鶴橋 キムチ

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商品の説明

  • スープ感覚で、お召し上がりいただくキムチです。 生姜の香りが食欲をそそります。 もちろん美味しいのは汁だけではありません。 大根の食感も自慢です。 愛知県・福岡県を中心に厳選した大根は、みずみずしさと甘さがバツグン! 一口食べると、みずみずしい大根の甘さが口いっぱいに広がります。 唐辛子を使っていないので、辛いモノのが苦手な方にもピッタリ。 隠し味に鷹の爪を入れて、やさしい味にピリッとアクセントを効かせております。 夏場には冷麺スープに入れるのもオススメ。 食欲のないときや疲れたときでも、びっくりするほどお箸が進む逸品です。 商 品 詳 細 内容量 800g 原材料 大根(国産) 漬原材料名(だし汁・生姜・たかのつめ) 調味料(アミノ酸等)原材料の一部に小麦を含む 栄養成分 100当たり エネルギー:13.9kcal たんぱく質:3.1g 脂質:0.06g 炭水化物:3.2g 食塩相当量:0.1g 保存方法 要冷蔵10℃以下で保存して下さい 賞味期限 発送日より7日 辛さ目安 <辛さ目安 ★☆☆☆☆☆> お届け方法 商品は匂いの漏れのない無臭袋に入れてお届けいたします。 製造・販売 株式会社豊田商店 〒544-0031 大阪市生野区鶴橋2-2-11
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  • 元々は職人さんたちが「まかない」として食べていたもの。 ひょんなことからテレビで紹介され、 「この明太子おいしいですねー!まかないで食べるだけではもったいない、商品化して売り出したら?」 とアドバイスを頂き、思い切って商品化したところ、爆発的ヒットを記録! あれよあれよという間に主力商品になりました。 一時期は生産が追いつかないほどの人気だったんです。 プチプチの食感とピリ辛で風味豊かな味わいが魅力の『まかない明太子』 この食感を引き出すには、明太子の品質管理が欠かせません。 仕入れから加工するぎりぎりまで、温度管理をしています。 味付けに使う、にんにく・青唐辛子(プッコチ)は 控えめにしているので明太子本来の風味や味も楽しんでいただけます。 アラスカで獲れた明太子をほぐして、 韓国で選び抜いた青唐辛子・青森県産のにんにく ゴマ・ごま油などの風味を生かしたまかない明太子は、 あなたを虜にすること間違いなし!! 豊田商店でしか食べることのできない、 オリジナル商品です! ※当商品には黒い筋のようなものが付着しております場合がございますが、それは細い血管が明太子の皮に付着したものでございます。 食べても害の...
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  • ☆初めてのお客様にオススメ☆ 【セット内容】 ●刻み白菜キムチ・200g 濃厚な薬味と甘みたっぷり!愛情込めたオモニ手作りキムチです。特選素材を使い、贅を尽くした白菜キムチをどうぞ! ●胡瓜キムチ・200g 国産胡瓜のみ使用のこだわりキムチ。新鮮なキュウリのみずみずしさが口いっぱいに広がります! ●大根キムチ・200g 特製の濃厚薬味で和えた自慢の一品。大根独特の甘みを引き出して作った自信作です!こりっとした食感も癖になります。 ●チャンジャ・150g 自信を持っておススメ致します!!プリップリの肉厚チャンジャで「ご飯おかわり!」 ●スルメ味付け・100g 噛むほど味がでるスルメを甘辛コチュジャンで味付け!つまみやすさと絶妙な甘辛加減で一度食べると箸が止まりません!! ●れんこんキムチ・100g れんこんのザクザク楽しい食感と、濃厚かつ爽やかな薬味をご堪能ください!止まらないおいしさ☆ ※当店のチャンジャの原料であるタラはマイナス20度以下で24時間以上冷凍保存されたものを使用しております。 ※まとめ買い特典は同一のお届け先のみとさせて頂きます。 ご了承くださいませ。 商 品 詳 細 内容量 ・刻み白菜キムチ200g・胡瓜キムチ200g・大根キムチ...
