食品商業

食品商業 2023年12月号 食品スーパーマーケットの「経営と運営」の専門誌【電子書籍】 食品商業編集部食品商業 2021年7月号 食品スーパーマーケットの「経営と運営」の専門誌【電子書籍】 食品商業編集部食品商業 2022年2月号 食品スーパーマーケットの「経営と運営」の専門誌【電子書籍】 食品商業編集部食品商業 2024年1月号 食品スーパーマーケットの「経営と運営」の専門誌【電子書籍】 食品商業編集部食品商業 2021年5月号 食品スーパーマーケットの「経営と運営」の専門誌【電子書籍】 食品商業編集部食品商業 2024年3月号 食品スーパーマーケットの「経営と運営」の専門誌【電子書籍】 食品商業編集部食品商業 2024年2月号 食品スーパーマーケットの「経営と運営」の専門誌【電子書籍】 食品商業編集部【POD】すぐ分かるスーパーマーケット 青果の仕事ハンドブック 「食品商業」編集部食品商業 2022年1月号 食品スーパーマーケットの「経営と運営」の専門誌【電子書籍】 食品商業編集部【中古】 食品商業(2019年7月号) 月刊誌/商業界食品商業 2022年9月号 食品スーパーマーケットの「経営と運営」の専門誌【電子書籍】 食品商業編集部食品商業 2021年4月号 食品スーパーマーケットの「経営と運営」の専門誌【電子書籍】 食品商業編集部食品商業 2021年9月号 食品スーパーマーケットの「経営と運営」の専門誌【電子書籍】 食品商業編集部食品商業 2024年4月号【雑誌】【1000円以上送料無料】食品商業 2024年3月号【雑誌】【1000円以上送料無料】食品商業 2021年6月号 食品スーパーマーケットの「経営と運営」の専門誌【電子書籍】 食品商業編集部食品商業 2024年4月号 食品スーパーマーケットの「経営と運営」の専門誌【電子書籍】 食品商業編集部食品商業 2021年11月号 食品スーパーマーケットの「経営と運営」の専門誌【電子書籍】 食品商業編集部食品商業 2022年11月号 食品スーパーマーケットの「経営と運営」の専門誌【電子書籍】 食品商業編集部食品商業 2021年10月号 食品スーパーマーケットの「経営と運営」の専門誌【電子書籍】 食品商業編集部
 

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  • <p><今月の主な記事>特集 2023年末商戦・部門別対策/このまま使える販促企画書 2024年1月/スペシャル座談会 エシカル、高品質を両立する「ノウフク商品」の魅力</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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  • <p>特集 地方スーパーのための「ネットスーパー」必勝法 新型コロナ感染症の感染拡大によって一気に消費者の行動が変わり、BtoC/ECが急拡大した。しかし、これまでネットスーパー事業は投資に見合う売上が得られず苦戦が続いてきた。これまで採算がとれなかったのは何故か。また事業として成り立たせるにはどのような取り組みが必要か。今回は、地方スーパーのネットスーパー事業で成功するポイントについて考えてみたい。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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  • <p>特集 大田市場・東京青果に学ぶ「卸売市場」超入門 スーパーマーケット(SM)で働く方にとって、卸売市場の仕組みや最新動向を理解しておくことは、より良い商売を行うために大切なことである。本特集では、日本最大の青果卸売市場「大田市場」、および、その卸売業者である東京青果の協力の下、卸売市場の現状や仕組みを一から学んでいく。SMの商売繁盛こそ、日本の青果物流通の活性化につながっていくのだ。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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  • <p>特集 「オーガニック」にどう取り組むか 世界ではオーガニック市場が大きく成長し、ビジネスとしては「勝ち組」になっている。一方で、日本のSMの売場ではオーガニック食品の存在感はまだまだ小さいのが現状だろう。本特集では、こうした動きをSMにとっての機会(チャンス)と捉え、これからのSMが「オーガニック」にどのように取り組むべきかを提案する。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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  • <p>第55回スーパーマーケット・トレードショー2021誌上レポート 一般社団法人全国スーパーマーケット協会が主催する「第55回スーパーマーケット・トレードショー2021」は、コロナ禍で緊急事態宣言が発出される中、最大限の安全対策を講じ幕張メッセで開催された。今号では、デジタル関連企業や設備機器関係の各社ブース取材を通して、2021年に押さえておきたいトレンドキーワードと注目の各社製品を紹介する。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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  • <p>特集 売場づくりの改善法 スーパーマーケット(SM)。そこはリアルに店舗が存在し、入店すればリアルに商品が陳列され、リアルに従業員が品出しやレジ打ちをしているところ。今回はリアルに存在する店舗のリアルな売場づくりによって、リアルに来店されたお客様が従来以上に心を動かされ、感動し、そして「食べてみたい」「作ってみたい」「使ってみたい」というスイッチが入るような売場づくりの方法を考察してみた。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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  • <p>特集 首都圏SM視察ガイド2024 前回の2023年10月号に掲載したマップに、それ以降にオープンした新店の中から編集部が新たに選んだ店舗を追加・入れ替えし<br /> ました。また、新店ではなくても視察しておきたい注目店も掲載しています。今年の首都圏の店舗視察に出かける際に、ご参考にし<br /> てください。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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  • 「食品商業」編集部 アール・アイ・シースグワカルスーパーマーケットセイカノシゴトハンドブック ショクヒンショウギョウヘンシュウブ 発行年月:2021年03月20日 予約締切日:2021年03月19日 ページ数:188p ISBN:2300000078282 本 ビジネス・経済・就職 産業 その他
