在の小学1年生から4年生までの児童をお預かりする「児童クラブ」の運営に使わせていただきます。 ■地場産業 皆様からいただいた寄附金は主に燕三条地域の産業の活性化を担っている(公財)燕三条地場産業振興センター運営支援に使わせていただきます。 ■農業 皆様からいただいた寄附金は主に地産地消推進のために使わせていただきます。 ■福祉 皆様からいただいた寄附金は主に障がい者支援のために使わせていただきます。 ■まちづくり 皆様からいただいた寄附金は主に中心市街地の活性化を推進するために使...

    • 【在庫処分セール】特性　刺身包丁　濃州孫六作　高級安来ハガネ鋼

    ショップ 馬力屋
    価格 ￥1,250 
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    【ふるさと納税】ナガオ 魚さばき包丁 大 刃渡り175mm モリブデンバナジウム鋼 片刃 右手用 | 包丁 刃物 人気 おすすめ 送料無料

    ショップ 新潟県
    価格 ￥20,000 
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    商品の説明

  • ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 「使いやすさ」「丈夫さ」「手入れの簡単さ」のバランスを追求した燕三条製の 魚さばき包丁。これまでの魚用の包丁といえば、板前さんや鮮魚店さんが使っているような出刃包丁と柳刃(筋引き)包丁で捌くのが一般的。 この魚さばき包丁は、出刃と柳刃をバランス良くいいとこどりした2in1の包丁。 今まで何となく魚さばきトライできなかった方や、包丁や道具のことが分からず躊躇していた方へのエントリーモデルとしておすすめできるのがこの包丁。 全体のつくりは現代の調理で馴染みのある洋包丁でありながら、魚さばきに必要な機能がつまっている製品。 サビに強いモリブデンバナジウム鋼の板厚は3.0mm材を使用し、魚の骨など解体に耐えうる頑丈さ。(一般的な洋包丁は2.0mm程度) ストレートな刃先は切り進むラインを確認しやすく、皮引きもやりやすい。先端部の尖...

    • 直澄作日本鋼　全鋼　ハガネ共口金　ぺティー　150mm黒合板柄　5寸　包丁G-05

    ショップ 関の刃物屋MARUOKUネット
    価格 ￥4,576 
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    商品の説明

  • ■全長：262mm ■刃長：150mm ■ブレード材：鋼(ハガネ） ■ハンドル材：黒合板 ■ハガネなので錆びますが、切れ味は最高です。　

    • 牛刀 洋包丁 日本鋼【堺包丁】【堺刃物】牛刀包丁 180mm 庖丁 堺菊守 河村刃物株式会社 堺 日本製 国産

    ショップ SHIGEMASA
    価格 ￥8,360 
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  • 商品情報メーカー名河村刃物株式会社サイズ刃渡180mm牛刀 洋包丁 日本鋼【堺包丁】【堺刃物】牛刀包丁 180mm 庖丁 堺菊守 河村刃物株式会社 堺 日本製 国産 堺菊守 プロ愛用包丁国内シェア90％の堺打ち刃物 日本刀と同じ鍛冶の技術を活かした堺打刃物は、鮮やかな切れ味が評価され、料理人や職人をはじめとしたプロの実に90％が利用していると言われています。堺菊守　日本鋼仕様銘：堺菊守刃：日本鋼柄：黒合板特徴：普及版の全鋼牛刀。研ぎやすく使いやすい。堺菊守のロングセラー。切れ味〇　硬さ〇　研ぎ易さ〇　用途：家庭用〜本職用（鋼系） こんにちは！店長のタキです！当店では日用品雑貨や調理器具をはじめとする様々な商品を取り揃えています。創業70年以上の弊社の強みを生かし、皆様に喜んでいただけるような便利な品を提供致します！ぜひごゆっくりご覧くださいませ！ 1

    • 貝印 包丁 関孫六 安土 牛刀 刃渡り18cm AE5143 ｜ 肉用 魚用 日本製 はがね 刃 左右兼用 洋包丁 両刃 180mm ハガネ三層鋼 本割込鋼 柄 樹脂 ハンドル 研ぎやすい 長め

    ショップ 生活雑貨マーケット マスト
    レビュー件数 3
    レビュー平均 5
    価格 ￥2,814 
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  • ハガネとステンレスのメリットが生きる！関孫六「安土」シリーズ切れ味を左右する芯の部分にはがねを用いた、本割込鋼の包丁。切れ味のよい鋼の包丁を普段使いしやすく切れ味が良く研ぎやすいが錆びに弱いハガネを、さびにくいステンレスでサンドイッチ。日常使いしやすくした包丁です。鋭い切れ味刃先の厚みをさらに薄く仕上げる特殊スキ加工により、食材への切り込みが良く鋭い切れ味を実現。サビに強く研ぎやすい側面にはやわらかいステンレスを使用しており、サビに強く研ぎやすい。左右兼用両刃なので、右利き・左利きを問わずご使用いただけます。丈夫な樹脂ハンドル耐熱性、耐久性に優れた樹脂ハンドルを使用。肉の処理に牛刀は、鋭利な刃先で肉の筋を切ったり、引き切りで肉をスライスするのに便利な包丁です。ご注意切り刃が鋼ですので良く切れる反面、サビやすくなっております。 使用後は水気をしっかりと取り除いて保管してください。月に1〜2回は研ぐようにしてください。よい切れ味が持続します。（簡易研ぎ器が使用できます）食器洗い乾燥機ではご使用いただけません。サイズ(約)全長30.8×刃幅4.3×柄の高さ1.8cm刃渡り18cm重量(約)115g材質刀身/ステンレス...

    • 高村刃物 V10鋼 スペシャル 磨き 三徳包丁 170mm 口金付 #241394包丁 三徳 高級 切れ味 ステンレス ミルフィーユ包丁 プレゼント 名入れ VG10 V金10号 ツバ付 文化 万能 本割込包丁 庖丁 合羽橋 高硬度 高靭性 高耐磨耗性 鍛造 越前打刃物 武生 ミシュラン 高村包丁

    ショップ 堺の刃物屋さん　こかじ
    レビュー件数 11
    レビュー平均 4.91
    価格 ￥16,060 
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  • サビに強く切れ味の鋭いV10鋼をステンレスで割り込んだ三徳（万能）包丁です。V10スペシャルは、厳選された純度の高い原料に、高炭素、クローム、モリブデン、ヴァナジウム、コバルトを含有させた最高峰の高炭素ステンレス鋼を最新設備の熱処理技術によって、切れ味の生命である炭化物を球状・微細化し、靭性・耐摩耗性を向上させ一段と優れた永切れを実現した、ツバ付の衛生的な理想の包丁です。また、両側には、やわらかい低炭素ステンレス鋼を使用していますので、ご家庭でも砥ぐことができます。■衛生的で丈夫なツバ付き柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。■野菜・肉・魚、何でも切れる三徳（万能）包丁包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳（万能）包丁は肉・野菜・魚に使える万能包丁です。ご家庭用に最適な包丁です。刃渡り：170mm全長：300mm刃幅：45mm重さ：156g刃材：VG10号鋼、両刃刻印：鍛錬本割込V10SPECIAL（※『高村作』とは銘うっておりませんが、高村刃物が製造元です。）何で研いだらいい...
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