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  • 定番の白菜キムチと人気を二分する当店自慢のきゅうりキムチです。 きゅうりのみずみずしさ、シャキッとした食感を楽しんでいただけるよう、 少し辛さを控えめにして味付けをしています。 きゅうりキムチも白菜キムチ同様、国産のきゅうりを使用しています。 一緒に漬ける千切り大根も国産品。 千切り大根の甘みとシャキシャキ感はきゅうりの味を引き立たせてくれます。 当店自慢の天然素材をふんだんに使用した薬味(ヤンニョム)は全て手作業で和えています。 実はキュウリの大きさや塩のつかり方を見て、薬味の量を毎日調整しています。 そうすることで、きゅうりのみずみずしさを引き出すことが出来るのです。 きゅうりキムチは白菜キムチに比べて熟成が早いため、 お早めにお召し上がり頂くことをおすすめします。 もちろんキムチ本来の熟成のする味わいも楽しんで頂けますよ。 商 品 詳 細 内容量 500g 原材料 胡瓜(国産) 漬原材料名(唐辛子・にんにく・アミエビ・食塩・ごま) 調味料(アミノ酸等) 栄養成分 100当たり エネルギー:46kcal たんぱく質:2.8g 脂質:0.3g 炭水化物:7.9g 食塩相当量:2.2g 保存方法 要冷蔵10℃以下で保存して下さい 賞味期限...
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  • 発酵食品 白菜キムチ キムチ ギフト お得な1kgパック 本場の職人が、こだわりぬいた唐辛子と材料で丁寧に作っています。余計な甘みは加えず、素材の自然な甘みを引き出しました。パクパクお箸がすすむ、止まらない旨さの自家製キムチをご自宅でぜひ存分に味わってください。 発送は、佐川急便またはヤマト運輸でのお届けとなります。 名称 国産キムチ 内容量・規格  手作り国産キムチ 白菜1kg 原産地 下記参照 賞味期限 下記参照 原材料 商品情報 名称:はくさいキムチ 原材料名:白菜(国産)、大根(国産)、ねぎ(国産)、りんご(国産)、生姜、砂糖、唐辛子、にんにく、アミ塩辛、魚醬、食塩/調味料(アミノ酸)、(一部にえび・りんごを含む) 賞味期限 2週間前後 (美味しく食べられる目安の表示です) 保存方法 冷蔵10℃以下 ※こちらの商品は、冷蔵での発送となります。 加工・製造・販売者 株式会社梅田白雲台 大阪府大阪市生野区林寺1-6-14 “大阪鶴橋、本場焼肉の味” 焼肉店が軒を連ねる大阪鶴橋で、昭和50年創業 愛され続けた名店がグランフロント大阪に2013年4月オープンしました。 実店舗同様に心を込めた接客、質の良い品を責任もって、オンラインショップでも変わらぬ味...
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  • うちの大根キムチ(カクテキ)の特徴は、その甘さと食感ですね。 コリコリの食感と甘みがあふれ出す大根キムチの特徴は、 何と言っても『素材の甘み』です。 この甘みを最大限引き出しせるよう、秘伝の天然だしは、控えめな味わいに仕上げています。 使用する大根は全て国産品。 季節ごとに産地を変え、キムチに一番適した大根を選んでいます。 大根一本一本全て手作業で皮をむいていきます。 そして食べやすいようにサイコロ状にカット。 これももちろん、手作業です。 カットしたら、すぐに塩漬けします。 そうすることで、素材の旨みを逃がさないことが出来るんです。 一昼夜塩に漬けたら、あとは当店自慢の薬味(ヤンニョム)を和えて完成です。 お客様からは「コリコリの食感がたまらない。」「いくらでも食べれる」との声を頂いています。 そんな当店自慢の大根キムチを是非ご賞味ください。 商 品 詳 細 内容量 500g 原材料 大根(国産) 漬原材料名(唐辛子・にんにく・アミエビ・食塩・ごま) 調味料(アミノ酸等) 栄養成分 100当たり エネルギー:109.4kcal たんぱく質:4.08g 脂質:2.02g 炭水化物:18.9g 食塩相当量:0.35g 保存方法 要冷蔵10℃以下で保...