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  • <p>特集 POSと家計調査で売場診断! 1970年代頃から日本の小売業に広く普及したといわれるPOSシステム。本特集は、東京都大田区にあるスーパーキタムラの協力のもと、PART1ではPOSデータの活用について話しを伺い、PART2では家計調査との比較による売場診断を行った。中小ローカルスーパーのためのデータを活用した売場診断の方法として、ぜひ参考にしてほしい。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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  • 商業界販売会社/発売会社:商業界発売年月日:2019/06/14JAN:4910045690790
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  • <p>特集 スーパーマーケットのための「カスハラ」対策入門 顧客による理不尽なクレームや悪質な要求が「カスタマーハラスメント(カスハラ)」として社会問題化しています。昨今のスーパーマーケット(SM)の現場でも、カスハラによって労働者の就業環境が脅かされる事例が増えています。本特集では、SM企業が実施するべき「カスハラ対策」について解説します。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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  • <p>特集 スーパーマーケット入社1年目のスキル習得 新入社員の皆さま、ご入社おめでとうございます。この特集では、スーパーマーケット(SM)で働き始める皆さまへ、入社後1年で身に付けるべきスキルと効果的な習得方法についてお伝えします。1年後、皆さまが立派な売場担当者として独り立ちされることを心よりお祈りしています。上司の方もぜひお読みいただき、参考にしていただければ幸いです。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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  • <p>特集 コロナ禍に対応!スーパーマーケットの「おもてなし」接客術 コロナ禍によって接客・サービスの在り方は大きく変化しました。コミュニケーションが取りづらい昨今の状況だからこそ、お客様を気遣い、安心して買物を楽しんでいただけるように接客や売場で表現することが大切です。本特集では「レジチェッカー編」「コトPOP編」の二つのテーマで、コロナ禍における「おもてなし」接客術について解説します。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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  • 出版社アール・アイ・発売日2024年03月08日JAN4910043590443雑誌版型Aヘンキーワードしよくひんしようぎよう シヨクヒンシヨウギヨウ4910043590443内容紹介新たな立地創造で利便性向上と売上拡大の両立を図る「無人店舗」※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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  • 出版社アール・アイ・発売日2024年02月08日JAN4910043590344雑誌版型Aヘンキーワードしよくひんしようぎよう シヨクヒンシヨウギヨウ4910043590344内容紹介売上を最大化する「売場づくり」実践法/ローカルスーパー最前線<広島編part2>※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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  • <p>「MD(マーチャンダイジング)」をゼロから考える 多くのスーパーマーケット企業のトップから「MDと、その実践者たるバイヤーの教育だけはできない!」という声を聞きます。社内でできない、メンバーであるボランタリーチェーン本部にも社外の機関にも期待できないと言います。MDの本質とは何なのか?実践主体者であるバイヤーの存在とは何なのか?そのような声を背負って「バイヤーとMD」論という難題に取り組みました。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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  • <p>特集 スーパーマーケット入社1年目の教科書 新入社員の皆様、ご入社おめでとうございます。入社後の1年間は、仕事の考え方や基本スキルを身に付けて、職業人としての土台をつくる大事な時間です。この特集では皆様がスーパーマーケット(SM)で楽しく働いていただくための「(1)オリエンテーション」、習得すべき内容をまとめた「(2)新入社員スキル体系図」、SM・小売業の専門用語をまとめた「(3)基本用語集」をお届けします。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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  • <p>特集 コトPOPで差別化を! こだわり商品を売り込んだり、より楽しい買物をしてもらうための情報提供として、コトPOPの活用が進んでいます。本特集では、コトPOPをスーパーマーケット(SM)の強力な差別化ツールと考え、コトPOPの基本知識、3社の活用事例、知っておくべき食品表示の知識について紹介します。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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  • <p>特集 プロに教わる!コトPOPの学校 大好評をいただいている連載「このまま使える!52週コトPOP」。読者の皆様から「重宝しています」「とても助かっています」との声が多数寄せられています。本特集では毎月のコトPOPづくりの舞台裏や、POPコピーライターの書き方紹介のほか、すぐに使えるTipsを8つ厳選して伝授します。配色のコツやデジタルPOPについても動画を見て楽しく学びましょう!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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  • <p>特集 食品小売決算2021 「100年に一度の危機」といわれる新型コロナウイルスの大流行により、何もかもが激変した2020年。コロナ禍の特需は長くは続かない。今のうちに経営を見直してより高い生産性を実現していく企業と、そうでない企業との間で格差が開いていくとも考えられる。主要企業の決算数値と自社の数値とを比較して、今後の参考にしてもらいたい。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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