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  • ゴマの葉はえぐみがあり、日本ではあまり馴染みはありませんが、韓国ではポピュラーな食材です。 このゴマの葉を手作りの醤油だれに漬けこみ、仕上げたのが、当店のゴマの葉の醤油漬けです。 生のゴマの葉はほとんど日本国内では作られていないので、本場韓国から毎週直輸入してつくる、こだわりの逸品です。 アツアツのごはんにはもちろん、冷えたごはんにもよく合います。 このゴマの葉醤油漬けにご飯をのせて包んで食べると、きっとその味に驚かれると思いますよ。 さらに焼いたお肉を包んで食べると、サッパリ感が増して、脂がすっとノドもとを通ってくれます。 チシャ菜の代わりとして使うのも美味しいです。ぜひ、一度お試しください。 ※醤油漬けとなりますので、漬かり具合により画像とは色味が多少異なる場合がございます※ 商 品 詳 細 内容量 3束(1束:10枚前後) 原材料 ゴマの葉(韓国産) 漬原材料名(唐辛子・ごま・ゴマ油・だし汁・醤油(小麦を含む)・みりん・にんにく) 調味料(アミノ酸等) 保存方法 要冷蔵10℃以下で保存して下さい 賞味期限 発送日より14日 辛さ目安 <辛さ目安 ★☆☆☆☆☆> お届け方法 商品は匂いの漏れのない無臭袋に入れてお届け...
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  • ☆初めてのお客様にオススメ☆ 【セット内容】 ●チャンジャ・150g こだわり抜いたチャンジャは豊田商店自慢の一品です! ●スルメ味付け・100g あの大阪鶴橋 豊田商店が遂に楽天進出! 噛むほど味がでるスルメを甘辛コチュジャンで味付け!つまみやすさと絶妙な甘辛加減で一度食べると箸が止まりません!! ●メンタイ味付け・100g メンタイのうま味をぎゅっと凝縮した甘辛味!ご飯のおかず、酒の肴に良く合います。 ※当店のチャンジャの原料であるタラはマイナス20度以下で24時間以上冷凍保存されたものを使用しております。 ※まとめ買い特典は同一のお届け先のみとさせて頂きます。 ご了承くださいませ。 商 品 詳 細 内容量 ・チャンジャ150g ・スルメ味付け100g ・メンタイ味付け100g 原材料 ・チャンジャ:タラ中(アラスカ産) 漬原材料名(唐辛子・にんにく・食塩・ごま・ごま油) 調味料(アミノ酸等) ・スルメ味付け:スルメ(中国産) 漬原材料名(唐辛子・にんにく・ごま・ごま油・醤油・水飴) 調味料(アミノ酸等) ・メンタイ味付け:メンタイ(国産) 漬原材料名(唐辛子・にんにく・ごま・ごま油・醤油・水飴) 調味料(アミノ酸等) 栄養成分 100g当たり ●...
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  • ■株漬け■ お客様でカットしていただくタイプ 約50年間親しまれている、定番の白菜キムチです。天然素材にこだわった秘伝のだしで味付けしています。 白菜の自然な甘みと、とうがらしのほどよい辛さを味わって頂けるよう、 天然素材にこだわった秘伝のだしで味付けしています。 白菜は国産品を使用。 夏は長野、冬は愛知・九州と季節ごとに仕入れ先を変えることで、 キムチづくりにピッタリの白菜を見つけています。 とうがらしは本場韓国産。年に一度韓国に渡り、とうがらし工場を視察して選んでいます。 さらに、キムチづくりに欠かせないニンニクは、青森の農家と直接契約し、色白で大粒、エグみの少ないニンニクを選んでいます。 キムチは発酵食品。 1日寝かせるごとに酸味が出てきます。 着色料や保存料は一切、使っていません。ぜひ味の変化もお楽しみください。 商 品 詳 細 内容量 500g 原材料 白菜(国産) 漬原材料名(唐辛子・にんにく・アミエビ・食塩・ごま) 調味料(アミノ酸等) 栄養成分 100当たり エネルギー:46kcal たんぱく質:2.8g 脂質:0.3g 炭水化物:7.9g 食塩相当量:2.2g 保存方法 要冷蔵10℃以下で保存して下さい 賞味期限 夏期(6月1日...
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  • ひと口目ほんのり甘くて、あとからジワーと広がる辛みと旨味がたまりません!脂肪を燃やすカプサイシンもタップリ摂取できるのがキムチの魅力の1つです。 商品情報 大阪鶴橋コリアタウンの在日コリアンの職人が作る、国産の本格手作り韓国キムチです。コクのあるヤンニョム(キムチの素)は、クセになること間違いなし!辛いばかり、酸っぱいばかりのキムチではなく、ほんのり甘味も感じる奥深い味わいをお楽しみ下さい。 漬けたてを発送しますので、乳酸発酵により日ごとに変わるキムチの味を楽しみ、皆さん好みのキムチの味を発見してみてください。 商品内容 白菜キムチ(株漬け・袋入) 1kg 賞味期限 製造日より14日(冷蔵保存) 配送方法 「クール冷蔵便」でのお届けです。冷凍商品と同時ご注文の場合は、別途送料を頂戴する場合がございます。 発送可能日 定番でのお取り扱いですので、随時出荷が可能です。 原材料名 白菜(国産)、ニラ(国産)、漬け原材料(りんご、唐辛子、アミエビ、砂糖、にんにく、生姜、鰹節、塩) / 調味料(アミノ酸) 販売者 ファイブ・イー・ライフ株式会社 〒537-0024 大阪府大阪市東成区東小橋3-2-7 TEL:06-6974-0055 メーカー希望小売価格は...
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  • 新鮮なイカをふんだんに使用した、絶品イカジャンです。 自家製コチュジャンでピリッと味付け。 青森県産のニンニクと、高級ごま油で香りを重ね、独特の風味を作っています。 こってりとしたイカの甘みと、独特の歯ごたえも、くせになりますよ。 キムチ、チャンジャに次いで豊田商店の売り上げナンバー4の大人気商品! お酒のおつまみにも、あつあつのご飯にもぴったりです。 どうぞ、お召し上がりください。 商 品 詳 細 内容量 300g 原材料 イカ(国産) 漬原材料名(唐辛子・にんにく・ごま・ごま油) 調味料(アミノ酸等) 栄養成分 100当たり エネルギー:149kcal たんぱく質:16.6g 脂質:4.2g 炭水化物:10.7g 食塩相当量:0.45g 保存方法 要冷蔵10℃以下で保存して下さい 賞味期限 発送日より7日 辛さ目安 <辛さ目安 ★★☆☆☆☆> お届け方法 ※プラスチック容器入り。無臭袋には入りません。※ 製造・販売 株式会社豊田商店 〒544-0031 大阪市生野区鶴橋2-2-11
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  • 定番の白菜キムチと人気を二分する当店自慢のきゅうりキムチです。 きゅうりのみずみずしさ、シャキッとした食感を楽しんでいただけるよう、 少し辛さを控えめにして味付けをしています。 きゅうりキムチも白菜キムチ同様、国産のきゅうりを使用しています。 一緒に漬ける千切り大根も国産品。 千切り大根の甘みとシャキシャキ感はきゅうりの味を引き立たせてくれます。 当店自慢の天然素材をふんだんに使用した薬味(ヤンニョム)は全て手作業で和えています。 実はキュウリの大きさや塩のつかり方を見て、薬味の量を毎日調整しています。 そうすることで、きゅうりのみずみずしさを引き出すことが出来るのです。 きゅうりキムチは白菜キムチに比べて熟成が早いため、 お早めにお召し上がり頂くことをおすすめします。 もちろんキムチ本来の熟成のする味わいも楽しんで頂けますよ。 商 品 詳 細 内容量 1kg 原材料 胡瓜(国産) 漬原材料名(唐辛子・にんにく・アミエビ・食塩・ごま) 調味料(アミノ酸等) 栄養成分 100当たり エネルギー:46kcal たんぱく質:2.8g 脂質:0.3g 炭水化物:7.9g 食塩相当量:2.2g 保存方法 要冷蔵10℃以下で保存して下さい 賞味期限 ...
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  • 当店人気ナンバー1商品です! チャンジャの味を決めるのはやはり素材のタラです。 当店ではベーリング海峡の荒波で育った、肉厚で脂ののった本マダラ以外は使いません。。 さらに、その中でも1メートルを超える大型のものしか使わないこだわりようです! プリッとした歯ごたえと旨みは、このタラでなければ生まれないのです。 もちろん、加工にもこだわりがいっぱいです。 カット以外は全て、職人が手作業で行っています。 胃袋の周りの無駄な繊維を、一つ一つ目で確認し、 手で取り除きます。 それを隅々まで行うので、気が遠くなるほど時間のかかる作業です。 なんとこの下処理が終わったころ胃袋は、 元あった量の3分の1ぐらいにまで減っているのです。 こうして丁寧に処理した素材だけを使って、究極のチャンジャは作られます。 ご飯のお供やお酒の肴に、相性バツグン! 当店の自信作を是非ご賞味ください。 ※当店のチャンジャの原料であるタラはマイナス20度以下で24時間以上冷凍保存されたものを使用しております。 商 品 詳 細 内容量 チャンジャ310g  原材料 タラ中(アラスカ産) 漬原材料名(唐辛子・にんにく・食塩・ごま・ごま油) 調味料(アミノ酸等) ...
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  • ひと口目ほんのり甘くて、あとからジワーと広がる辛みと旨味がたまりません!脂肪を燃やすカプサイシンもタップリ摂取できるのがキムチの魅力の1つです。 商品情報 大阪鶴橋コリアタウンの在日コリアンの職人が作る、国産の本格手作り韓国キムチです。コクのあるヤンニョム(キムチの素)は、クセになること間違いなし!辛いばかり、酸っぱいばかりのキムチではなく、ほんのり甘味も感じる奥深い味わいをお楽しみ下さい。 漬けたてを発送しますので、乳酸発酵により日ごとに変わるキムチの味を楽しみ、皆さん好みのキムチの味を発見してみてください。 商品内容 白菜キムチ(カット済み・袋入) 1kg 賞味期限 製造日より14日(冷蔵保存) 配送方法 「クール冷蔵便」でのお届けです。冷凍商品と同時ご注文の場合は、別途送料を頂戴する場合がございます。 発送可能日 定番でのお取り扱いですので、随時出荷が可能です。 原材料名 白菜(国産)、ニラ(国産)、漬け原材料(りんご、唐辛子、アミエビ、砂糖、にんにく、生姜、鰹節、塩) / 調味料(アミノ酸) 販売者 ファイブ・イー・ライフ株式会社 〒537-0024 大阪府大阪市東成区東小橋3-2-7 TEL:06-6974-0055 メーカー希望小売価...
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  • 口に入れると、このプリプリの食感にきっと驚くことでしょう。 そしてタコの甘みが口いっぱいに広がります。噛みしめるほどに甘みと薬味のコクが出てきます。 珍味好きにはたまらない逸品です。 使用している薬味(ヤンニョム)はもちろん豊田商店のオリジナル。 唐辛子、ニンニク、ゴマ、ごま油のほか数種類の素材をブレンドしてつくっています。 新鮮な手長タコ特有のプリッとした食感と甘みを損なわないよう、 企業秘密の製法を用いて作っています。 ご飯のお供や、お酒のおつまみにはもちろん、 和え物などに使っても美味しいですよ。 ぜひ、お召し上がりください。 商 品 詳 細 内容量 タコジャン300g 原材料 タコ(タイ・ヴェトナム産) 漬原材料名(唐辛子・にんにく・ごま・ごま油)米麹、豆板醤、酒精、調味料(アミノ酸等) 栄養成分 100当たり エネルギー:134kcal たんぱく質:13.9g 脂質:5.4g 炭水化物:6.7g 食塩相当量:0.55g 保存方法 要冷蔵10℃以下で保存して下さい 賞味期限 発送日より7日間 辛さ目安 <辛さ目安 ★★☆☆☆☆> お届け方法 ※プラスチック容器入り。無臭袋には入りません。※ 製造・販売 株式会社豊田商店 〒544-0031 大阪市生野区...
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  • 当店人気ナンバー1商品です! チャンジャの味を決めるのはやはり素材のタラです。 当店ではベーリング海峡の荒波で育った、肉厚で脂ののった本マダラ以外は使いません。 さらに、その中でも1メートルを超える大型のものしか使わないこだわりようです! プリッとした歯ごたえと旨みは、このタラでなければ生まれないのです。 もちろん、加工にもこだわりがいっぱいです。 カット以外は全て、職人が手作業で行っています。 胃袋の周りの無駄な繊維を、一つ一つ目で確認し、 手で取り除きます。 それを隅々まで行うので、気が遠くなるほど時間のかかる作業です。 なんとこの下処理が終わったころ胃袋は、 元あった量の3分の1ぐらいにまで減っているのです。 こうして丁寧に処理した素材だけを使って、究極のチャンジャは作られます。 ご飯のお供やお酒の肴に、相性バツグン! 当店の自信作を是非ご賞味ください。 ※当店のチャンジャの原料であるタラはマイナス20度以下で24時間以上冷凍保存されたものを使用しております。 ■1kgは多い・・・そんな方へ!チャンジャ500g■ 商 品 詳 細 内容量 1kg 原材料 タラ中(アラスカ産) 漬原材料名(唐辛子・にんにく・食塩・ごま・ご...
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  • 熟成キムチは当店で約50年間親しまれている定番白菜キムチを1週間ほど熟成させたキムチ通におすすめの商品です。定番キムチは、白菜の自然な甘みと唐辛子のほどよい辛さを味わって頂けるよう、天然素材にこだわった秘伝のだしで味付けしています。 お客様からは嬉しい感想を頂いています。中には親子孫と三代にわたって、私たちの白菜キムチを買いにきてくれる方もいるんですよ。 白菜は国産品を使用。夏は長野、冬は愛知、九州と季節ごとに仕入れ先を変えることで、キムチづくりにピッタリの白菜を見つけています。 とうがらしは韓国産。年に一度、韓国に渡り、とうがらし工場を視察して選んでいます。さらに、キムチづくりに欠かせないニンニクは、青森の農家と直接契約し、色白で大粒、エグみの少ないニンニクを選んでいます。 キムチはヨーグルトと同じ発酵食品。1日寝かせるごとに、酸味が出てきます。そんな成長食品ならではの味わいを楽しんで頂くために、保存料は一切、使っていません。ぜひ味の変化もお楽しみください。 こちらの商品は製造より数日間、工場内冷蔵庫(2〜3℃)にて熟成いたしましたキムチでございます。 <辛さ目安 ★★★☆☆☆> ※【こちらの商品は熟成...
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  • 瀬戸内海沖で獲れた新鮮なジャコをごま油で風味豊かに炒めました。 パリパリッとした食感。ごま油の豊かな香り。これらが口の中いっぱいに広がります。 さらに、その香りも冷めないうちに、唐辛子のピリッとした辛さと、水あめの甘みが絶妙のバランスで後味を作ります。 お酒のあてになることはもちろんのこと、あつあつのご飯にもピッタリ。 ファンの方の間ではお茶漬けにするのも流行っています。カルシウムもたっぷりですよ。 商 品 詳 細 内容量 200g 原材料 ジャコ(国産) 漬原材料名(にんにく・ごま油・醤油・砂糖・唐辛子) 調味料(アミノ酸等) 栄養成分 100当たり エネルギー:246kcal たんぱく質:27.7g 脂質:5.8g 炭水化物:19.3g 食塩相当量:5.1g 保存方法 要冷蔵10℃以下で保存して下さい 賞味期限 発送日より14日 辛さ目安 <辛さ目安 ★★★★☆☆> お届け方法 商品は匂いの漏れのない無臭袋に入れてお届けいたします。 製造・販売 株式会社豊田商店 〒544-0031 大阪市生野区鶴橋2-2-11
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  • 基本セット 本格手作り韓国キムチをご家庭でどうぞ。 定番のキムチとも言われる白菜・大根・胡瓜のキムチです。それぞれの素材のもつ美味しさ、そしてヤンニョン(薬念)の深い味わいをお楽しみください。 商品内容 ・白菜キムチ(株漬け・袋入) 500g ・胡瓜キムチ(袋入)      250g ・大根キムチ(袋入)      250g 賞味期限 白菜・大根キムチ:製造日より14日(冷蔵保存) 胡瓜キムチ:製造日より10日(冷蔵保存) 配送方法 「クール冷蔵便」でのお届けです。冷凍商品と同時ご注文の場合は、別途送料を頂戴する場合がございます。 発送可能日 定番でのお取り扱いですので、随時出荷が可能です。 原材料名 ●白菜キムチ:白菜(国産)、ニラ(国産)、漬け原材料(りんご、唐辛子、アミエビ、砂糖、にんにく、生姜、鰹節、塩) / 調味料(アミノ酸)●大根キムチ:大根(国産)、漬け原材料(三温糖、唐辛子、にんにく、魚醤(魚介類)、塩、もち米粉、寒天、いか塩辛、昆布、かつお節、いりこ) / トレハロース、調味料(アミノ酸等)、(一部にいか・魚醤(魚介類)を含む)●胡瓜キムチ:胡瓜(国産)、漬け原材料(唐辛子、砂糖、にんにく、塩、魚醤(魚介類)、醤油、ごま油、もち米...
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  • ■株漬け■ お客様でカットしていただくタイプ 約50年間親しまれている、定番の白菜キムチです。天然素材にこだわった秘伝のだしで味付けしています。 白菜の自然な甘みと、とうがらしのほどよい辛さを味わって頂けるよう、 天然素材にこだわった秘伝のだしで味付けしています。 白菜は国産品を使用。 夏は長野、冬は愛知・九州と季節ごとに仕入れ先を変えることで、 キムチづくりにピッタリの白菜を見つけています。 とうがらしは本場韓国産。年に一度韓国に渡り、とうがらし工場を視察して選んでいます。 さらに、キムチづくりに欠かせないニンニクは、青森の農家と直接契約し、色白で大粒、エグみの少ないニンニクを選んでいます。 キムチは発酵食品。 1日寝かせるごとに酸味が出てきます。 着色料や保存料は一切、使っていません。ぜひ味の変化もお楽しみください。 商 品 詳 細 内容量 白菜キムチ(株漬け)1kg 原材料 白菜(国産) 漬原材料名(唐辛子・にんにく・アミエビ・食塩・ごま) 調味料(アミノ酸等) 栄養成分 100当たり エネルギー:46kcal たんぱく質:2.8g 脂質:0.3g 炭水化物:7.9g 食塩相当量:2.2g 保存方法 要冷蔵10℃以下で保存して下さい 賞味...
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